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第三十八章 獨自生活(2/2)

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這種煮飯方法具體是這樣的:把淘洗乾淨的米和大量的水放進鍋里煮,等水開了,就打開鍋蓋,用湯勺把米湯舀出來,只留適量的水在鍋里。接下來就不能把火燒太猛了,中火到文火慢慢燒,快要煮熟時,還要把耳朵挪到鍋旁聽聲音,聽到「滋滋」的聲音時,就不用再燒火了。

有把飯煮糊的人,據說煮糊了的飯,吃了對身體的危害極大,不過有一招就能解決。煮飯的時候,一聞到飯糊了,就可以用一個飯碗裝半碗水,直接把碗放在飯面上,蓋上鍋蓋。這時鍋里還有熱氣,讓熱氣把飯燜干。

等到要吃飯時,把鍋蓋打開。真的很神奇,此時飯鍋里一點糊味都聞不到了,估計全都被那碗水吸收了。當然,那水不能再用,只能倒掉。

這方法是上輩子母親林芷雲教給自己的,夏小語有時忘記看火,把飯燒糊了,就用這方法補救,至於用的是什麼原理,就不得而知了。

夏小語記得上輩子在一篇有關中醫的文章中看到過,煮飯中途把米湯舀出來,這種古老的煮飯方法,對健康是很有益的。吃用這種方法煮出來的飯,體內不容易有濕氣。同時,舀出來的米湯,放涼了可以解渴,對身體有補益作用。

只是,如今家裡就夏小語一個人,用飯鍋煮飯的話,煮那麼少的米,也許就只能吃鍋巴了。所以,夏小語都是用陶瓷盆蒸飯吃。

買了豬板油,榨了豬油,用小瓦盆裝著,瓦盆配有瓦蓋,不用的時候放好,每天炒菜時使用。

家裡菜園有小白菜和油菜,夏小語喜歡吃有葉綠素的菜,雖然小白菜寒涼、油菜性溫,都不是性平的菜,但是這兩種菜都是比較正氣的菜,沒什麼濕氣,吃了對健康有好處,所以夏小語平時基本上都是吃這兩種菜。

每天走到村裡的小市場裡,夏小語都是買一元錢豬肉,農村的土豬肉好吃,這一元錢的豬肉,無論是炒還是蒸,味道都不錯。

夏小語堅持每天吃肉,就是為了保證營養,豬肉裡面含有B12,是造血的成分。為了讓自己的身體健壯,每天是不能少了豬肉的。

有時看到有人賣雞肉,夏小語也會買一半雞回來。

小市場裡也有賣魚的,一個攤檔賣海魚,一個攤檔賣塘魚,魚的種類也少。夏小語每次買一點海魚,有時蒸著吃,有時煎著吃。

至於雞蛋,自己家裡有幾隻母雞下蛋,夏小語每天至少都能吃到一個雞蛋。

侄女夏章喜雖然只比自己大幾個月,但是她個子比自己高,骨架也比自己大。哪怕是重生以來,夏小語不斷堅持鍛鍊身體和努力吃飯,塊頭還是比不上她。

不過,夏章喜遺傳的是大堂嫂的大塊頭身材,夏小語遺傳的是父親的苗條身體,追趕不上她也是正常的現象。

這輩子能比上輩子高,比上輩子壯實,夏小語已經很滿足了,接下來要努力的,就是努力保持健康的身體。

雖然奶奶不在身邊照顧自己,可是夏小語也能把自己照顧得好好的,十幾天下來,夏小語的氣色還是和以前一樣好。

林奶奶經常喊夏小語過去她家吃飯,但是夏小語不肯過去吃,再好的關係,隨便占別人的便宜,都是不應該的。更何況自己又不是沒有吃的東西。

林小燕經常會到這邊來,逗小兔子玩,看夏小語用縫紉機做布藝品,有時帶著暑假作業過來,和夏小語一起學習。

林小燕剛讀完三年級,就要上四年級了,她問高年級的學生借了四年級的語文和數學課本來預習,學得很認真。她的學習成績不錯,在年級前十名以內。在學期末的表彰大會上也得了很多獎狀和獎品。

此時林小燕看著夏小語做的布藝品,眼睛發亮。夏小語見她這麼喜歡自己做的布藝品,就對她說:「喜歡的話,你隨便挑幾個來用,我送給你!」

林小燕挑了一個蝴蝶發圈和一個棉麻小錢包。然後她拿來錢,要把錢給夏小語。

夏小語不肯要,說:「你要是給錢,就是見外了!你要是這樣,以後有什麼事我也不敢讓你幫忙了。」

林小燕想了一下,就沒再堅持給錢。

隨著兩個人一起學習的時間的增加,林小燕發現,夏小語比自己懂得知識多得多。不過她也知道,夏小語看了很多書,學習也比自己勤奮得多,所以,她越來越佩服夏小語了。

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