第1032章 牛半胚(2/2)
所有人仿佛都忘記了適才的情況,全部聊起了菜單。
不長時間,廚師宣布開飯,眾人就一窩蜂的涌了出去。
遺傳工程實驗室的食堂依舊極簡易,廚具和設備卻是頗齊全,特意請來的兩名廚師,亦是火候深厚,須臾間就將十幾個人的菜式完成了。
「邊坐邊聊吧。」楊銳隨意的找了張椅子坐下,又介紹道:「我們各種菜都會稍微多做一點,讓想嘗一下的研究員也可以試試。當然,總量還是要控制的,以免浪費。」
「楊主任大氣。」白處長換了個方向說話。
楊銳笑而不語,白處長沒有要求退錢,就是最好的退讓了,讓他說兩句風涼話,算不得什麼。
白給10萬元,還是很重要的。最起碼,能讓手下的研究員好吃好喝好幾年呢。
就是天天吃兩公斤重的牛排——這個還是做不到的。
楊銳運起刀叉,飛快的分割牛肉。
國內牛隻的分割方式,與國外的是截然不同的,國內喜歡的牛的部位也與國外不同。當然,最重要的還是牛的品種不同,想從魯西黃牛中取出兩公斤的上好牛排,當然比從1200斤的西門塔爾牛中取難多了。
事實上,魯西黃牛雖然能長500斤重,市面上卻並不多見,因為養肉牛要考慮成本,350斤以上的黃牛就長的很慢了,即使有專門的育肥手段,也是到400斤左右就出欄了。
只有少數身體條件極好的黃牛,或者種牛才有機會長到500斤,或者極限的600斤中——梅局長親自打電話要來的牛排,自然是取自大牛的,大理石紋路稱不上明顯,也是相當不錯。
楊銳吃的極爽。
比起他找的肉販子,顯然梅局長更有力度。
這麼想的話,參與到遺傳學研究中,還真是不錯的選擇。
「味道不錯。」鐵局長贊了一聲,揮舞刀叉的同時,道:「楊主任也很能吃啊,2公斤的牛排也能幹掉?」
「味道好就沒問題。」楊銳咽下一塊肉,說了一句話,又迅速的吃了一塊。之前在家裡的時候,他只能用煎鍋和烤箱,卻是與碳烤的滋味不同。
鐵局長同意的點頭,道:「沒錯沒錯,味道好,四斤肉算什麼呀。我是現在年紀大了,我年輕的時候,一頓能吃掉一隻牛腿。」
「再吹?這裡誰沒見過牛腿?」梅局長笑了起來。
鐵局長不屑的上看看下看看,道:「你當然是吃不了了。」
「你什麼意思?」梅局長憤然而起。
「字面意思。算了,不和你吵,影響味道。」鐵局長說著轉頭道:「可惜,我離的遠了點,否則,楊主任你想吃的牛排,我就全包了。」
「太客氣了。」
「不會,實在是太遠,送過來也不好吃了。不像是有的人,近在咫尺,也沒有一點情誼啊。」鐵局長說著看向梅局長。
梅局長嘿嘿一笑,不吭聲。
「還說我是鐵公雞?好意思?」鐵局長嗆聲了。
「中牧的制度嚴格,不像你們青牧。」梅局長哼哼兩聲。
「制度再嚴格……」
「主任!主任!」歐陽仕飛快的從實驗室里跑了出來,到了院子裡就是兩聲高喊。
楊銳放下刀叉,問:」什麼事?」
「分割實驗成功了。」歐陽仕哈哈大笑,道:「兩個半胚完美!谷強正在操作第二例。」
「直接分割法?」楊銳問。
「直接分割法。」歐陽仕使勁點頭。
「你們在說什麼啊?」鐵局長看他們的興奮樣子,滿頭霧水。
楊銳想了想,決定用最簡單的說明方式,道:「牛胚胎移植的第一步,牛胚胎的分割實驗,成功了。」
熱鬧的氣氛,一下子安靜了。
……