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第271章 飢腸轆轆(1/2)

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千呼萬喚,重新營業的這一天終於到了。

袁子晉老早就到附近村裡的超市買了幾大卷鞭炮,開業那一天,張媽還用紅布做了一朵大花,掛在了食園的牌匾上。

大清早,兩個保鏢幫忙爬到了牌匾上,用竹竿掛著兩大架鞭炮插在兩旁,連盼不敢點這個,還是袁子晉親自點的,用打火機迅速在鞭炮引線上一燎就立刻跑遠。

門口立刻騰起一陣青灰色的煙霧,噼里啪啦好大一陣,幾個攝製組的人也是隔得遠遠的,周圍圍了一圈的人。

其實時間還早得很,才早上八點,不過這個點,食園門口已經停了一長條的車隊了。

食園本身風景優美,附近還有小山、果園,就是不來吃飯光逛園子也是個不錯的選擇,好多人都是大清早就來了,生怕占不著位子。

連盼是在家裡吃了早餐才過來的,這幾天情況比較特殊,因為《中國有味》的攝製組在,所以連盼來這邊都來得比較早,趕過來這邊做早餐,解決一隊人馬的伙食問題。

吃完了早餐的攝製人員,好多人順手還在兜里揣著大廚晾曬的地瓜干、紅薯干之類的,架著攝像機一邊拍,一邊吃,砸吧砸吧的,跟村里請來婚禮錄像的人似的,看著別提多業餘了,一點威嚴都沒有。

等鞭炮放完後,汪可可隨機採訪了幾個來得早的人當素材,大家的反應都差不多。

一種是羞澀型的,對著鏡頭特別不好意思,「為什麼來這麼早?好吃唄!誒你那個地瓜乾乾是不是食園的?哪裡拿的?」

以食客試圖搶奪攝製組的零食結束。

二種是豪放型的,對著鏡頭拍拍肚子,「吃遍大江南北,還是這裡的最好吃!人活一生,總不就是吃喝二字?」

順便對著鏡頭顯擺自己做工精緻的食園小木牌,「我就是刷臉進來的,哈哈,來打我呀?」

以食客對攝製組進行無底線花式炫耀結束。

開業的菜式倒沒什麼特別新奇的,都是時令蔬菜,和一些適合秋冬進補的食物。

因為沒台本,都是多拍素材後期剪輯這樣,所以攝像機基本一直都跟著連盼。

連盼在菜地里拔蘿蔔,兩個保鏢遠遠站在菜葺上,菜地的左下角和右下角各一個,都不在攝像機的拍攝範圍內。

拍之前,連盼已經和可可溝通過了,保鏢不能入境,倒不是她非要講究這些,如今她也是有兒有女的人了,再加上嚴易的身份擺在這兒,樹大招風,她必須要注意自己的安全,可可也表示理解。

撇去幾個保鏢,連盼其餘行為,都和一個普通的農家樂小老闆沒什麼區別,凡事親力親為,人也十分親和,大家都挺喜歡她的,時不時聊幾句。

冬天的蘿蔔又大又脆,埋在地里的一截是白的,露在外面的一截有的卻還是綠的,紅蘿蔔和白蘿蔔相間著種在地里,綠葉子露在外面,生機勃勃的,很上鏡。

白蘿蔔個大,水分多,適合熬湯,不過有點辣,紅蘿蔔個頭小,皮薄,甜,可以生吃。

菜園子旁邊就有水井,連盼跟張媽兩個拔了好多蘿蔔,連盼打完水把紅蘿蔔都泡在了盆里。盆是蔥綠色的,就是超市買的塑料盆,蘿蔔是鮮紅色的,洗完後一個個泛著水光,在盆里上下沉浮,別提多好看了。

攝製人員趕緊扛著攝像機過來拍連盼洗蘿蔔。

連盼蹲在井邊,兩手迅速剝了一個蘿蔔皮,紅蘿蔔皮很好剝,一撕就掉了,露出裡頭光滑的蘿蔔肉,又白又嫩,跟荔枝似的。

張媽在一旁不停安利,「都嘗嘗,這個特別甜!」

一時間,除了扛著攝像機的人,其餘的人都跑去吃蘿蔔了,可把背相機的大哥給急壞了,倒是也給他塞一個呀!

巴掌大小的預覽框裡,一雙手正在飛快剝蘿蔔皮,這雙手白皙如蔥,手指又直又軟,略有點肉肉的,看著很可愛。唯一遺憾的是,這雙手的右手似乎受過傷,傷痕很明顯,細細的三個紅圈,跟指環似的,套在最後三根手指上。

從連盼剝蘿蔔的動作就可以看出來,這三個手指頭不如左手的指頭靈活,不過倒也不影響她手裡的動作就是了。

可可蹲在井旁吃蘿蔔,指了指連盼手上的三個印子,連盼笑了笑,「意外。」

冬季井水偏溫,地里蘿蔔是冷的,剝完以後兩口就能吃掉一個,特別甜,一時間,攝像機里到處都是咔嚓咔嚓啃蘿蔔的聲音。

連盼順手拿了一個賽給正在看攝像機的大哥,「你嘗嘗。」

大哥都快哭了,導演就在旁邊,他倒是想吃,就是沒那個膽兒離開機位。

「怎麼這麼甜吶?」

可可在一旁問連盼。

張媽也在旁邊,聞言笑了一聲,「這可都是用雞糞肥的,能不甜麼?」

動物糞便是最好的蔬菜肥料,尤其是雞糞,屬於肥料里最好的有機肥。

食園裡養了很多雞,山裡的荔枝林里也圈了一大片的雞,每天都能產生好多雞糞,剛好拿來肥園子裡的菜地。

仔細看的話,泡著蘿蔔的盆里,有的還飄著一點綠白相間的……雞糞。

幾個把冬蘿蔔當水果吃的工作人員臉色瞬間就變了,連盼看得好笑,「所以要洗乾淨了再吃。」

冬季宜藏氣進補,故而今天的食物都是以穩步為主。蘿蔔益氣,和羊肉一起燉,很適合冬天吃。

食園的廚房特別大,尤其是廚房裡那個大案桌,可以坐一大桌的人,兩台高清攝像機,一台架在案桌上,拍攝連盼切菜,另外一台架在爐子旁,主要拍鍋里食物。

連盼現在正在做的一道菜是炒冬筍。

竹筍是早上才送過來的,J市種不了這個,冬筍從外地運過來,一直放在冷庫里,要用才拿出來。

筍最講究鮮味,不管是剝還是炒動作都要快,連盼手裡抱著一個大筍就跟剝洋蔥似的,刷刷幾下就把大筍外面的土皮給剝了,露出了裡面白嫩的筍心。

她刀工很好,切菜都不帶看的,刷刷幾下就把筍心切成了薄片,鍋里的油已經燒熱了,筍片一下鍋,瞬間發出了滋滋的聲音——油是雞油瀝出來的,統共就那么小半碗,還是前幾天殺了好幾隻雞攢下來的,連盼特意都凍在了冷庫里,這會兒正好拿出來化,現化先用。

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