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第350章 烏雞飯與拌茄子(2/2)

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「雞飯而已,有什麼大不了的……之前那個主廚沒有直接讓人念出來,只怕也是擔心說出來,就沒有現在這樣的震撼感了而已!」劉廿嘀咕道。

「你當我沒有吃過雞飯?只是這雞的味道,比一般的家雞好太多了!」劉曜反駁道。

「主食……烏雞飯,感謝各位的喜歡!」王庸這個時候,看著大家都已經開始吃了,這才鄭重的宣布道。

「烏雞?那是什麼雞?以前完全沒有聽說過的品種!」劉和看了看米飯,皺起了眉頭。

「字面上的意思是黑漆漆的雞?有這樣的雞嗎?!」劉廿也是一臉思索的樣子。

「早些時候萬事屋的新品推廣名冊裡面有這個東西,只是具體的食譜還沒有!」劉曜想了想,這個名字她還是有點印象的。記得是一種全身包括羽毛都是黑漆漆的雞,據說開膛破肚之後,血液和內臟什麼的也是黑漆漆的。說起來,自己當時還嫌棄過……

那樣的雞,居然能夠熬出這樣的味道?在以前吃過的雞裡面,這種雞的味道更香,而且更濃郁不說,關鍵是吃完之後,她明顯感覺到血氣得到提升,同時因為月事過來而導致的疼痛,似乎也有所緩解。

「問題在於……一個烏雞才多大,結果只取其中的米飯,你還真是……」曹操直接看向王庸,這得需要多少只雞,才能熬出那麼多的米飯。

「這次晚宴,動用侍者三百多人,幫廚三十多人,總得吃飯吧?」王庸笑道。

「好吧,算你有理!下一道是什麼菜?」曹操舉了舉已經吃完的瓷碗。

「菜品,涼拌茄子!」王庸隨即宣布,侍者陸續出來,把一個小碟子端了出來,大概二三兩左右的菜,大半個茄子這樣。

把茄子蒸熟,然後用手撕開,以涼拌的方法,加入香醋,醬油、姜蒜末、蔥花。同時根據喜好加入紅辣椒油,花椒和香油。劉協和荀彧那份,王庸親自吩咐過,不加辣椒。

對,某人從一開始,就在後台默默的享用著美食……

「茄子涼拌,能吃嗎?哦,是已經稍微煮熟過的……」劉曜看著眼前的盤子,一開始她還真不覺得這個東西能吃,但看到茄子才鬆了口氣。

煮熟之後直接涼拌的意思吧?做起來倒是簡單,關鍵是這一絲一絲的,看起來很不規律,似乎不是刀切的,而是用手撕的。

「姑且試試吧!」劉和下了筷子,吃了那麼多的東西,說真的還真飽了,吃點青菜倒也挺好。夾起一些,把醬汁什麼的抖落,然後吃進嘴裡。

茄子那股濃郁柔軟的味道,配合香醋非常的爽口開胃,尤其花椒和辣椒更是增鮮不少。許多第一次吃辣椒的,自然是少不得一陣哈氣,吃進去的瞬間,感覺舌頭被狠狠蟄了一下,微微發痛,不過隨即反饋過來的鮮味,卻是讓他們忽視了這個感覺。

「作為蔬菜而言,倒是不錯,口感和味道都是絕品!」劉和品味著口腔裡面的香味,只覺得又是一股電流,在腦子裡面竄動。

「誒?又是那股麻麻的感覺……」劉曜疑惑的看著盤子裡面的涼拌茄子。

「嗶哩嗶哩的……」劉廿也形容不出來,那是什麼樣的感覺。

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