0802 利索(2/2)
如梅啥都買了,廚具齊全得很,連小醋碟子都買了四個!
當倆人把蒜汁兒、醋碟、碗筷......擺好,如梅這邊已經可以盛餃子了!
如梅把鍋端下來,說:「江軍你來盛,我給你倆炸盤花生米,下酒!」
江軍一聽高興了,衝著蔣濤說:「你小子,就是有福氣!好了,別愣著了,把漏勺遞過來。」
茶几沒送來,書桌太高沒凳子,這幾天如梅倆人都是就這案板吃飯,好在小板凳高低正好。
江軍手腳麻利,餃子全都盛出來、餃子湯也給每人盛了一碗,把鍋刷淨、坐到火上。
如梅把花生已經撿好扇淨了,倒油、放花生!
炸花生米嘛,要的就是涼油。花生米也不能洗,沾了水就炸得厲害。
把爐火也弄小了些,不能炸太狠了,要不,會發黑髮苦。
那邊倆男人還沒開始吃飯,如梅這邊花生米就炸好了。
只是,剛出鍋的花生米不焦不脆,等涼了才脆生生的香呢。
如梅立即把盤子送到外面窗戶上涼著,也能散散味兒不是。
不等油涼,如梅就把花生油倒入油罐子,牢牢地蓋好了,也是怕屋裡味兒太大。
如梅坐下,江軍倆人才開始吃飯。
蔣濤還給倆人倒酒,笑嘻嘻地說:「嫂子,餃子真好吃!」
如梅笑著說:「好吃就行。後兒個請客,你可得多吃些。要是別人比你吃得多,你就虧了!」