第十一章 煉油（1/2）

寇溪將這些東西拿到了自己房間，周紅幫著抬進了廚房。又在她臥室里轉了轉，連連點頭笑著說道：「你這小屋裡收拾的真好，亮堂又乾淨！」

「新房嘛，肯定要粉刷一新的。」寇溪指著牆壁道：「現在都時興塗一半綠牆，我倒是不太喜歡。不過我一個人住，玻璃擦的透亮，屋裡收拾乾淨就行了。」

這時候霍天一跑了進來，伸出小手：「大娘，你給我帶什麼好吃的了？」

寇溪摸了摸霍天一的頭，笑著說道：「晚上你媽給你做啥好吃的了，這才多大一會兒就又餓了。」

霍天一扭著身子說道：「我媽也烙餅了，炒了土豆絲，但是沒有丸子湯！」

寇溪笑道：「大娘要煉豬油，晚上發麵蒸饅頭。今天晚上就做個疙瘩湯，你要過來吃我也給你帶一碗。」

周紅有些擔憂道：「這都幾點了，你還蒸饅頭。老肥發麵可慢了呢！」

寇溪衝著她眨眨眼：「我今天打老醋的時候，跟周哥要了一點酵母。就一小捏捏就夠用了。等 我把這家裡家外收拾好了，以後上班下班的也省心了。」

周紅瞪眼低聲道：「怎地連塊老肥也不給你？」

寇溪衝著周紅使了一個眼色，輕聲道：「能不麻煩就不麻煩人家，既然我有本事另起爐灶這點油鹽醬醋的又能花多少錢。」

送走了周紅，李翠蓮站在院子裡陰陽怪氣的嘲諷：「有工資的人就是不一樣啊，大包小裹往自己屋裡裝，真是闊氣啊！」

寇溪從大門慢悠悠的往屋裡走，聽見婆婆這樣說。嘴角露出一絲嘲諷：「媽也說了，我這上班一天累得夠嗆。晚上回家冷鍋冷灶的，我不得自己燒火做飯整一口吃的呀。沒米沒面的，你也不給我自己買還不行啊。」

「我啥時候說不給你了？」李翠蓮臉色一變：「昨天不是給你兩碗白面嗎？要是做疙瘩湯，能吃個三五天的。你自己嘴饞非要烙餅吃，怪得了誰！」

「噗....」寇溪笑噴，學著李翠蓮的口氣同樣陰陽怪氣：「兩碗面吃三五天那，媽您可真會過日子。我得好好跟您學一學，嘖嘖嘖，您這真厲害！」

說完也不再理睬李翠蓮，回到屋裡面關上門做飯去了。

寇溪用面盆發了面，放在裡屋炕頭的地方。拿出豬板油切成小塊，出門去院子裡抱了一捆蘆葦柴回來。點了爐灶，開始煉油。

這次她買了很大一塊的豬油，一次煉一小罈子出來。等過幾天再買些便宜的茄子、蘿蔔、白菜、土豆，這小日子也就紅紅火火的過起來了。

寇溪是打定主意，家裡菜園子裡的菜她是一丁點都不去碰的。一來是這菜園子地勢低洼，整個夏天都被雨水泡了，幾乎全軍覆沒顆粒無收。二來吃人嘴短，她可不想被李翠蓮找到理由說自己占便宜。

煉油的方法很簡單，鍋里的水燒乾。將切成小塊的豬板油倒進鍋裡面，灶下的火控制燒的不要太旺。板油慢慢的化下來，等到豬油變成小油炸。再用漏勺撈出放在一旁的小盆子裡。鍋里的豬油濾乾淨油渣，一勺一勺的舀進矮罈子里。

霍天一的鼻子向來很靈，又一直觀察著寇溪這邊。透過窗戶聞到了這股子香味，邁著小短腿又跑了進來。

「大娘，你幹啥呢？」他站在廚房門口，瞪著一雙綠豆大小的眼睛一派天真。

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