第253章 建好烤窯總得用（1/2）

第二天清晨，部隊集結完畢，直接就開始出發。

相比在朝堂之上的扯皮，實際出動反而更快一些。又或者說荀彧等人的確厲害，一晚上的加班，已經把需要準備的物資都給準備妥當。清晨集結完畢，已經完全是可以直接出發的程度。只怕第一次隨軍出征的黃忠，都要驚嘆於這邊的效率。

「所以說，完全沒有我們什麼事情？」王庸在廚房裡面繼續準備今天的菜餚，上午大家都在忙著出征的事情，沒什麼時間吃東西，中午肯定是要吃頓好的。

「不管怎麼樣，和平才是最好的！」文銘笑道，以王庸的身份，除非曹操御駕親征，否則基本上都是在後方。

「是啊，和平多好！」王庸摔著麵餅，春小麥開始收穫，市面上開始有麵粉出售，伙食方面自然也可以偏向麵食。最高興莫過於魏延，學習起來幹勁十足。

唉，這小妮子跑歪了，希望以後不會在麵點師的路子上越走越遠。

「說起來，恩師，那邊那個是什麼？」魏延突然指了指後廚裡面的兩個磚石結構設施。

「烤窯！」王庸也沒有隱瞞，這也是最近兩個月，才陸續搭設完畢的。當初預留了位置出來，結果忘記了，後來才想起來，搭了兩個烤窯出來。

一個是用來烤鴨的，當然叉燒也可以；另外一個卻比較特殊，是用來烤麵包、披薩和蛋糕的。西式面點什麼的，王庸也是接觸過的，還記得以前用電飯煲，做過麵包的。

「說起來，以前說過要給曹操做點甜點，實際上做過的都是果凍布丁什麼的……」王庸突然想起這點。

不過當時會有這樣的想法，主要是為了能夠泡對方。如今自己成親了，還需要這樣故意討好嗎？似乎還是很有必要的，畢竟誰讓對方，是自己的頂頭上司？！

「魏延！」王庸突然喊了一聲。

「弟子在！」魏延當即一激靈，連忙回道。

「之前你接觸過的，是通過蒸煮製作而成的面點，又或者用水煮的麵條。現在我教你一類，用烤窯烤制的面點，這類面點稱之為西點。」王庸鄭重的說道。

不僅僅是麵包、蛋糕和披薩，嚴格來說泡芙、曲奇餅乾和酥餅等，都能用烤窯來烘焙。對，這種烹飪方法，其實就是烘焙，說穿了便是烘烤。

換言之，所謂的麵包也可以稱之為烤麵包，而華夏傳統的包點，也被稱之為『蒸麵包』。後世也有過所謂的蒸麵包的概念，不過這雞蛋饅頭，敢情換個馬甲就變得高大上了啊？！

「西點，那是什麼面點？」魏延頓時興奮起來，面點方面她這段時間接觸了不少，從包子饅頭，餃子混沌，鍋盔到麵條，甚至是涼皮，沒想到面點居然是如此的多種多樣。

「不過目前不急，先把午餐做好，這段時間先把烤窯給清理出來，然後準備好碳火。同時材料方面，我需要雞蛋，草莓，麵粉、牛奶和糖……文銘，幫我準備一下！」王庸隨即吩咐下去。

「屬下遵命！」文銘應了一聲，隨即開始去採購。他很清楚，這次採購走的是私帳。

午餐吃的是麵條，考慮到天氣開始變熱，王庸做了一次刀削麵，用干撈的方法，將陳醋和辣油放進去，配上其他的調味料，當真是酸辣可口，非常開胃。

「本來以為，這麵條主要是切出來或者拉出來，甚至是摔出來的，沒想到居然還能削出來。」劉協吃著麵條，一副很舒服的樣子。

「刀削麵，每一片面都要削得差不多大小，這樣才算合格。若大小不一，受熱不同，吃起來口感就會糟糕許多。而削麵的過程，其實也是一種視覺上的享受。」王庸介紹到。

然而刀削麵的誕生，卻是因為元代的特殊環境。據說當時朝廷規定，下面的百姓十家共用一把廚刀，這不有人去借，結果發現被人借走。回去的路上被薄鐵片絆了一下，索性揣入懷中帶了回去。這不沒刀怎麼切麵條，索性就削唄，這不就把刀削麵給開發出來了。

要說飲食文化，華夏的飲食文化可以說是淵遠流長。有些菜餚，其實更像是歷史的見證者，給人們展現了那個時期的歷史特點。

「大人，您要的東西來了！」文銘正好在這個時候，把東西都給拿了過來。這小子有點猴精，多買了一些，做個三四個蛋糕不成問題。

「多出來的部分，在你薪水裡面扣除？」王庸眉頭一挑。

「誒，大人，冤枉啊！」文銘直接辯解，「這不擔心嘗試製作不成功，多準備一些材料麼？就算用不完，留著下次用也是可以的嘛！」

對的，就算今天只做一個，吃不過癮，還能在明天多做點嘛！不錯，這理由可以！

「好吧，就算是這樣了！」王庸沒好氣的把材料接過去。

「無憂，這是要做什麼？」劉協很好奇的看著王庸。

「打算試做一次蛋糕，畢竟烤窯已經建設起來，不做點什麼就太浪費了。」王庸回道，想了想，詢問道，「要不要留下來吃個點心？！」

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