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第210章 美味小串(2/2)

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聽到王玲玲所說的話,陸平的臉上露出了一絲異樣的神情,他皺著眉頭瞪著王玲玲。雖然說王玲玲生性比較開朗,也比較喜歡開玩笑,但是這也要分人。

對待其他人的話,王玲玲的玩笑那麼可以說是可有可無的,但是對於像王富貴這樣的人來說,他可是一件什麼樣的事情都容易當真的人。

「我請你們來這裡倒不是真的因為我沒錢,雖然說我沒有你的男朋友有錢,但是一頓飯的錢,我還是能夠請的起的。」

王富貴說到這裡的時候,臉上忽然間變得嚴肅起來,他轉過頭看著陸平說道,「我之所以帶你們來到這裡,是因為想讓你們嘗嘗我心中最好吃的小串。」

陸平還是第一次看見王富貴如此嚴肅的推薦一家菜的菜品呢,「既然這樣的話,那我還真要看看這家串有什麼不同?」此時,陸平的心中浮現出一絲絲期待的感覺。

「既然現在離上菜還有一定的時間,那麼咱們就先聊一聊關於餐廳開業的事情。」陸平看著王富貴,淡然的說道。

「餐廳開業之後,廚師方面我沒有辦法幫你解決,這就要靠你自己。」

「放心吧,這件事情我自己能夠解決,我已經召集了一些手藝還算不錯的廚師,我想只要有我提供配方的話,那邊應該沒有什麼太大的問題。」

對於廚師,最難掌握的也是最重要的兩種方面,就是一個配方,另一個則是火候,只要有經驗的廚師,對於火候的掌握就不是什麼困難的事情了,但是配方則是非常難獲得的東西,不過如果有了王富貴的配方,那麼至少陸平對於味道方面就不會非常的擔憂了。

「那麼接下來應該就是服務人員了,現在距離咱們之前說商量的開業時間,應該還有兩個月的時間,我打算在最近這一段便開始招人。」陸平看著王富貴,說出了自己心中的想法。

而就在這個時候,王玲玲也收起了剛剛嬉鬧的樣子,變得正經起來。

「你是打算去仿照樓上樓的模式?」王富貴看著陸平,疑惑的問道。

「的確是這樣。」陸平嚴肅認真的點了點頭,「我想要打敗樓上樓,這並非是一句玩笑話,所謂師夷之長,技以制夷。想要打敗一個對手,就要把他最好的一面轉換成我們自己的,同時,通過他們的不足去打敗他們。」

陸平說話時一臉嚴肅認真的樣子不由得讓王富貴心中感到有一些敬佩。跟陸平接觸時間長了,就會發現陸平是一個非常認真的人,無論是他在玩,或者還是在工作的時候。

「話是這麼說,不過想要訓練出一批服務員並不是容易的事情。」王富貴說話的時候一臉的嚴肅認真,雖說陸平是王富貴的老闆,但是在面對公司發展上的事情,王富貴可以說是當仁不讓。

「畢竟我們沒有樓上樓那麼完整的一套培訓的體系。」

「如果說想要培訓的話,那麼我應該能夠幫得上。」

一直沒有說話的姜婉茹忽然間插口說道。在姜婉茹說完這句話之後,眾人這才反應過來,姜婉茹畢竟是樓上樓的服務人員,因此自然也是參與過當初樓上樓的培訓。

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