第742章 三文魚骰子牛肉（2/2）

「這就是你在這裡上清酒的原因？其實杜康酒……」曹操多少還是有些怨念，沒辦法，她的確是比較喜歡杜康酒多一些。

「杜康酒的材料可不僅僅是大米……不同的釀造方法，對食材的影響也是不同的。」王庸回答道，單一其實反而能夠『強調』。複雜的菜餚又能反過來『強調』清酒的味道。

兩者是互補的關係，就如同陰陽的兩極，正因為有了對方，才能圓融。

「是是是，你說的什麼都有理。」曹操也不好繼續糾結這個問題。

其實最糟糕的還是兩個小屁孩，要說馬超還在馬騰的監控下，稍微喝了一些，但是曹彰的年紀實在太小，所以給他準備的都佐餐用的果汁……這原本是給曹丕安排的。

王庸也沒想到，曹操不知不覺又過繼了一個小屁孩在名下。等以後成親，非要讓她給自己生個十個八個不可……說起來，卞玲瓏現在怎麼樣了？似乎是在兗州軍團，也不知道嫁人了沒有，如果嫁了，那算不算綠了曹操？這個問題，似乎有些哲學……

「主菜，骰子牛肉！」王庸眼看幾人已經吃得差不多，於是開始宣布。

一般來說，骰子牛肉都是直接煎熟，而王庸的這個骰子牛肉，卻是撒上黑椒末之後用烤箱烤熟的。最大限度保持了牛肉原本的味道，調味料僅僅是黑胡椒和鹽。不過這個鹽，卻是岩鹽，納的含量比較高，有些齁，很適合肉類的菜餚。

「無非就是把牛肉切成方塊，也好意思說是骰子牛肉……」馬超吐槽道。

「不過這樣一粒粒夾著吃也挺不錯的。」馬騰笑了笑，「話說這佐餐酒……似乎很烈？」

「對，這是我名下溫泉療養地釀造的烈酒，度數偏高，三十四度到五十六度都有。由於後續還有菜餚，所以準備的是三十四度的酒，若是馬刺史喜歡，稍後我給您準備一瓶五十三度的。」王庸笑道。

「那我可要先嘗嘗，可要給我再準備一杯麼？」馬騰舉杯示意。

「當然可以！」王庸點頭微笑道，而後者也是第一時間把酒杯里的酒喝乾。

入口是一股火線，強烈的刺激感從口腔瀰漫到鼻腔，然後覺得火焰開始朝著他的胃裡面蔓延進去，難得是不嗆，也不上頭，非常難得。

「好酒！以前喝的那些黃酒濁酒的，在這個酒面前簡直黯然無光。」馬騰放下酒杯，長舒一口氣之後，由衷地稱讚道。

「您喜歡就好。」王庸示意，工作人員立刻給馬騰又倒了一杯。

「不得不說，今晚還真是出乎我的預料。」馬騰吃了一粒骰子牛肉，然後又抿了一口酒，明明烹飪方法很簡單的牛肉，卻是那麼的醇香多汁，在高度酒的升華下，讓人迷醉。

「這牛肉是熟成牛肉吧？」曹操倒是吃出來了。

「是的，用上好的黃牛肉，經過一個月的低溫熟成而來。」王庸回道。

「………………」曹操就這樣看著王庸，黃牛肉也好，其他的魚肉也好，酒也好，價格可都不便宜。她說要宴請，但也不是這樣浪費的。不過看馬騰這高興的樣子，罷了……