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第299章 番茄炒蛋太難了(2/2)

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黃昭還在侃侃而談「這菜過去我雖沒做過,憑以前吃過的記憶,我也能做出來吧!於是我就把西紅柿和打出來的雞蛋一起扔進水裡……」

「你……這是做西紅柿炒雞蛋?」蘇烈茫然地問。

黃昭答道「沒錯,和水一起炒呀!」

「我去~幸虧沒在家裡起灶開火,不然這麼多天下來我得營養不良……」蘇烈擦著冷汗慶幸。

這第一家,準保沒戲,他便問,「後面幾家你又是怎麼鬧騰的,一併說了吧。」

黃昭口若懸河,連比劃帶用擬聲詞道「我動作之迅捷,絲毫不輸上戰場,呲一下,就鑽去了下一家。從那時起我有了重大發現,長安城飯館的老闆們都是商量好了的,但凡有人來應聘做廚子,都拿西紅柿炒雞蛋這道菜來考,就因為這道大菜做起來很有難度!」

「呵~難為你發現了這麼大一件新鮮事!」蘇烈哭笑不得,心想最基本的菜品都做不好,你也確實幹不了這一行。

黃昭道「接下來的九家,我一家接一家地吸取教訓,並積累經驗,發誓要在第十家成功!這些盤西紅柿炒雞蛋里,有一次我把鹽放多了,所以一緊張,第二次就忘了放鹽。還有一次雞蛋敲得過猛,把蛋殼子炒進去了,結果磕壞了掌柜一顆磨牙。當然他沒找我賠錢,我就給他刷了遍碗,還打破兩隻,他就請我好走了。」

「哦~」蘇烈想像倒霉的掌柜當時那表情,痛苦地閉上了眼。

黃昭說「最後一次,也就是上午的第十家,我提醒自己不能再失手了,否則就得違背自己發過十家裡必中一家的誓言!這一次,我耍了個心眼,把西紅柿和雞蛋分開炒,然後再端給掌柜的,我就不信,還會弄得糊成一團!」

蘇烈尬笑道「分開炒,最後也還是會合在一起,又怎數得出十一盤菜?」

黃昭則一臉傻笑,摸著後腦勺說「我端上桌前,忘了把它們合成一盤,可不就有兩盤了嗎!」

蘇烈……

顯而易見,黃昭這一上午不是啥都沒幹,而是幹得太多,禍害了不少飯館。蘇烈想像十位掌柜嘗完可怕的西紅柿炒雞蛋後,歡歡喜喜送瘟神的表情,就恨不得一拳揍到黃昭臉上。

但他拼命忍住了衝動,只因好奇想聽下午時黃昭到底是怎麼找到大廚工作的,是這小子終於借早上的十個廚房練好了手藝,還是第十一家的掌柜味覺失常兼瞎了眼?

黃昭說「中午我找家麵館吃麵,總結了一下上午失敗的經驗,發現其實不是我手藝有問題,而是那些飯館賓客盈門,生意實在是太好了。客人一多,就會挑嘴,客人挑嘴,掌柜對廚子的要求自然就高,大哥,你說是不是這理兒?」

對方如此煞有介事地發問,蘇烈能打擊他的積極性嗎?只好微微點頭,勉強答道「是是是,理兒全在你這邊。

黃昭沒聽出這話里隱含的諷刺之意,得意洋洋地炫耀道「所以休息一會兒後,我就走去一處街角,找到了一家名叫真香的酒樓,看似又大裝修得又漂亮,卻門可羅雀,冷清得可憐。」 。

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