27.第27章 不敢恭維的廚藝（2/2）

「你啊！切菜，外加配菜。」

「配菜？」小虎不解的看著夏千葉。

「也就是客人下了菜單，你就要快速的把需要的菜用盤子裝好，這樣做的話，老鐵叔、牛二叔，就不用自己去抓菜，這樣會節約很多的時間。」

小虎點點頭，有搖搖頭，問道。

「可是，我哪裡知道那些菜需要什麼，要多少分量。」

「這個簡單啊！等我出了菜單，老鐵叔他們練習的時候，你就在一旁幫忙，然後記下他們需要什麼，剛開始的話，我們還不能確定生意怎麼樣，這些活就暫時你一個人來做，如果忙不過以後我會在請一個人的。」

小虎點點頭，反正他感覺比以前的活好像減少了。

「水煮豆腐好咯。」老鐵大喊了一聲，柱子立馬跑過去端菜。

「蛋炒飯好咯。」牛二也大喊道，大山也走過去端。

夏千葉看著放到自己面前的兩大盤，滿臉的黑線，完全不知道該怎麼形容。

豆腐就是加了一些蔥花，一鍋水煮好就了事。

蛋炒飯就更加隨便了，一個蛋餅外加一些飯，就叫蛋炒飯。

靠！早就知道古人吃的很差，可沒想到，能無語到這種境地。

夏千葉對於自己面前的兩份東西，一點食慾都沒有，所以擺擺手，讓他們端了下去。

夏千葉看向小虎。

「小虎拿起一塊豆腐，橫著切兩刀，豎著切兩刀，在拿小塊肉，切成肉末，肉末切好之後，用少許醬油，鹽，花椒醃製。」

「好。」小虎立馬拿起豆腐按照夏千葉說道，把豆腐切成了一個小方塊。

等小虎做完這些，夏千葉才走到老鐵身邊。

「老鐵叔，鍋里加油少許油，等有開了之後，把肉末倒下去翻炒幾下，放入肉末，待肉末炒成金黃色，放入豆瓣同炒。」