第128章 深秋過鰻魚正肥（2/2）

「要不試著做一份那個熟成牛肉套餐？」曹操試著問了句。

「主公，熟成牛肉的保存要求非常高，而且材料之前已經用光了。至於現做……最快也要三到四天時間，一般而言需要十天時間才能製作出來，如同之前那麼完美的，甚至需要一個月的時間去熟成。」王庸表示，自己其實也是大廚難為無米之炊啊！

「那有什麼東西，味道可以，製作時間不長……最好是蓋飯！」曹操只能退而求其次。

「我得到後廚看看！」王庸當即表示，蓋飯容易，實在不行海苔蓋飯也行啊！以前總說海苔海苔的，其實說到底就是紫菜。

在沒有穿越前他就想吐槽，那個時候的孩子，紫菜蛋花湯就嫌棄的要死，讓他們吃某海苔就高興得不得了。其實孩子根本沒有意識到，兩種東西根本都是一樣的。

事實證明：改變烹飪方法，就能讓挑食的熊孩子乖乖吃飯！

這話沒毛病，動漫裡面，不是經常有家長把青椒剁碎，然後混入肉丸子裡面，無非也是讓孩子能夠攝取一些維生素什麼的。

把烤乾的紫菜，配上雞蛋，蓋在米飯上面，然後倒入大豆醬油，這邊是最簡單的海苔蓋飯。蘊含在大豆裡面的鮮味，配上雞蛋和海苔裡面的鮮味，其中的鮮美不言而喻。

蓋飯之外，還有拌飯，那就是把熱騰騰的米飯，倒入生雞蛋，海苔碎末和醬油，需要可以加入一些生蔥花，然後就這樣攪拌均勻，蛋液在攪拌的過程中，因為米飯的溫度變成半熟的形態，粘稠噴香可口。

關鍵是，這兩樣都是快手菜，而且就算是新手都能立刻學會，只要有材料！

「主廚大人！」剛剛來到後廚，卻是看到十幾天沒有見的文尚，這個老漁夫之前每天都有送來一些水產，這次看來也送了一些東西過來。

「這些日子，你都送了水產過來？」王庸不太確定，於是問了句。

「我那些東西，除了主廚誰也處理不好，我能給誰送去？聽說曹刺史凱旋而歸，想來大人您也應該回來，於是帶點存貨過來，還別說，這東西這段時間最肥了！」文尚把一個木桶遞了過來，「這玩意沒什麼人吃，不值錢，就當做是文某，祝賀主廚平安歸來！」

「哪裡的話！」王庸也是好奇看了一眼桶里，一群黑乎乎，不斷扭動的玩意。楞了一下，明白這是什麼了，頓時回了句，「這東西可不簡單，好吃著呢！那麼多條，也不能讓你吃虧不是？這樣，我做主給你五十斤米，如何？」

「誒呀，這怎麼行？」文尚有點不好意思，「本來這東西也值不了幾個錢……」

「就這樣說定了！不過我還沒時間回店裡，改天過來取，如何？」王庸態度很堅定，他本來不是那種喜歡收禮的，禮下於人，豈能沒有所求？前世三十年沒拿過，那就繼續！

「這這這……主廚真是太客氣了！這玩意，真的那麼好吃？」文尚有點不自信。

「哈哈哈，深秋已過，鰻魚已肥！」王庸大笑，「不說虛的，要不留下來吃頓飯？！」