第595章 差一分,無法完滿(2/2)
說起來,靜靜菜館的茶選擇,是按當天所送的茶點來決定的。
倆大廚先是對視一眼,然後一人拿了一件看起來顏色金黃聞起來香濃撲鼻的榴槤酥放進嘴裡。
酥皮做得非常酥化,入口即化,而酥皮裡面的榴槤嫩滑而味道香濃,倆人神色複雜地又對視了一眼,把榴槤酥吃完,品了一口茶。
鐵觀音的清爽味道划過舌間,與餘留在齒間的榴槤味道混成一塊,把榴槤的甜膩味道去了一些,餘下的,是淡淡的幽香留在嘴裡,讓人回味無窮。
不過數十秒的時間,倆人,便決定留下來吃午餐。
凡心館,在某些方面經營理念方面,其實和靜靜菜館的挺類似的,都是非常注重細節,且對食物材料及味道非常嚴苛。
而他們,從這一杯茶,兩件榴槤酥,便感覺到了靜靜菜館的嚴謹和專業。
隱隱間,都有些明白,自己老闆為什麼會選擇跟她合作,而不是,只從凡心館挑人。
雖然他倆不想承認,但卻不得不承認,剛剛吃的兩件榴槤酥,是他們吃過味道最好的榴槤酥。
陳靜不動聲色地解決了小雅與倆大廚的矛盾,回到廚房,繼續忙她自己的事。
雖說,她和他們並不熟,但他們總算是洛逸凡派過來的人,得失他們,不就等於得失洛逸凡嗎?
老實說,這種結果,她並不願意看到。
倆位大廚的午飯,最後,是和菜館的員工一起吃的,包括陳靜,也跟他們一起吃。
午餐吃的,有三道菜是陳靜親手做的,其他,是她那兩個徒弟做的。
和往常一樣,陳靜親手做的那三道菜,很快就被眾人搶光。
凡心館倆大廚有幸吃了幾口,這下,算是徹底服了。
於是,午飯之後,倆人便放下姿態,與陳靜在廚房裡探討最後一道素菜的最終工序。
陳靜把前兩天與洛逸凡探討出來的使用四種不同料酒的方法煮出來的素菜端出來,讓倆大廚品嘗一下。
倆人把四款都試過之後,一致認為各具特色,很難取捨,而且,他們覺得這已經非常完美,隨便挑一款去參賽,都已經秒殺全場,不須再作其他改進。
明明是讚美的話,陳靜聽了卻絲毫不覺得開心。
並不是說他們說的這些,是違心的恭維話,因為,他們試吃的瞬間,她從他們的眼裡,確實看到了驚喜。
也就是說,他們說的,就是他們所想。
可她卻總覺得哪裡不對,因為,對這四款做法,她依舊,覺得差了點什麼。
就像考試考了99分,差那一分,就沒法完滿,而她,想要完完滿滿的一百分,而不是99分。
「兩位大哥,你們老闆大概什麼時候過來?」
陳靜把廚師帽摘了下來,掛好,因為,既然這倆大廚覺得這幾款菜已是滿分,三人間的探討已經可以結束了。