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第571章 自己烹飪的樂趣(1/2)

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麵糊裡面已經打入了雞蛋,所以表面有些發黃,王庸在材料區看了看,選擇蝦仁,捲心菜和一些培根,先在鐵板上刷了一層油,然後整個倒入跳板上。

因為鐵板的問題,麵糊迅速開始加熱凝固,食物的香味也隨著加熱,慢慢瀰漫出來。

「這是烙餅?」荀彧看向王庸,這玩意看起來似乎很簡單。

「對,實際上也可以說是蔬菜煎餅,或者披薩餅的一種變形。」王庸回答道,實際上這是大阪燒,不過本質上就是蔬菜煎餅。問題他也解釋不了『大阪』是什麼東西,索性避開不提。

至於大阪燒和披薩餅的區別,披薩餅的麵餅是直接做好的,而大阪燒卻是從麵糊開始。一個是材料平鋪在餅皮之上,一個是混雜在麵糊之中。

「就是這個時候,小心翼翼的……」王庸確定好了時間,然後猛地用專門的鏟子左右開弓,一個反轉,整個麵餅很好的翻轉過來,然後開始煎另外一面。

「哦~!!!!」眾人紛紛鼓掌,雖然只是普通的反轉,不過時機把握恰到好處,翻轉得也非常的利落,讓人不經想要鼓起掌來。

「然後等著這邊也煎熟的時候……」王庸迅速下手,拿起甜麵醬刷在上面,然後把碎海苔和肉鬆撒到麵餅上,最後拿起沙拉醬,按照『井字型』塗在上面,直至另外一面煎得差不多之後,迅速將其撥到自己面前。

鐵板主要就是中間的部分在灼燒,越靠近外面溫度越低,到了邊緣的位置,差不多也只是『保溫』的程度而已。

「順帶一提的是,這玩意似乎也能夠配米飯的樣子……」王庸調侃道,某個國家也真是,似乎什麼東西都能配米飯的。別說是炒麵和大阪燒,拉麵都能配著米飯來吃。

穿越前王庸甚至調侃過:不會是因為大米銷售不出去,所以用各種番劇這樣宣傳,來促進國內的大米銷售吧?畢竟,這種事情,他們也不是第一次那麼做了!

「大米就算了,我要試試!」荀彧果然不吃這套,她更好奇的是什麼時候輪到她。

「好好好!」王庸笑了笑,會意地拿出一份新的麵糊,然後遞給了她。

「往裡面加入材料……」荀彧有點猶豫地來到材料區,左看右看好久,才挑選了幾樣材料,然後與麵糊充分混合之後,學著王庸在鐵板上刷一層油,然後小心翼翼地,把麵糊倒在鐵板上面。

聽著鐵板上傳來「滋滋」的聲音,伴隨而來的是麵餅發出的香味。不知道為什麼,明明很普通的東西,她卻第一次覺得,這個香味是那麼的誘人。

「可以翻了嗎?」荀彧有點急切的問道。

「還是慢一些,現在的話還沒有燒好的話,翻轉的時候很容易散掉。」王庸回道。

「…………盯…………」荀彧就這樣盯著鐵板,整個人變得有點急切起來。

「好了,小心一點……」過了一陣子,王庸提了句,後者當即下手,學著王庸左右開弓,嘗試翻轉。可惜麵餅在半空中的時候,估計因為受力不均的關係,分成了兩半。

「嗚」看著散開的煎餅,荀彧直接就給哭了出來。

「沒事沒事!」王庸當即上前,三兩下把麵餅團起來,「反正等下還要分割的,所以現在散了也沒什麼,第一次很多人都這樣!對了,加點其他什麼配料吧?!」

「嗯!」荀彧點了點頭,然後開始挑選。

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