第183章 是男人就負責任（2/2）

「大人，您醒了？」文銘看向王庸的表情，到底還是有那麼點古怪。居然能夠讓三個女人共享，他到底是多麼大的魅力，才能走到這一步？

「嗯，都快中午了，也該準備午餐了……」王庸有點不好意思，「目前都有什麼材料？」

「豬肉和羊肉還剩下不少，另外雞和鴨也還在餵養。就是青菜方面有點少，地窖雖然普及，不過能貯藏的蔬菜也就是那麼幾種，不過菜乾倒還有一些。」文銘直接匯報導。

「剛才我過來之前，似乎你在抱怨著些什麼，似乎是食材的問題？」王庸追問道。

「說起來也是倒霉，今天剛剛引入的活雞里，混入了幾隻通體烏黑的雞，從外表到雞冠到爪子，都是黑色的，簡直比烏鴉還要黑。於是屬下命人嘗試宰殺一隻，發現這種雞內臟，骨頭，甚至是血液都是黑色的……那麼噁心的雞，怎麼能用，正打算怎麼退貨好些！」文銘頓時露出一副歉意的表情，畢竟王庸讓他負責採買，結果出現這樣的問題，他要承擔直接責任。

「哦，真有這樣的雞。讓我看看！」王庸頓時想起了一種雞，不過後世大部分人看到這種雞的時候，都是白色的毛，估計很少見過純黑羽毛的。這種雞，其實就是烏骨雞！

烏骨雞的特點，就是從皮肉到內臟骨髓都是黑色，宰殺的時候，說不定就被這場面給噁心到了。不過它的營養價值和藥用價值都很高，味道也比一般家雞更加鮮美。後世甚至有一種中成藥，名為『烏雞白鳳丸』有補氣養血，調經止帶之功效。

「大人，那玩意很寒摻的……」文銘有點為難。

「哈哈，沒事沒事，若真是我要的那種雞，說不定稍後你就有口福了！」王庸大笑。

「喔？大人認識那種雞？很好吃的嗎？」文銘很好奇的問道。

「還要看看才知道……」王庸說完，過去看了看，果然案台上，有一隻宰殺過的烏雞，那種皮肉骨血黑漆漆的感覺，的確看著有點滲人。

「沒錯，這的確是烏骨雞！」王庸點頭，「這樣的雞，萬事屋多不多？」

「估計也不知道是在哪裡收上來的，很難說！」文銘搖了搖頭。

「那麼我要三隻，剩下的好好養著，尤其是母雞，必須要保護好！」王庸當即下令，「若是有條件，多讓萬事屋留意一下這種烏骨雞！」

「好的，屬下立刻過去告知！」文銘點頭，同時心裡鬆了口氣。是什麼無所謂，只要王庸高興，那麼他就沒必要為此負責任。而且看情況，自己怕還要口福！

「我準備一下，用這種雞烹飪一道飯食，你們過來幫忙一下！」王庸看向其他幫廚。

「遵命！」雖然不知道王庸要怎麼使用這種詭異的雞，幫廚們還是很願意幫忙的。

「需要材料，烏雞，稻米，鹽，姜，大蔥，紅豆，香菇，棗，茯苓，當歸，百合和薏仁，提前準備一下！」王庸把他需要的材料報了出來，幫廚們當即忙活起來。

「那麼，開始正式準備吧！」王庸拿起材料，扣除烏雞、姜和大蔥之外，其他的都放入水中浸泡，為了口感，至少也要一個小時才行。