第29章 豆腐午餐兩不誤（1/2）

「哦，我已經被萬事屋那麼看重了？」王庸聞言不由得打趣道。

「每個人的價值都不同！」文銘微笑，隨即拿出一張卡片，「這是本店的會員證明，恭喜店主成為本店的丁級會員，而大部分情況下，不收加急費用，是丁級會員的特權！」

王庸也沒想到，交易一個配方，居然就能得到一個會員資格。換了普通人，交易額不超過一千貫，每年交易額不超過五百貫，不能連續三年，都得不到這個資格。

「所以說，我以後每年與萬事屋的交易額，都要達到五百貫？」王庸有些顧慮。

「當然不需要！」文銘笑道，「您交易給我們的配方，其價值完全可以讓我們為您永久性的，開通這個丁級會員資格！」

「我還真是受寵若驚了？」王庸聞言也稍微放心，「那我就卻之不恭了！」

「這本來就是您應得的！」文銘笑道，「那麼，我立刻回去匯報，您需要的材料，我們會儘快為您準備，然後送貨上門！」

「這也是丁級會員的特權？」王庸好奇的問道。

「不不不，這次是我特別優惠的服務，畢竟店主既然要做好吃的，到時候送貨過來，說不定我能榮幸地參與試吃！」文銘毫不客氣地回答道。

「哈哈，那好說！」王庸點頭，多一個試毒的也好。

文銘走後，陸續又有幾個客人過來，甄城東區有錢人不少，聽說店裡有好吃的，有條件的自然過來嘗嘗。過了最初的累積階段，王庸以面點作為殺手鐧，開始收割財富。

「收益不高，也就幾袋麥子……」王庸得了便宜還賣乖，400%利潤的生意哪算不高？

「店主，以後我們就出售面點，感覺已經快要賺個盆滿缽滿了！」郭嘉也清楚其中的利潤，不免有點激動。

「白案做得好，的確也是條路子，但我沒打算成為一個白案廚師！」王庸搖頭。

「白案？」郭嘉似乎第一次聽說這樣的詞。

「把肉類的烹飪定義為紅案，那麼專門從事面點製作的便是白案，一般來說，紅案和白案必須要分開，你既然是廚師，那麼應該明白為什麼要這樣！」王庸回答道。

頓了頓，繼續說道：「其實嚴格來說，炒菜也可以分出許多菜系，根據而白案也可以稱之為麵點師，而麵點師裡面除了中式麵點師外，還有西式麵點師，糕點師……」

「居然可以有那麼多分類？」郭嘉第一次聽說。

「畢竟人力有限，廚藝的研究卻是無限。所以很多人在選擇廚師的時候，會專門選擇一個方向發展，免得被其他的景色耽誤，最後什麼都會，什麼都是半桶水，路反而走的不遠！」王庸鄭重地說道，「就如你，既然要繼續當廚師，那麼該走那條路，也該考慮一下！」

「嗯！」郭嘉點了點頭，如果專攻一系的話，那麼學習的難度應該可以下降許多。

三十分鐘後，文銘再次過來，帶來了王庸需要的大豆和其他材料，當然鹽滷還需等等。木箱只做出一個，只說其他做好了，會陸續送過來。

「萬事屋的儲備還真是夠豐富的……」王庸不由得感嘆道，沒想到居然有現貨。

「也多虧是大豆！」文銘點頭，「這東西吃多了肚子會脹氣，沒有賣出去多少！」

「那好，我稍微嘗試一下……沒有鹽滷的話，可以考慮做個嫩豆腐。」王庸看著眼前的器具，說到底就是可拆卸木板的木箱，沒想到萬事屋名下的木匠那麼能幹，那麼快就給他做好了一個，雖然製作技術並不困難。

一般來說，用鹽滷做出來的豆腐是老豆腐，而用石膏做出來的則是嫩豆腐。除此之外衍生出來的產品還有許多，比如說凍豆腐、油豆腐、豆腐乾、豆腐乳、千頁豆腐等。另外還有毛豆腐、臭豆腐這樣的衍生品。

「這個東西要製作出來，沒有半個時辰做不到，要等？」王庸隨即抬頭，看向文銘。

「等不了啊……」文銘搖了搖頭，他只是普通業務員，不是王庸的專屬業務員，離開崗位太久的話，只怕會被主事抱怨的。

「我給你留一些，哺食的時候過來如何？」王庸提議，「當我請你！」

「老闆那麼慷慨，文某那就卻之不恭了！」文銘當即點頭，看來今天是有口福了。

文銘離開之後，王庸想了想，回頭又拿出了石磨出來，做豆腐首先就要煮漿，要煮漿自然要磨豆子，在此之前則要將豆子泡幾小時，這個工藝，古代現代都差不多。剛買回來的大豆，那自然還沒辦法用，好在之前多泡了一些黑豆，正好拿來用。

「店主，我去登記資產……」郭嘉見狀，知道自己幫不了忙，索性給自己找了工作。

「如果有客人的話，也幫忙招待一下！」王庸看了看後廚，那裡還有一些沒有賣出去的豆漿和面點，於是對郭嘉喊了一聲。

自己的力氣大，磨豆子自然容易，黑豆其實也挺好，黑豆豆腐也是有的。說起黑白豆腐，王庸又想起了『大熊貓魔術麻婆豆腐』，花椒可以找得到，不過辣椒……

王庸不由得看向後院裡面的地，有那麼幾棵辣椒幼苗，不僅有朝天椒，還有菜椒。他也委託萬事屋幫忙尋找，不過並不認為華夏會有這玩意，自己種的這幾棵，就非常珍貴。

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