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第382章 大年三十年夜飯(下)(1/2)

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最終魏延還是沒有做手腳,或許在她看來,用這樣的手段得到的彩頭,估計不會應驗。

她的舉動王庸也有注意到,看著她乖乖做餃子,沒有搞什么小動作,還是挺滿意的。其實搞也沒什麼,無非一個彩頭,到底是誰吃到其實沒什麼。神鬼之說,就如同孔聖人所言『敬鬼神而遠之』。保持敬畏,不刻意接近,探索便是。

「大人,肉餡剁好了,這樣可以了沒有?」文銘問了句,他剛才主要負責剁魚肉,剖魚和取肉都是王庸負責,以他的觸感和感覺,能夠最大限度避開魚刺。

「很好,就這樣,其他的材料也剁碎,然後按照我給你的比例混合在一起!」王庸點頭,或許是幫忙多的關係,文銘的廚藝,至少在打下手這部分,已經逐漸提升起來。

「有沒有興趣,明年去參加一個初級廚師考試?感覺以你的水平,考個中級不成問題!」王庸也是隨口問了句。

「若是有空的話,過去試試吧!」文銘也沒想過這個問題,聞言也是隨口回了句。他如今這個業務員的工作,做得非常愜意,不過多有一個技能也不錯。

「恩師,餃子包好,接下來要不要我上屜蒸?」魏延這個時候喊了句。

「嘗試一下,以你的能力沒問題的!」王庸點了點頭,決定給魏延一個機會嘗試。當然他也會注意,關鍵時刻也會出面。

雞肉是白斬雞,醬料也已經準備妥當;鴨是啤酒鴨,啤酒這玩意也只是小規模製造,還沒有能夠大規模釀造銷售,說到底,那個味道還是有不少人不習慣,同時麥子的種植範圍,還是有點不太足夠。

「青菜方面做成生菜沙拉……生菜摘洗好了沒有?」王庸朝著旁邊喊了聲。

「準備妥當!」文欽回了聲,他今年和借住在莊子裡面,平時在衙門裡面,也是作為幫廚給王庸打下手,同時隔天會去向典韋或許褚學習武藝。到底年紀太小,沒什麼存在感。

主料是生菜,然後還有黃瓜、聖女果、胡蘿蔔和土豆泥,配上沙拉醬,味道香鮮可口。

「羊肉湯熬得怎麼樣了?」王庸喊了聲,這是他中午溜回來一趟,準備好的材料,然後吩咐幫廚準備的。

「已經轉小火熬煮!」幫廚回道,「是否開始放蘿蔔?」

「可以了,放吧!」王庸點頭,太早放蘿蔔會把蘿蔔燉爛,這樣反而不好。而羊肉工序比較多,不僅需要焯水去浮末,之後下油鍋爆炒入味,最後大火燉煮半小時,如今轉小火還要再燉一小時才能出鍋。

不知不覺,前院傳來動靜,看來的荀彧、郭嘉和華佗三女已經回來。她們三個一直都是一起回來的。而後廚這邊的工作,也到了最後,餃子已經蒸熟,隨時可以出屜。

「吃飯,吃飯,吃飯!」荀彧來到後廚時,已經完全萌化,一副等投食的模樣。也不怪她那麼興奮,平時回來還要等上半個時辰才能吃飯,今晚難得是剛回來就能開飯。

「先去偏廳等著,就來!」王庸朝著她回了句,廚房裡面油煙什麼的大,身為孕婦還是不要過來好一些。

「今晚會有什麼好吃的?」三女坐著在偏廳之中,圍著一個大圓桌坐在一起。王庸莊子上的規矩可不是分餐制,大家圍在一起吃飯才是王道。

不同的是,今晚還有文銘,魏延和文欽一起過來吃,所以準備一些公筷。

「主食是餃子,湯是羊肉蘿蔔湯,另外還有白斬雞、炸魚丸、白灼蝦、酸菜魚、啤酒鴨、芋頭扣肉和生菜沙拉!」魏延的工作已經完成,所以提前讓她和文欽過來坐著。

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