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第6章 荀彧提出的交易(2/2)

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「前兩年的話,估計我還真不敢做這道菜!」王庸笑了笑,「不過這兩年大旱,再加上關中和河北戰亂,中原的牛羊不多,那些豪紳也不得不吃起豬肉。尤其是甄城這種地方,不少豪紳都不得不吃豬肉,是以規定,但凡養在廁所旁的豬都不要。今年開始,市場上不少豬肉,都是專門打豬草餵養!豬肚蘊含百草之精,吃了還能解毒降火!」

不得不說,這也是隨著旱災到來,還算比較好的消息。

「店主居然那麼有自信,那麼就去買吧!」荀彧向近側吩咐了句,隨即回過頭來,「若不好吃的話,我可不會饒了你!」

「就讓我來征服你的胃吧!」王庸自信地說道,尤其是看到荀彧沒什麼反應的時候,更加得意。顯然『要征服一個人的心,必先征服一個人的胃』,這個梗荀彧並不知道呢!

看著王庸自得的樣子,荀彧立刻意識到,對方之前那句話有什麼毛病,只是她回想了半天,也想不出與這句話有關的典故。只是對方那近似嘚瑟的樣子,讓她多少有點不爽呢!

眼看已經有人開始採買材料,王庸也不客氣,進入後廚開始忙活起來。

首先自然是開膛破肚和放血,這些雞都是被扭斷脖子死掉的,時間長了,雞血會滲入肉中,這樣會讓肉變難吃。現代所謂人道屠宰法,實際上也不是悶死,而是以特殊氣體讓雞暈過去,然後才在這個情況下進行宰殺放血。

否則真的等雞悶死,才開始動手,只怕已經開始有些許內出血,最終導致肉質受損。

「看來要出點血!」就算王庸已經最快速度的處理這四隻雞,不過時間上依然有點晚,想要彌補口感上的不足,就必須要下點猛料。

於是他拿出了帶到這個時代的瓶瓶罐罐,然後拿出一小袋的調料。這東西原本是做種的,不過如今也顧不得那麼多,拿出一些來用!

「喵的,這玩意在這個時代可是很貴的!」王庸有些心痛的把調料磨碎,然後備用。

隨著雞肉放血完畢,他迅速燙水去毛,去除內臟。好在身體素質比以前有了很大的提升,同時荀彧也拍了兩人幫忙除毛,否則的話他再快也做不完。

「主上,材料買回來了!」很快,王庸交代的材料,已經買了回來。荀彧聞言點點頭,示意把材料送到後廚。

「東西已經給你買回來了,至少告訴我,你打算做什麼菜吧?」荀彧朝著後廚喊了聲。

「豬肚雞!」王庸抬頭喊了一聲,「一種湯品,不過也不能算湯品,畢竟吃法很自由!大人,不介意我把你帶來做滑蝦粥的材料,也稍微用一用吧?」

「吃法很自由的菜品?有意思,且看看你能給我帶來什麼驚喜好了!」荀彧聞言笑了笑,「也差不多是下衙的時候了,去告訴她們,且說我請她們吃頓午飯!」

「喏!」近側聞言,當即轉身出去,他很清楚,荀彧所指,便是她的那些同僚們。

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