第14章 互相妥協的結果(1/2)
「給我站住啊!」眼看曹操就要離開,王庸直接追了上去,一把拉住了曹操的肩膀,將她扭了回來,「好歹把話說清楚一些,我白天已經拒絕徵辟,現在鬧的是哪樣?」
「你先放手!」曹操此刻卻是陰沉沉的,畢竟這樣被一個男人,摁著自己的雙肩貼著說話什麼的,以前可從來沒有人敢這樣,這讓她非常的不爽!
「抱歉……我沒有惡意……」王庸看見她殺意滿滿的樣子,果斷鬆開了雙手。
「字面上的意思!」曹操漫不經心的拍了拍雙肩,似乎被王庸碰過的地方會沾上什麼髒東西一般,「我麾下缺一個主廚,本來應該請德高望重,手藝超群的廚師來擔任。至少絕對不應該,是你這樣,沒什麼名氣而且手藝只能算湊合的廚子。」
真正的廚師,是需要入行,然後經過測試,十個裡面至少要取得五個評委認可的廚子,才能獲得『廚師』的資格。想要進入官府做菜,甚至成為主廚,首先必須要有『廚師』資格。
的確,王庸也必須要承認,他自己才穿越一個來月,哪裡有時間去參加測試?只是開店的話,有沒有資格無所謂,但要出仕,沒有資格是不行的,更別說主廚。
縣主廚,最高就有六百石俸祿;郡主廚,最高六百到一千二百石俸祿;州主廚,最高一千到一千六百石俸祿;若是宮廷主廚,那可是兩千石俸祿的實權官員,非『三品特級廚師』以上者不得擔任。
「所以說,我們偉大的,迷倒眾生,婀娜多姿的刺史大人,願意破格提拔我這個連廚師資格都沒有廚子,擔任州主廚這個職位,對吧?那麼,我需要付出什麼代價?」王庸饒有興致的看向曹操,他不相信,這個女人會在白天自己拒絕了徵辟後,有那麼好心。
「你能那麼上道,本刺史非常高興!」曹操看了一眼王庸,她自然感覺得到,直至現在,這個男人對這個職位,其實依然沒有上心。不得不說,這個畫風新奇的男人,和外面那種要麼討好她,要麼繞了一圈依然在覬覦著自己的,完全不是一路貨色。
頓了頓,緩緩說道:「就在剛才,我麾下最器重的部下荀彧,向我正式舉薦你,希望我能徵辟你為主廚。的確,你或許還沒有廚師資格,不過你掌握的技藝,卻絕對達到這個標準。關鍵的是,你製作出來的,那個叫做饅頭的東西,對我很重要!」
「於是,如果我要坐穩這個主廚的職位,我需要把饅頭製作技藝貢獻出來,對吧?」王庸並非剛剛穿越那陣子,這段時間也了解過。配方或者工藝這類,是每個廚師的寶貝,除非本人願意,否則誰也不能逼他們貢獻出來。
廚子的圈子很團結,在涉及配方的事情上,就算被破解,別人也需要有償才能使用這個配方,有點類似後世的專利制度,只是時限是永久,除非有更好的配方覆蓋了這個配方。
若非如此,曹操又怎麼會,厚著臉皮再過來徵辟一次?只能說,饅頭的配方,對她來說,的確是非常重要!同時給自己最得力的部下,找一個好的廚子,也是當務之急!
「本刺史也不會讓你吃虧!」曹操一副俯視的姿態看向王庸,「只要你願意貢獻出饅頭的製作技藝,那麼本刺史不僅正式徵辟你為州主廚,同時還會儘快安排你去參加測試,取得初級廚師資格,同時推薦你參加每年一次的中級廚師測試。」
若說初級廚師資格,誰都能夠參加。那麼中級考試至少要在郡治,有縣令一級官員的推薦,同時獲得初級廚師資格的人,才能參加測試。通過測試者,便可以獲得中級廚師資格。另外還有三年一次的高級廚師資格,以及五年一次的特級廚師資格考試。
順帶一提的是,明年便是特級廚師的資格考試年。錯過了明年,要再等五年!而嚴格來說,只有成為『中級廚師』,才是成為州主廚的最低資格!
「這樣我會被同行恨死的!」王庸搖了搖頭,「行里的規矩如此,我既然沒有中級廚師資格,那自然沒辦法擔任州主廚的資格。這點,刺史大人應該也很清楚!」
的確,破壞規矩的結果,就是以後廚師圈,將沒有人願意出仕。而那些不入流的廚師,烹飪出來的飯食,至少絕對沒辦法滿足荀彧的胃口。對於這個時代的女性來說,吃不到好吃的東西,就如同後世買不到心儀的化妝品,包包,鞋子或者衣服,心情會非常低落。
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