第273章 平淡是真（2/2）
片子一共三集，第一集，早作聽晨鼓；第二集，平淡是為真；第三集，風雪夜歸人。
連盼之前在微信上聽可可說是按三餐分的，還以為就是簡單分了三餐呢，沒想到名字取的這麼詩意。
不過這樣也正常，汪令雪本人念是舊私塾，詩詞書畫樣樣精通，他江湖地位擺在那裡，不僅僅是美食泰斗，也是大文豪來著。
片子歸類是紀錄片，不過畫面卻明顯有電影敘事風格，只是原聲不多，有人物說話和情節的時候，才會放原聲出來，其餘時刻多半都是輕柔的背景音樂和配音。
配音老師請的是汪令雪的好友，國家一級配音員佟文華先生，老先生音質醇厚，如同老酒，配上緩緩傾瀉而出的木揚琴，讓人心神舒暢，聽著極為舒服。
連盼嘴角忍不住微微彎了彎，汪老牛啊，這聲音，簡直都快趕上嚴易的低音炮了。
當然了，嚴易的聲音要比佟文華年輕太多就是了。
佟文華老先生今年六十歲，是正白旗出生，屬於滿族裡的佟佳氏，後面化姓佟，早年間也是打馬遛鳥的人物，可謂是吃喝玩樂樣樣精通。大約因為年輕時的紈絝經歷，他聲音聽上去頗有些隨意，不似那些個Y視大片的背景配音那麼嚴肅正統，聽著反而十分親切，有時配上紀錄片裡的一些搞笑場景，還頗有些幽默。
片子第一集以西安鼓樓的鐘鼓之聲作為開始，契合了「早作聽晨鼓」的主題。
清晨十分，西安的小街上熙熙攘攘，各色早市、早點、人群的嘈雜、商販的吆喝充滿了整條街道，給人感覺十分熱鬧。
一位年輕抬起店鋪的卷閘門，露出裡頭「傳統手工麵館」的五字招牌。
年輕人前不久才和妻子從深圳回來，因為無力承擔深圳的高房價，故而回家接手了父親的傳統手工麵館。
妻子在家幫忙，順便照顧小孩，同時還在網上開了一家小手工淘寶店，販賣她自己和家裡老人製作的民俗工藝品。
家裡的小孩子才兩歲，有點淘氣，並不喜歡在自家麵館吃早餐，每天早上都要由奶奶帶著去外面買包包吃。
包包就是指包子，導演跟著小孩子，一路拍了好幾家早餐店，小孩子吃得滿嘴是油，笑得很開心。路邊很多吃早點的人，看見鏡頭似乎有點不自然，不過很快又被美食所誘惑，不再理會。
片子的主體還是聚焦在年輕人接手的這一家手工麵館上，年輕人回家的路程也有拍，開店做面的過程也有拍，其實也不是什麼特別的故事，講的不過是千千萬萬中國人家庭中再普通的一個，靠著自家手藝生活、生存。
或許是見慣了各種電影裡精緻的人臉，打光打到五官都模糊的明星，再看高清攝像頭下的普通老百姓，人們突然覺得很親切。
臉上帶著兩坨高原紅，每天要吃「包包」和「糕糕」的小朋友，並不算聽話懂事，但卻讓人覺得特別有意思，仿佛就是生活在自己身邊的哪位麵館小老闆一般。
片子的主角文化都很一般，普通話也談不上標準，但是笑容真切，在見慣了各種浮躁、浮誇的電影電視劇後，汪令雪這部平平淡淡講述普通人的影片，突然給人一種久違的粗茶淡飯味道。
第一集看完，連盼意猶未盡，隨著熟悉清脆的木揚琴聲，第二集「平淡是為真」開始了。
片子一開始就是喧鬧的鞭炮聲，這個畫面連盼很熟悉，是在食園門口拍的。
袁子晉跟個瘦猴子似的，拿著打火機正在點鞭炮，燎完就跑的樣子逗笑了周圍一群人，鞭炮噼里啪啦，講話的人很多，鬧哄哄的。
鏡頭轉到食園的大門，古樸的黑青色牌匾上用金漆寫著「食園」兩個大字，連盼看見，心裡頭突然有些激動。
她不自覺伸手抓住了嚴易的手，有點緊張，嚴易表情還是一貫的慢條斯理，穩如泰山，人靠在床邊，望著她的眼神有些戲謔，「不敢看了？」
說老實話，中華有味可不比連盼之前參加的吃貨聯盟這樣的綜藝，這是紀錄片，後期只有剪輯和配樂配音，可沒有什麼美化、打光之類的。
高清攝像鏡頭下，主角們臉上的雀斑都看得一清二楚，都不帶P圖的。
「哪有！」連盼悄悄在他手背上掐了一下。
她確實是有點不敢看，不知道可可把自己剪輯成了什麼樣子。
其實攝製組在食園那一個月，她感覺時間真是過得蠻快的，因為鏡頭一直擺在那兒，大家好像聊聊天，說說笑就拍完了，她都不知道拍了些什麼。
從別人的鏡頭裡看自己，突然有點陌生，這種感覺真的有些奇怪。
鏡頭從騰起的鞭炮煙霧切到了食園外的灰牆上，兩隻貓沿著牆的邊緣悠閒走過，畫面隨即一轉，轉到了張媽正在曬的肉乾上。
除了肉乾之外，還有小魚乾，都是用竹篾裝著，掛在廚房後面的院子上。
沒想到張媽剛把肉乾掛好，兩隻貓就迅速從牆上跳到了竹篾盤子上，盤子晃了晃，掉下幾條小魚，貓迅速從盤子又躍到地上，叼起魚乾藏到了角落裡，開始吃魚。
圍觀的連盼內心：……
原來小偷在這兒！怪不得每次曬出去的魚乾都要少那麼一點！
汪老功底深厚，大俗大雅都不在話下，隨著一陣音樂聲起，就聽見佟文華醇厚低沉的聲音緩緩道，「七情之病，看花解悶，聽曲消愁，有剩於服藥者也。」
食園裡花草濃郁，袁子晉坐在太陽底下的一把藤椅上，一邊曬太陽一邊逗貓，旁邊還放著連盼之前幫他網購的小收音機，裡面正放著劉蘭芳的岳飛傳，日子不要太快活。
看到這兒，連嚴易都跟著嗤笑了一聲，「老頭子過得挺逍遙的。」
此時，畫面上緩緩印出了幾行字，一陣韻味悠長的古琴聲起，佟文華跟著緩緩念道：「《千金月令》曰：是月可服補藥，不可餌大熱之藥，宜早食，宜進宿熟之肉。」
畫面配合的正是食園的大廚房裡，煮得汩汩冒泡的羊肉，肉裏白氣升騰，羊肉被燉得軟爛，隨著沸湯輕微彈動，肉香簡直都要透過屏幕散發到外面來了，讓人一看便食指大動。
嚴易看著看著，突然心裡有點不爽，「你還煮羊肉給他們吃了？」
這幾天他都沒吃羊肉好嗎！
連忙連盼安慰他道，「這是上個月拍的，那會兒適合補羊肉，明天我也燉給你吃。」
年底忙得很，嚴易又不肯在外面吃，午餐有時候就是周嫂給他打包的，都是連盼事先做好的一些小菜。
肉湯這東西冷了又膩，再熱就沒那麼好吃了，所以是炒菜居多，放在飯上微波爐叮一下就能吃。
嚴易的確是有陣子沒吃燉羊肉了。
聽連盼這麼說，嚴易臉色終於才稍微好看了一點，接著往下看。
鏡頭裡是一葺整齊的冬蘿蔔田，連盼的身影終於出現了，她穿著簡單的牛仔褲，黑色羊絨衫，正蹲在地里拔蘿蔔。
「這個好。」她指著地里一個又大又肥的蘿蔔道。
因為鏡頭離得很近，不知道為什麼，看起來怪尷尬的，鏡頭只拍了她一人。
雖然之前連盼在吃貨聯盟里也有鏡頭，但基本都是遠景，多半都是和別人一起的，很少有這麼單獨對著她拍大鏡頭的。
連盼悄悄瞟了一眼嚴易，發現他盯著屏幕，看得正認真。
到了洗蘿蔔的環節了，井水清澈，蔥綠的塑料盆里，紅艷艷的小蘿蔔滾來滾去，連盼白皙的五指仿佛嫩蔥一樣在水盆中央划來划去，右手尾部三條指環一樣的紅痕十分明顯。
攝製人員的話都被剪掉了，鏡頭裡只印出連盼的笑臉，嘴邊兩個小梨渦，眼睛眯起來跟月牙似的，她晃了晃手，軟糯的聲音笑道，「這個啊，這是個意外。」
她眼眸中沒有半點掩飾，也沒有絲毫怨天尤人的意味，笑容燦爛天真，仿佛敘說一件無關緊要的小事。
嚴易握著她的手指，不自覺抓緊，心裡突然心疼地厲害。