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第593章 每一步都不簡單(1/2)

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菠菜汁準備怎麼樣了?」王庸喊了一聲,幫廚當即把榨出來的菠菜汁遞了過去。

「胡蘿蔔汁和芝麻糊呢?」王庸繼續問道,四神鎮魂包子,扣除白虎之外,其他都要加入不同的原料。以東方青龍為主,加入菠菜汁;北方玄武,加入黑芝麻;南方朱雀,則是加入胡蘿蔔。這些包子也因為這樣,分別染上綠色、黑色和紅色。

「原來如此,青龍白虎,朱雀玄武,四神鎮魂包子!」蔡琰看到這一步,頓時明白了。

「四神可以理解,鎮魂是什麼意思?」文銘卻反而更不明白了。

「字面上的意思,就是讓靈魂得到安寧,讓精神得到放鬆。某人睡不著覺,吃了這個之後,估計就沒問題了。」王庸回答道。

「這才是最大的問題好不?」蔡琰不敢置信地看向王庸,「她這次突然過來,完全沒有任何前兆。睡不著覺也是剛剛提,結果她那麼一說,你立刻想到這種包子……問題以前我可從來沒有見你烹飪過,這莫非是第一次做?」

「嗯,我知道食譜,但是還真沒有做過!」王庸想了想,「最關鍵的還是千年老面這個條件,我都已經開始想著,若是沒有的話,用一般的老面來發麵,估計效果會差一些。」

至少達不到發光料理的程度,不過也應該是非常不錯的美味……話是那麼說,一切的一切都還只是理論上的東西,實際烹飪出來還要另外說。

就說四種包子裡面的八種餡料,不同的餡料需要的時間其實並不相同。所以蒸的時間,估計也要各不相同,根據不同的時間,把不同的包子放進去蒸,才是關鍵。這需要對材料的性質,以及對火候有很高的了解。

果然,這種能成為發光料理的東西,烹飪起來的難度,都不是一星半點。原作隨便寫寫畫畫就是一道道美食,可真正烹飪起來,卻絕對是要為難死廚師……

「反正也沒有什麼,做得不夠好再繼續做就是了!」王庸無所謂的回道。

「好吧!」蔡琰沒轍,「看來我們還得陪你瘋一把!話說這食譜哪裡來的,麵食尤其是發酵麵食,不是你創造出來的嗎?」

「我哪敢居功……」王庸搖了搖頭,指了指罈子,「千年老面都給你弄出來,你好意思說發酵技術是我發明的?只是更好別人沒拿出來,結果給我占了便宜。」

「嗯,這樣說的話,你這便宜還真的占大了!」蔡琰感慨道,而作為萬事屋業務員的文銘,則有些神色複雜。

他可以肯定,萬事屋裡面肯定沒有發酵技術,包子饅頭什麼的,肯定是王庸先創造。可為什麼萬事屋會有千年老面,他卻說不出來。畢竟這玩意,肯定是歷經千年,一代代培養出來的老面,就說這發麵的情況,就能看出其不凡。

平時的老面發麵什麼情況,他跟在王庸身邊那麼久,難道還不知道?!

「無憂……這樣可以了沒有?」半個時辰之後,關羽探出頭來。只見她的身後,幾個下人抬著一艘巨大的船,『甲板』非常平整,倒有點蒸籠的意思。

「這手藝可以啊!」王庸頓時稱讚道,這艘竹船當真是惟妙惟肖。

「也就一般般吧……」關羽其實挺高興的,自己能在一些事情上幫到王庸什麼的,「如果是大姐的話,那麼估計工藝會更高。」

「問題我只需要一個蒸屜,不需要一個工藝品。」王庸笑道,太講究的話,反而容易鑽牛角尖,這樣反而不好。不過話說回來,這蒸屜的確厲害,透氣性和結構性都很好,在構造方面,似乎關羽也稍微考慮過了一番。

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