第854章 強烈建議(1/2)
托拜爾斯決定找一個合適的時間,好與楊銳深入的聊天,並試探楊銳的想法。
根據他對楊銳的了解,一個合適的時間,大約就是楊銳享受美食的時間。
正如健身時的人總是不那麼好說話,享受美食的人總是比較好說話的。
這個機會,在某位官員送來兩隻野雞後,被托拜爾斯得到了。
雖然85年的中國,野雞並不少見,但楊銳還是盛情的邀請了托拜爾斯。後者自然是興致勃勃的參加了品鑑,還特別帶了瓶白葡萄酒來參加。
白葡萄酒是從京城運過來的,開瓶以後,已經稱不上美味了。
不過,一群人還是吃的很開心。
在托拜爾斯的要求下,廚師還走了出來,專門介紹這道菜。
來自西寨子鄉食堂的大廚褚萬年有些緊張,來到桌子前面的時候,問:「就是給外賓講怎麼做吃的?吃豬肉的還得知道豬是怎麼養的?」
「老外就是這麼個愛好。」老楊同志放下筷子,道:「老褚你就隨便說,別說太快,讓翻譯再給他講。」
「哦。」褚萬年躊躇的問:「是按照順序說?」
「你就給翻譯說,隨便說,讓他選著翻譯吧。」老楊同志總是很擅長簡單解決問題。
翻譯無奈的道:「說吧,我也習慣了。」
「哦,其實也簡單,就是用豬油炸一下野雞肉,炸熟了,再炒一下,慢火燉爛就行了。」褚萬年快速的說完,手在桌子上拄了一下,又趕緊鬆開,道:「說完了,我就回去了?」
「這就結束了?」翻譯傻眼。
褚萬年點頭,又看了一眼奇形怪狀的多肉型美國人托拜爾斯,匆匆離開。
留下的翻譯,想了半天,在托拜爾斯期待的眼神中,道:「廚師說,首先要將處理切塊後的野雞肉放進豬油里炸,因為野雞肉比較干,缺少油脂,為了好吃,就要有豬油的浸潤。等到將雞肉塊在豬油中炸成金黃色,再將之撈出來,放一些調料快速翻炒,最後,才將這些野雞肉倒入鍋里,添加各種湯料和調料,用小火慢慢的煮熟煮爛……」
楊銳深深的看一眼他,道:「做翻譯也不容易呀。」
「誰說不是。」翻譯抿抿嘴。
托拜爾斯用叉子弄起一塊肉,放進嘴裡,開心的咀嚼,像是在品嘗剛才的廚師似的。
「味道好極了。」托拜爾斯贊道:「這是中國人常吃的野味嗎?」
「雖然野雞在中國分部的範圍夠廣,但實際上並不常吃。」楊銳用英語回答。
「因為做法很麻煩嗎?」
「也許吧。我也說不上來。」
「真是遺憾,我還以為像是河魚那樣。」托拜爾斯道:「如果能像是河魚一樣就好了。您每天都能有新的靈感。」
「沒有人能做到每天都有靈感。」
「說的也是,靈感來一次,就足夠成名了。」托拜爾斯哈哈的笑。
翻譯在旁小聲用中文道:「他們在聊野雞。」
其他人點點頭,自顧自的吃飯。
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