第21章 流著淚的她的臉（1/2）

王庸總覺得，郭嘉並非只是因為怕生，才選擇當廚師。只是她不說，也不好深究。

「時間也差不多，吃點午飯吧！」王庸索性換了個話題，飯館裡面最多的話題便是吃。

「店主所言……應該是朝食吧？這個時候，朝食已過，哺食未到……」郭嘉有點疑惑。畢竟如今才下午一點，按照習慣，下午那一餐是四點前後吃，現在還有點早。而朝食是九點前後，已經過去太多。

「我一般不按照標準的朝食和哺食來吃！」王庸把手中的證書放在櫃檯上面，隨即朝著後廚走去，把今天帶去測試用到的材料和廚具放好。

一邊走，一邊繼續說道：「我一般是早上辰時吃朝食，約摸午時過半吃午餐。酉時，或者酉時過半吃哺食，不過我一般稱之為晚餐。今天去參加測試，回來晚了一些，不過這個時間吃午餐還可以！再說，我們這個工種，不吃飽哪有力氣幹活？」

「那我幫忙吧！」郭嘉沒有太奇怪，畢竟農忙時的農民，還有生活條件不錯的人，也是一天三餐制度，只是她家貧，所以才一直遵守兩餐制度。

「不太想等發酵……」王庸看向裝麵粉的袋子，又瞄了眼郭嘉，「這樣的話烙餅或者鍋盔，又或者饃或者饢也可以考慮……算了，試做一下那個吧！」

隨即找了找，在裝粟米的袋子裡量了一些粟米，隨即又量了少量黑豆。這些都不是公家那部分，而是之前作為報酬給他的部分。

「教你做一道主食，叫做窩窩頭！」王庸笑吟吟的說道，隨即起身，把量好的粟米放到石磨那邊，開始進行磨粉，「話說回來，其實磨粉的事情，可以直接外包出去……以後再說吧，誰讓我現在窮著！」

「石磨似乎還有一個，要不要我幫忙？」郭嘉看著王庸開始磨粉，小心翼翼地問了句。

「那個石磨比較小，我嫌磨起來效率不高……你願意幫忙磨那自然是最好不過，可以幫忙把那邊的黑豆磨成豆粉嗎？儘量磨細一些，畢竟會影響到口感！」王庸點頭，畢竟不管是饅頭或者窩頭，吃出顆粒感多少會不太舒服。

「好……好的……」郭嘉連忙應了一聲，隨即開始嘗試推動石磨。然而明明只是小號的石磨，她轉動起來也是非常吃力，每轉一圈都似乎很辛苦。

「怎麼力氣那么小？」王庸不由皺眉，這個世界女性的身體素質都挺好，不管是夏侯惇還是典韋，甚至是曹仁的力氣都不比他小，好在自己的力氣還在持續增長中。

他懷疑，這個時代女性的誕生率太低，所以女性開始出現進化現象，不僅年齡增長到二百歲，青春期也大幅度延長。身體素質也有所提升，這是為了能夠更長久的懷孕生產，而不會因為身體虛弱出現難產的情況。

「從出生開始，我的身體就比別人差……」郭嘉無奈的回了句，「醫師甚至說我可能不適合嫁人，至少不能生育，否則的話會有生命危險。」

先天不足嗎？不得不說這個世界的郭嘉，比歷史的那個郭嘉更糟糕。後者只是因為水土不服才得病過世，算後天問題。這個世界的郭嘉，卻是先天方面的問題。

「抱歉……」王庸本來打算說『那還挺糟糕的』，轉念一想，這話又有點幸災樂禍的意味，思來想去，還是道了聲抱歉。

「沒什麼……」郭嘉似乎已經習慣，「以前在書院讀書的時候，就被不少人嘲笑過，那麼多年早就習慣了。」

思想瞬間回到過去，在那個書院裡面，一個個同學在私下嘲笑她『白當了女人』時，一道身影出現在她身邊，沒有因為她先天不足而嫌棄，反而願意真心和自己交朋友的人。

畢業後，她說要去袁紹那裡看看，於是她跟著去。投靠袁紹之後，自己覺得此人不足以投效，告訴她之後，居然直接就帶著自己離開袁紹陣營，最後來投靠了剛起步的曹操。

「我來吧……」已經磨好了粟米的王庸，直接拿走了剩下的黑豆進行磨粉。

郭嘉的思想這才回到現在，看著自己石磨里，沒有減少多少的黑豆，頓時羞愧難當。

本來窩窩頭要更好吃，需要加入奶和糖，不過王庸沒打算加，只是把黑豆粉和粟米粉調和，加入一些酵母粉，加溫水搓揉起來。靜置一陣後，拿出搓成長條狀，用刀切成一塊一塊，隨即用手搓成圓錐狀，底部凹陷的樣子。

這才回頭，拿起手中的成品，看向郭嘉示意道：「看明白了嗎？」

「啊？」郭嘉被突然一問，頓時有點不知所措，好在聽懂了，「嗯，明白了！」

「那好，過來幫忙，多做一些，估計下衙之後，他們會過來吃！就算不等下衙，拿去當點心也不錯！」王庸笑道，在一些國家，也有下午三點喝下午茶吃點心的習慣。

「好的！」郭嘉點了點頭，自己稍後的確打算去書房幫忙，到時候順便給她帶去點。

兩人就這樣忙活起來，從製作到上屜，最後便是燒火來蒸煮。做好這些，王庸才輕輕拍了拍蒸屜，對郭嘉說道：「這也是我開發出來的烹飪方法，叫做『蒸』，意思就是用水汽來加熱，煮熟食材。面類在吸水之後會膨脹，同時這個溫度也會催使酵母的繁殖，過程釋放出二氧化碳，使得麵團更加的蓬鬆。」

話雖如此，蒸又是一門學問，太燙會不小心把酵母菌燙死，最後面發不起來。火候的掌控也是關鍵，若是用柴火，說不得王庸都要摸索一番，好在如今有沼氣灶可以調節火勢。

其實沼氣的使用還有一大堆的問題，牽扯到維修、廢料處理、氣體使用等問題，現代使用沼氣的人都越來越少，按照王庸的意思，必要的時候換成蜂窩煤爐或許更好。

「很神奇的烹飪方法……可是就算我知道也沒用，我沒有錢買下使用權……！」郭嘉有些感嘆，同時又有些無奈，她出身寒門，可沒有那麼多錢購買技藝使用權。

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