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第154章 還請前輩多賜教(1/2)

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大家族就是大家族,就算是廚房的等級,也不是他那個小小的有間飯館可比。各種烹飪用具一應俱全,甚至燒火的材料也各有不同。

「居然木炭都有好幾種!」王庸仔細查看了木炭,除了一般的木炭之後,果木炭自然是不缺,關鍵是白炭,這種炭在島國還有另外一個名字,叫做『備長炭』!

而且這還是高品質的白炭,盛放在專門的籃子裡面。畢竟這種炭的特性,允許直接放在米飯或者酒裡面,讓米飯更加清香,讓酒更加香醇可口,關鍵是可以直接這樣吃!

若是用於燒烤,燃燒的時候火力穩定而持久,是很高級的燒烤材料!

若要材料,雞鴨都有,品質來看都是上品,顯然是小心翼翼地飼養。這個廚房顯然是供應主人們的專用廚房,那些下人估計是另外找地方做飯。

「讓我這個外人,踏入前輩的領地,真的好嗎?」王庸看向鄺楚,廚房便是一個廚師的『領地』,一般不會允許別人隨便侵犯自己的『領域』,所以王庸才有此一問。

「作為一個前輩,也應該有照顧後輩的氣量!」鄺楚看向王庸,「再說,你的廚具也沒有帶來吧?難道讓你赤手空拳,與我比試?!」

「如此,承蒙前輩關照!」王庸緩緩行禮道謝,爽不爽姑且不說,禮不可廢。鄺楚囂張是囂張,目中無人也罷,他到底是高級廚師,是自己的『前輩』。

「那麼,不知道家主,希望今晚吃什麼呢?」鄺楚點了點頭,對王庸的識趣還算滿意。隨即轉過頭來,看向一旁的荀緄。

「我女兒難得回來,自然以她的胃口為主。以前這丫頭就喜歡魚,今晚就以魚,或者河鮮為題吧!」荀緄想了想,寵溺地看了看荀彧。

到底是小女兒,一般小兒子小女兒總是比較得寵!為了照顧她的胃口,荀緄甚至請了高級廚師來烹飪食物,也多虧了荀氏的地位,否則未必能招募到!

後來連帶著她們的胃口也有點養刁,沒辦法習慣普通的菜餚,於是在上一屆廚師退休之後,才另外聘用了一個新的高級廚師,那便是鄺楚!

鄺楚願意受聘,一則是看上荀氏的底蘊,可以為他提供許多平時自己弄不到的材料。自己是否能夠晉級,關鍵點很大程度,便在這上面;二則,他第一眼看到荀彧,已經驚為天人,尤其她還是個吃貨,自己未必沒有機會……

為什麼他會看不爽王庸,當他進來的時候,身份是荀彧的『男朋友』,而且還是一個廚子,就衝著這個,不爽才算正常,能和平共處那才見鬼了!

「如今已經入冬,想吃點暖和的菜色。我的意思,是燉煮……彧兒,你想吃什麼?」荀緄看了看天氣,緊了緊身上的皮裘,隨口說了句,這才看向荀彧。

「鰻魚蓋飯!」荀彧根本沒有考慮,當時吃著這個蓋飯的時候,就覺得很美味。關鍵是鄺楚肯定不知道做法,這樣對王庸有利。

「蓋飯?怕是王庸獨有食譜吧?這樣對鄺主廚來說,就不太公平了!這樣好了,另外做一道河鮮,三道菜,誰連續兩道菜獲得好評,就算獲勝,如何?」荀緄略作思考後提議。

「可以!」王庸對此沒有異議,「蓋飯的食譜,稍後我會詳細告知!」

「不必!」鄺楚也有屬於他的驕傲,「這個我讓你,我自己會摸索一下,至於其他兩項,你要加油!只需要有一種超越我,那麼你就值得自豪了!」

「承蒙前輩吉言,我會努力的!」王庸非常誠懇地回道。

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