第2章 香飄十里（1/2）

連盼躺在床上足足有一個多小時，才慢慢消化腦中的信息。

原來她不是死了，而是重生到了許多年後人們稱之為現代的年代，現在的她也叫連盼，是一名大二的學生，和攤煎餅的爺爺相依為命，現在正是暑假，在家裡休息。

暑假一開始，連盼就在自己的富二代同學莫軒家裡做鐘點工，賺取下一年的學費。

她暗戀莫軒已久，自卑膽小，從不敢聲張，誰知這小心思卻被莫軒的女友撞破了，女友將連盼大肆羞辱一番後趕回了家，回家之後，連盼哭了半宿，後來就發起了高燒，再後來，小御廚連盼就醒了。

老實說，雖然這聽上去有點匪夷所思，但人常言前世今生，誰又敢說這種情況並不存在呢？她既然又活了，既然還是叫連盼，或許這就是她的今生也說不定。

能夠再活下去，自然是再好不過，這冥冥之中的機緣令連盼頗為珍惜，再加上她一貫是既來之則安之的性子，因此很快就接受了現實，只是想起師傅連青，還有些傷感，也不知師傅是否也有她這等好運。

「盼盼醒了嗎？醒了就起來吃點東西！」連盼在房間裡活動了一下，立刻就聽到外面傳來了一個洪亮的聲音，是爺爺在叫她。

「來了！」

連盼搭著拖鞋衝進了浴室準備洗漱一番，連爺爺在小桌上擺菜，菜還沒擺完，就聽到了一聲慘烈的尖叫，連爺爺手一抖差點沒把盤子給摔了。

這並不怪連盼，任是誰看到自己的臉腫成一個包子，身軀肥成一個桶，腰上圍了不知幾層肉，也會發出這種慘叫的。

連盼仔細辨認了一下，這確實是自己沒錯，和古代的連盼有個三分相似，之所以只有三分，是因為勉強能辨認出還是原來那個面容，但形狀完全變了。她現在幾乎就是一個行走的發泡麵團，連盼繼承的記憶里也選擇性忽略了自己的體重，大概每個胖子都不想承認自己是個胖子吧，連盼實在沒料到自己現在是這幅尊容。

粗略一估算，現在的自己，沒有個一百五十斤，至少也得有一百四十多斤，配上不到一米六的身高，真是夠分量。幸好皮膚還是很好，白皙細膩，瑩白如玉，遠遠望去，真是一團白面，白得發光的那種，顯得人更臃腫發胖。

「爺爺，我一直都這麼胖嗎？」

連盼刷完牙出來，連爺爺聽見忍不住直搖頭，「哪裡胖？一點都不胖！這叫福氣！我看現在那些個女娃娃，個個瘦得跟麻杆一樣，活像沒吃飯的，你可千萬別學她們！」

連盼點頭應了一聲，望著眼前爺爺給自己用海碗裝的堆成小山似的米飯和紅燒肉，總算明白自己為什麼這麼胖了。

這紅燒肉就普通人的眼光看來，其實做得很不錯，滷汁濃厚，並不肥膩，只是連盼從小生長在宮裡，別的倒不精貴，唯獨一張嘴，吃的可都是天南地北各個大廚費盡巧思奇技做出來的菜，無一不講究，無一不挑剔，因此只吃了一口，才咽下去，就忍不住搖了搖頭。

吃不下。

「爺爺，家裡還有肉嗎？」

「在廚房裡呢，你這孩子，怎麼不吃了？」連爺爺說著扒了一大口飯，就著剛出鍋的紅燒肉，好不暢快。

連盼熟門熟路摸進了廚房，就著這具身體的記憶和身為一名御廚的本能，操作起現代的這些廚具來，也是得心應手。

家裡並沒有什麼好菜，連爺爺以攤煎餅為生，能供養連盼到上大學實屬不易，兩人還在溫飽線上掙扎，旁的真沒有閒錢來講究，不餓肚子就不錯了。

連盼洗淨了廚房裡的一節蓮藕，嚓嚓切成了半指來寬的薄片，兩片中間並切到底，下頭留了那麼一點藕斷絲連。她快速剁了點肉丁和蘿蔔丁，下鹽和老抽一醃，又嘩嘩攪了點雞蛋麵糊，將餡丁和麵糊抹勻在藕片中央。

此刻鍋里的油已經滋滋作響，連盼用筷子夾著藕夾，伸手在麵糊里一滾，刷刷刷一個個扔進鍋，片刻又一個個撈起來，整個動作行雲流水，不浪費一分一秒，火候掌握地恰到好處。如此刻有人在旁觀看，簡直堪稱做菜的藝術。

剛出鍋的藕夾金黃誘人，散發著雞蛋和肉糜的香味，滋滋冒著熱氣，還能聽到一點點麵糊脆裂的響聲，連爺爺不聲不響吃著飯，突然覺得嘴裡的紅燒肉有點沒滋沒味的。

「盼盼，你在廚房裡搗鼓啥呢？」老爺子忍不住吸著鼻子鑽進了廚房。

要說這老爺子也是個心大的，並不例會自己孫女什麼時候做飯這樣香了，吃貨的本能已經趨勢他直接去偷吃藕夾。

沒想到這一口下去，他感覺自己真是舌頭都要掉了，藕夾外的麵糊發成薄薄的小泡，一口咬下去輕輕碎一聲，接著又是柔軟的白面，再接著就是清甜脆嫩的甜藕，藕裡帶著嫩肉和脆蘿蔔丁，在嘴裡一攪和，滾燙滾燙地，簡直是不想多嚼就要立刻下喉，五臟六腑已經等不及了。

連盼淡定地從罈子里掏酸菜，蹲在地上清洗，也不在乎連爺爺已經一邊「燙燙燙」地嚎叫，一邊跟下餃子似的將一盤藕夾吃了個七七八八。

哪一回御膳房剩下的菜賜給下面的宮人們，不是都搶得跟什麼似的，連爺爺一輩子沒吃過御膳房的菜，變成這幅模樣實在是再正常不過了。

連爺爺買的都是菜場打折的菜，品質並不怎麼樣，有些甚至不是特別新鮮，也多虧連盼一雙巧手，才將食材本身的缺點給掩蓋了，雖然比不上從前宮裡的賣相和味道，然而已經足夠誘人了。

畢竟只有兩個人，家裡也沒什麼好食材，連盼這會兒只打算再做一個酸菜燉紅燒肉就不做了，多了也吃不完。

「爺爺，院裡吃吧。」連盼和爺爺住在郊區的一個平房裡，這房子是連盼父親結婚時蓋的，大小倒是夠一家人住，還有一個小院子，只可惜後來父母去世，就只剩爺倆相依為命，房子就有些破敗的味道了，家徒四壁。

現在是夏天，廚房裡生著火，連盼又是個大胖子，洗菜做飯這些從前做起來再容易不過的事，此刻竟然也有些累，主要是熱，渾身上下的肥肉就像一件大襖，將她裹得嚴嚴實實，不住往外冒汗。

家裡自然是沒有條件用空調的，連盼只得吩咐爺爺趕快將菜端出去，在院子裡吃估計涼快點。

連爺爺也是求之不得，畢竟一把年紀了，在孫女面前這麼個饞法，好像也有點尷尬。

小桌子被移到了院裡，連爺爺之前自己做的一盤紅燒肉已經便宜了院子裡的大黃狗，連爺爺一邊搖著扇子一邊吃著藕夾，其實已經飽了，然而聞著廚房裡飄來的異香還是覺得饞，是的，就是異香，同樣是紅燒肉，怎麼就那麼香呢？

「丫頭，好了沒呀？」連爺爺忍不住朝裡頭喊了一聲。

「快了。」連盼一邊應著，一邊端著兩個冷盤出來了，一個是剛才的拍黃瓜，一個是臨時小醃的酸辣蘿蔔，一綠一白，亮晶晶的，看著就清涼爽口。

紅燒肉煮老鹹菜得用砂鍋燉，大火煮起來後少不得文火煨一會兒，急不得。

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