第743章 乾坤燒鵝烤茄子（2/2）

「嗯嗯嗯！！！」就在這個時候，馬超卻是一臉興奮的樣子，她已經吃了一隻禾花雀。

烤鴨所有的精華，都在咬下禾花雀的瞬間爆發出來，搭配著的是禾花雀本身的美味。關鍵是骨頭也被燜得脆軟，「嘎巴嘎巴」幾下就能嚼碎吃下去。

「呼……那麼別出心裁的烤鵝，實在是難以想像！」馬騰讚嘆道，烤鵝他吃過，之前還差點想要說，這個烤鵝是不是有點烤得過火了。誰知道正主居然是裡面的禾花雀，真正的吃下去，那種把所有的鮮味爆發出來的美味，讓他陶醉不已。

然後拿起黃酒，因為肉汁的清理，口腔之中已經沒有之前白酒的感覺。但隨著黃酒入口，淡淡的甜味，和馥郁芳香的酒味，很好的和口腔裡面殘存的肉汁混合在一起，沒想到肉汁居然煥發出第二次活力，那種鮮味和醇厚的味道讓人沉迷。

「莫非是這樣……」馬騰當即夾了一隻，然後一口咬下去，隨著湯汁爆發出來，他喝了一口酒，讓所有的一切混合起來，結果發現這樣的確才是最正確的吃法。

禾花雀變得更加鮮美，兩種肉的融合更加完美，整體味道提升了一個等級。他明白了，所謂的佐餐酒，或許應該就是這樣。菜餚凸顯了酒的風味，而酒也給菜餚增添了風味。

「哈……」咽下口中的禾花雀，馬騰長舒一口氣，「主廚，你不厚道……」

「不知道我哪裡做的不好嗎？」王庸連忙問道。

「你那麼懂得用酒，以後我吃不到你烹飪的菜餚，怎麼辦？」馬騰笑著說道。扣除酒和菜的搭配之外，關鍵還是這廚藝，比他見識過所有廚師都要好，許多所謂的三品高級廚師，甚至是退休下來的特級廚師，都未必有這等技藝。

「許都優秀的高級廚師不少，若是刺史需要的話，我可以幫您找找。其實要說最懂的，還要問文銘，他比較清楚這些。」王庸回答道。

也有不少高級廚師不出仕的，或許是不喜歡官場，或者是被淘汰了，不過在各大酒店，或者當私人廚師，在下一次特級廚師考試之前，只要條件允許，他們都會願意接受僱傭，為僱主服務三年。

「那我真的要考慮一下……」馬騰想了想，畢竟吃過今晚的晚宴之後，估計以前西北吃的那些菜餚，真的很難滿足他了。

或許是身份不同了，以前大家都窮得吃土，能吃飽就好，最重要的是能開懷暢飲。不過現在不同，衣食無憂，開始需要更高的享受。尤其是去到那些高級宴席的時候，別人說的話題自己聽不懂，很多時候他都覺得自己是個沒見識的野蠻人。

「那麼，下一道菜是什麼？如果我沒有猜錯的話，差不多要收尾了吧？」馬騰看向王庸，實際上吃了那麼多的東西，喝了那麼多酒，他都有點飽了。關鍵是有點喝高了。

別說是他，就算是曹操也有一些微醺。其實換了任何一個現代人都知道，酒水別混著喝，關鍵她們喝了不少的酒水。

「的確，還有一道蔬菜和一道主食。這道蔬菜也是烤的，本來打算做白酒烤玉米，不過後來我發現，這樣會有些重複，所以我改成了烤茄子。」王庸笑道。

說著他拍了拍手，後廚的雜役，陸續把菜餚端了上來。茄子在醬汁的襯托下，顯得噴香無比，尤其是上面的蒜泥，小蔥，剁椒和香菜，那香味非常誘人……

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