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第246章 魔幻的麻婆豆腐(上)(1/2)

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「你的能力我從來沒有懷疑!」曹操看向王庸,她也看出魯肅投靠的心還不太穩定這點,沒想到對方居然給出這樣一個題目。

無論治政還是武鬥,她都有非常出色的人才。但要說到烹飪,能拿得出手的,目前也只有王庸。這傢伙原本有直逼特級的優秀能力,後來卻因為某種緣故,跌落到高級中等。

不過那種不講理的粗暴美味,不要也就不要。現在看著他穩紮穩打的,把廚藝提升上來,也算是頗為欣慰。至少烹飪的風格,已經開始有了很大的改進。

只是要和三品高級廚師相比,不知道結果如何。若是比不過,是否魯肅會因此離開。最後,曹操決定賭一賭,畢竟她也沒什麼選擇的餘地。

「感謝主公!」王庸鄭重行了一禮,隨即回頭看向魯肅,「魯兄不知道可否給我一個機會,讓我檢驗一下,自己的實力是否達到高級廚師的水平?」

「當然沒問題!」魯肅直接就答應下來,畢竟他提出的考核,別人派人迎戰,自己總不能挑三揀四的。

王庸此人,他也略有了解,主要是免費提供面點的食譜這點,很多廚師都做不到,就算是小喬,也私下表示佩服王庸的慷慨。尤其是後續居然連蒸煮和油炒都沒有申請專利這點,讓許多廚師有了更進一步的可能性。

今年,小喬甚至打算憑著更進一步的廚藝,去挑戰特級廚師的考核。她卡在三品高級廚師太久,早就很想挑戰一次特級廚師看看。

另外一點,就是曹操為什麼會徵辟自己,也稍微調查過一下。魯肅好歹也是萬事屋丁級會員,這種小事,萬事屋自然很容易調查清楚。

雖然不知道,王庸到底是在哪裡,聽說自己的名字,就憑著他對自己的評價,魯肅也覺得可以與對方交好。正所謂知音難尋,知己難求,王庸對於他,已經算半個知己。

難得是王庸今年,以一品初級廚師的身份參加中級考試,一舉獲得一品中級廚師的榮耀,在魯肅看來,其實王庸已經完全有資格,成為一個高級廚師。

哈,若是他以中級廚師的身份,烹飪出三品高級廚師都比不上的菜餚,自己也可以寫信給周公瑾,好好炫耀一番,看她還會為自己,得到一個三品高級廚師而沾沾自喜不!

「那麼,不知道魯兄吃過,印象最深的菜餚是什麼?」王庸試著詢問,要比當然還是要拿小喬最厲害的菜餚,才算公平。

「豆腐!」魯肅沒有半點遲疑,甚至語氣非常堅定,「那是一道用豆腐熬出來的湯,加入雜魚熬煮而成,清香可口,回味無窮!」

雜魚沒什麼肉可以吃,刺也多,不過若用於熬湯卻是鮮甜無比,再加上豆腐所含的鮮味和香味,熬出一口鮮湯不奇怪……只是這也只能算是家常菜級別吧?

關鍵是,類似魚頭豆腐湯這樣的食譜,他可是去廚師行會報備過的。不過專利法也只是針對對外盈利的情況,若周瑜只是設宴招待一下魯肅,不涉及盈利,以小喬高級廚師的身份,那這個食譜來用,甚至改良也是可以的。

廚師行會設置專利保護,無非也是刺激廚師創造出新的菜譜,並保護他們的權益。其實誰都清楚,廚師水平越高,廚師行業有更多優秀的人才,對於整個行業來說,才是最好的結果。別說小喬,現在王庸要研究低級食譜,不涉及盈利的情況下,也是隨意使用的。

小喬把魚頭豆腐湯的食譜拿過去,然後把魚頭改成雜魚,做成湯品也不奇怪。說不得酸筍都換成了春筍,來增加鮮味。再加上選材,刀工,火候和調味四個方面,把一道家常菜,做出高級菜品的感覺,也不奇怪。

「魯兄給出的題目,是豆腐作為主料,烹飪出來的菜餚,對吧?」王庸問道。

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