現代篇108、夢中的白鹿（1/2）

漙兮將包好的瓜仁油鬆餅送入烤箱。

有點小遺憾是，現在的烤箱都只能用電的，如果可能，她還是想用柴火灶。

那些慢火烤制出來的餑餑，口感層次更豐富，也更能激發出食材里自然的香味來。

漙兮嘆息著坐下。

瞧，古人連過中秋吃個餑餑，也是這樣的精緻。這精緻體現在用料的考究，工藝的匠心，而不是今日的月餅只會往裡添鮑魚、塞海參，甚至裹黃金……

這種來自於歲月的精緻味道，便是她痴迷於傳統宮廷餑餑，一心想要復原它們的緣故。

為了這個心愿，她願意付出自己的全部心力和時間，也願意扛起任何的負擔和代價。

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可是就算同為做餑餑這一行當，卻也不是所有的條件她全都肯接受。

譬如方才墨離的提議，從做生意的角度來說，對她而言自然是一個很不錯的選擇。

可是，若走入那樣的程序設計，她覺著她的餑餑就會失去味道了。

就好像直到今日，也有多少家飯店、多少食品廠，號稱自己在復原御膳，在復原宮廷糕點……

可是離開了那個情境，將餑餑徹底做成了一種規模化的商品，仿膳也好，餑餑也罷，就都已經不是當年的那個味兒了。

那些細膩的揉、擀、捻；那守著爐火，一點點綻開的香氣，不適合工業化，不是為了純粹賺錢而存在的。

她知道她的想法，在當今這個時代有點不合時宜。沒人能支撐得起這樣的慢，這樣少的數量，這樣幾乎為零的盈利可能。

或許唯有如君臨集團這樣的大公司做後盾，以慈善的形式來做，才可以不計較那些金錢的成本吧。

只是可惜，肇家有女主人了呀。

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