第十二卷 補習4 農業美食王(2/2)
如同人類有男有女一樣,植物也有分雌雄。
眾多植物中的一朵花中雄蕊和雌蕊都有,雄蕊的花粉沾到雌蕊上而長出果實。
不過,也有雄蕊和雌蕊不在同一朵花里的植物。
譬如說銀杏有雄樹和雌樹之分,但有果實的只有雌樹。
像這樣分成雄花和雌花的正是西葫蘆。南瓜和小黃瓜也是這類植物。
「長果實的是雌花,但是西葫蘆是雄的花才能吃。」
聽到花園的說明,良田同學為求慎重地再確認一次:
「意思是可以吃雄花嗎?」
「對。不過因為吃了雌花的話,西葫蘆的果實也就會長不出來了。」
「說得也有道理。」
生化鈴木點點頭。
「不過,不只這個理由,一般都說西葫蘆的花味道很美味。在歐美……義大利或法國等地主要是做為料理的食材還挺多的,而義大利幾乎只使用雄花入菜。」
原來是這樣。所以一開始他才會說『雄』啊?
「我曾去歐洲的姐妹城市打造了日式庭園,在那裡吃到了西葫蘆的花。跟南瓜的花一模一樣呢,顏色是黃色,花瓣是圓筒型的……哦?」
說完,花園滑手機給我們看當時的照片。
背景是幾乎看不出來是在歐洲的日式庭園。
以日式庭園為背景,穿著印有『花園造園』字樣法被的花園,被多位高大壯碩的白種男人圍繞著露出笑臉。不知為何那些白人全都上半身赤裸。發生什麼事了啊……
橫看豎看都像是同性戀的派對,生化鈴木大力吞咽口水……剛剛那個就不計分吧。
「這座日式庭園完成時的派對中登場的是西葫蘆的花哦。波比……啊,就是照片裡站在我身後的那個人——」
他指著照片說。
名叫波比的男人沒有看著鏡頭,而是目不轉睛盯著花園的屁股附近,看到這樣的照片令人不禁懷疑,讓花園吃西葫蘆花的行為是不是也帶有性的意味。
我感到食慾極速減退。
「不過……這世界真的很大吧?再怎麼又大又漂亮的花,竟然就這麼吃下去了?」
「雖然是意想不到的東西,挑戰看看的話也會上癮哦?」
「跟菊花一樣哦。」
「唔!?」
這傢伙是不是隨口說出驚人之語?
花園理所當然地接著說:
「西葫蘆的花可以直接生吃,也可以直接烤或炸等各種吃法,最受歡迎的是做成像鑲肉一樣的感覺下去炒的方式,就像這樣哦。」
花園滑著手機亮出『西葫蘆花鑲肉』給我們看。黃色花瓣中間塞滿了肉。
大家的反應是——
「「……哦~」」
這樣的感覺。
沒有人吞咽口水,而且嘴巴里也沒有分泌唾液。
看到我們過於冷淡的反應,連花園也有點焦急地補充說明:
「那個……吃下去的感覺啊,肉汁滿溢出來,然後西葫蘆花獨特的苦味掩過了肉的腥味……很好吃哦?非常好吃。」
「「……嘿!」」
花園得分——零分。
林太郎搔搔頭說:
「這個嘛……的確很稀奇,內容也很有趣。不過要問好不好吃的話……畢竟是花吧?」
「就像那個啊。不小心想像成油菜花的味道了。」
那味道是也不錯啦,但問到有沒有好吃到流口水,答案是No。
「哼!囂張地臭罵別人,分數卻比我還低……不知羞恥!笨蛋!!」
良田同學也趁機回敬他。
花園落寞地低下頭:
「呵……改革家這種人在任何時代都不被理解呢……」
「嗯,跟菊花一樣嘛……」
「跟菊花一樣啊……」
變態兩人組產生共鳴。在我們這間宿舍里別提菊花啦!還有,我的大腿磨蹭夠了沒,快停下來啦……
※
「那麼,總結一下目前為止的狀況……良田同學一分、生化零分、林太郎棄權、花園零分。因此金上若能得到兩分以上就是當場獲勝了。」
「次元素質低到嚇人的戰役呢。」
「真是意料之外的發展呢……」
良田同學把巨大的胸部放到暖爐桌桌板上,生化也把下巴靠在桌上,大家都已經失去一半以上的幹勁了。小老闆則是鑽進暖爐桌里睡得香甜。
「已經那個了吧?肚子也差不多餓了,隨便說個什麼吃的我就會流口水囉?撒鹽巴在白米上也沒關係哦?」
「呵……的確是這樣呢。」
林太郎和花園也說出敗北宣言。
原本安靜的餐廳窗戶,剛好被風吹得喀嚏作響。
生化鈴木微微發抖。
「唔唔,好冷哦……」
「變冷了呢,點暖爐吧?」
我從暖爐桌里拿出暖爐點上火。暖意逐漸擴散開來。
慵懶的空氣中——金上冷不防冒出一句。
「這麼說來……吃到那個的時候也是在這種冷冽的寒冬里呢……」
『那個』……是什麼啊?
這句吸引人的開場白,我們豎起耳朵聽。
產銷學科四天農的金上虎於。
擁有『金錢金上』稱號的這女人,並不是自己栽培農作物或製作加工物品,而是將學生們的成品從這裡轉到那裡來賺錢,極具商業頭腦。像是將掉在田裡普通的東西以高價出售的事例也不勝枚舉。
最重要的就是——有獨特的眼光。
『這傢伙說不定知邁什麼驚人的美食哦?』已有充分的實績、令人抱著這種期待的金上所選出來的食物是——
「我覺得至今吃過的食物中最好吃的是……白蘿蔔!」
「「白蘿蔔……?」」
登場的又是不起眼的食材。
「嗯哼……白蘿蔔啊。雖然是有點平凡的食材,但適用範圍很廣。」
「鮞魚煮白蘿蔔之類的超讚唷。啊,是關東煮不可或缺的食材呢!」
「熱呼呼的烤蘿蔔沾味噌吃,就很好吃呢……曝」
生化陶醉地說。因為天氣很冷,想像都會不自覺地偏向溫暖的料理。
「然後呢?金上,使用白蘿蔔要做什麼料理?」
「咯咯咯……別急嘛……」
金上安撫我們後,靜靜地開始說:
「那個是……去年的十二月吧。學校已經放假的時期,休假日中要輪班的日子……」
當時還是一年級的金上,在學校的直售所『綠色小鋪』工作。
「假日的販售時間是從早上到中午……總覺得,這一天從早上天氣就冷颼颼……下起夾著雨的雪,超級冷的一天……連那個愛麗娜話都很少……」
「「……」」
聽著內容的我們不由得發起抖來。
由於金上形容得太過生動,對從事農業的人來說,因為身體會記憶,所以聽到冷熱的話題就有所反應。
「不過這種冷天氣,客人也幾乎不上門……畢竟又濕又冷,而且直售所里也沒有暖氣所以特別寒冷……隔壁又是倉庫……最後,店開到過了中午,但蔬菜還剩不少……」
原來如此。情景很容易想像。
昏暗的直售所中剩下沾著零星泥土的蔬菜的景象。
「關店的時候,滲雨的雪變得像下雨一樣。就算覺得『必須等雪停下來才行』,但店裡又變得愈來愈冷……我一邊發抖著留在店裡……這時老師拿了攜帶型爐子和鍋子之類的過來。」
「哦!果然要煮黑輪啊!?」
林太郎舌頭舔著嘴唇說。
金上淺淺一笑,
「我和愛麗娜原木也這麼想。因為天氣很冷所以要煮關東煮吃吧。店裡也有蛋和調味料……不過,老師卻拿起留在販售台上的白蘿
卜,用刷子洗乾淨削皮後——用蘿蔔磨泥器磨成白蘿蔔泥……!」
「「欸!?」」
對於老師意料之外的行動,我們不由得驚呼。
竟然費工地把白蘿蔔磨成蘿蔔泥,那就只能做為提味用了。
……等一下?
蘿蔔磨泥器……鍋子……那些單字似乎讓我想到了什麼。那天的天氣是滲著雨的下雪天……
「啊!金上,那是——」
「嗯……就是『雪見鍋』。」
沒錯就是雪見鍋!
雪見鍋也有『雪鍋』或『MIZORE鍋』等稱呼,主要就是在鍋里加入白蘿蔔泥的火鍋。
「而且還不只是把白蘿蔔泥加入一般的火鍋里而已……不使用一滴水,只用白蘿蔔泥做為高湯使用的貨真價實的雪見鍋……!沾醬也是白蘿蔔泥和酸橘醋的搭配,做得很徹底……!」
那一天白蘿蔔乾剩很多,所以老師使用了大量的白蘿蔔吧。
「不過……加了那麼多的白蘿蔔,味道不會變淡嗎?」
「說得也是呢。沒問題嗎?」
良田同學和生化從旁插嘴,金上則一派輕鬆地回答。
「秋天播種冬天採收的大根,因為天冷的關係而增加甜度……一加熱白蘿蔔的風味就會顯現出來,也能表現出如奶油般濃郁的味道……我也嚇了一跳哦。不過是白蘿蔔味道卻這麼好吃呢……」
「「……!」」
不知不覺我們想像起沒有使用一滴水的雪見鍋……被震撼住了。
「清淡的甜味,不過味覺深處有些辣的白蘿蔔溫和的暖度,搭配酸橘醋的酸味成為絕妙的組合……雖然幾乎沒有火鍋料,身體內部卻暖和起來,那是至今為止我吃過最贊的火鍋啊……!!」
金上一臉陶醉地說完,然後——
「「「「「咕嚕。」」」」」
在場所有人全都發出吞口水的聲音。
「滿、滿分!金上擊出滿分!!」
我確實聽到扣掉金上的五個人吞咽口水的聲音。既然是金上得高分也不是不可能,但沒想到竟是滿分……!
「不過……真服了你。實在太了不起了……對吧?」
花園薰無條件稱讚她。生化和林太郎也讚不絕口。
「對啊!我也好想趕緊來試看看!」
「餵耕作,這裡有沒有白蘿蔔啊?」
「那個,我記得在廚房後門那裡有……」
我要去拿白蘿蔔而起身的時候。
「……不對,等一下。」
「?怎麼了良田同學?」
只有一個人表情嚴肅雙手盤胸的良田……大奶……不對是良田同學,直勾勾地盯著金上說。
「金上虎於……你說去年冬天在學校的直售所里吃了雪見鍋吧?」
「是的,有問題嗎?」
「也就是說,那是使用本校農場所栽種的白蘿蔔吧?」
「對啊,那有什麼問題嗎?」
「笨蛋!!」
「啊!?」
「去年秋天播種的白蘿蔔在綠園祭中就已經全部賣完了!十二月的農場裡早已一根也不剩才對!」
啊……!?
「這、這麼說也是耶!那年是欠收,光拿去綠園祭販賣,農場就幾乎都空了!」
我想到當時的狀況也同意良田同學的話。一年級時還不曉得要專攻什麼科,所以良田同學也種田。所以她的記憶理當正確。
感到混亂的林太郎左右張望詢問道:
「欸?欸?那麼……剛剛那番話是怎麼回事?」
「被我發現了。全是那女的掰出來的。」
「「什麼!?」」
大吃一驚的我們一起看著金上。
「……」
然後,被戳破謊言的金上——
「呵……既然被發現也沒辦法。」
她一臉豁然的樣子,乾脆地自首。
「咯咯咯……我還以為至少會再晚一點才被發現呢……真不愧是大奶良田……!」
「別提到胸部的事!!」
想把放在暖爐桌上的胸部遮起來卻遮不住而滿臉通紅的大奶良田,胸部真的超大。
先不提這個。
「欸?那麼剛剛火鍋的事是假的嗎?」
「不是……話題中出現的雪見鍋當然是存在的,我自己也嘗試做來吃過。在《現代農業》中刊登過雪見鍋的做法,因為看起來很好吃所以就在家裡試做……的確相當好吃哦?只不過,實習之後留在學校吃雪見鍋的事是瞎掰的。」
真假!
我竟然完全相信了。這傢伙簡直說謊大王……
「所以呢?這種情況該怎麼辦?」
林太郎不解地歪著頭。我聳著肩回答:
「假的事情是違反規則吧?」
這場『農業美食王』的對決,不是單純只在炫耀美味的食物。
也包含食用時狀況的『話術對決』這一面,既然連這部分也是假的,就不得不視為犯規了。
失去資格的金上無所謂地說:
「……算了,反正我也不會覺得可惜。因為我確定了雪見鍋做為商品十足吸引人。之後只要再把故事說得吸引入……咯咯咯……明年冬天增加白蘿蔔的栽種來大賺一筆吧……!」
真是強壯的傢伙。
但金上這樣就是零分了。林太郎、花園和生化也是零分。
也、也就是說——
「哈哈哈!我贏了!」
從遊戲開始之前,一點也想像不到這是場僅靠一分就得優勝的低水準比賽,擺出勝利姿勢的良田同學。因為她突然大叫,睡覺中的小老闆嚇得從暖爐桌里跳出來。Lovely♥
正當此時。
宿舍的玄關有聲音,是出去採買的農等一行人回來了。
「怎麼了大小姐?怎麼叫那麼大聲?」
「哦!中澤農!我好開心!因為我證明了飛驒牛的肉是世界第一最好吃的肉啊!」
「?可是,肉都很好吃吧?」
農不明白狀況而有點嚇到。
我笑臉迎接在寒冬中被派去跑腿的大家。
「歡迎你們三人回來。」
「回來囉!」
「下雪了耶……」
抱著鼓得大大的環保購物袋的林檎很興奮,繼則一臉喪氣地回應。三人的頭髮和衣服上的確沾了柔軟的雪。
才覺得冷原來是開始下雪了啊……
「又冷又餓。有沒有什麼能吃的啊?」
生化鈴木問道。
「我想了好幾道菜,不過時間已經那麼晚,就吃『過年蕎麥麵』吧?」
農的答案是除夕夜裡最應景的料理。
「欸……蕎麥麵啊?」
「最好是能填滿肚子的比較好……對吧?」
林太郎和花園有些失望地說。
我們的空腹感已到了臨界點。也因為剛剛玩的美食對決,蕎麥麵這種清淡的食物明顯滿足不了我們的胃。
至少是能配飯吃的食物才足以滿足這個欲望,味噌烏龍麵還算可以,但用蕎麥麵配白米飯吃感覺不太搭…
不過,農的話還沒說完。
「不是簡單的喬麥面……哦?上面會放『炸什錦』哦?」
「「炸……什錦?」」
「對。因為剛好有賣新鮮的蝦子。過年蕎麥麵加上蝦子有『腰都彎下去的長壽』的意思,也很吉利吧!」
「這個就是那個蝦子哦~」
林擒舉起超市的袋子說。氣氛升高!
「使用一大堆新鮮的蝦子,用鴨兒芹和獅子唐青椒仔製作簡單的炸什錦放在蕎麥麵上配著吃!脆脆的炸什錦上淋上又甜又鹹的醬汁!而炸什錦和蕎麥麵的湯汁融合在一起而化開……蕎麥麵里加了學校里摘的大量的蔥來提味……順帶一提,這蒽有『慰勞』的意思,是過年蕎麥麵不可或缺的料哦!一邊細細品嘗鹹鹹甜甜、味道濃郁又新鮮的蝦子炸什錦,再用清爽的蕎麥麵換換口味,然後再吃一口炸什錦,嘴裡飄蕩蔥的香氣……這才是最強的搭配!最強的過年蕎麥麵啊!」
農說完,那一瞬間。
「「「「「「「「「咕嚕!」」」」」」」」
不只留在宿舍的我們,連派去跑腿的林檎和繼也吞咽著溢出來的口水。
一邊擦拭嘴角流出來的口水,林太郎喃喃讒:
「真不愧是農耶……」
「果然每天做飯的人才形容得出聽起來最好吃的美食啊……」
「唔……雖然很不甘心,但無法否認聽起來比我說的還好吃!」
「咯咯咯……料理的話還是敵不過主婦吧……」
「說不定是田茂農林最強女生吧?」
四天農也甘拜下風。完全舉白旗投降。
但突然被誇贊的農,反應卻是不知所措。
「欸呀?大、大家怎麼了?你們在說什麼啊?」
「在說農做的飯很好吃啦。」
我說完,農便露出「嘿嘿,還好啦~!?」露出也不否認的表情。
不知是人數增加還是暖爐的熱氣充滿了室內……不知不覺餐廳變得暖和起來。
「農農,炸什錦炸什錦♪」
急性子的林檎用筷子熱情地敲著碗☆,小老闆配合聲音蹦蹦跳著。一直磨蹭我大腿的花園的雞●也很熱情。死盯著我們不放的生化眼神也熱情地充滿血絲。
於是熱熱鬧鬧的一年也在熱熱鬧鬧中畫下句點。