0808 欣喜若狂(1/2)
所以,該燉的得用砂鍋,還有該炸的、該煮的,都得提前弄出來,到時候做起來也快。要不,一群人眼巴巴地等著上菜,怪對不起人似的。
眼看著砂鍋開了,剛出香味兒,江軍一挑帘子進來了,「做什麼飯?這麼香?離多遠聞見我就知道是咱家。果不其然,還這是。」
說著,就要掀鍋蓋。
如梅笑著一巴掌拍在江軍手上,「不知道『掀一掀、煮半天』?趕緊洗手去,我這就炒菜。」
人不來不敢炒菜,就是怕涼了。燉菜倒不要緊,端下來了還會咕嘟半天呢。
就是芹菜香乾啦,都是切好的,鍋油,倒進去翻幾個過兒、放好調料,聞見味兒,就好了。
芹菜翠綠、豆香濃郁,再配上小米稀飯、白蒸饃,最家常的一頓飯,卻是最養人的。
男人們都食量大,江軍更不必說不僅食量大,而且被如梅把嘴巴養刁了,晌午食堂的飯菜簡直是味同嚼蠟。
聞著爐子上咕嚕咕嚕直冒氣、香味兒撲鼻,江軍忍不住了,「梅子,給夾塊。我聞見了,是!好香,饞死了!」
如梅吃吃地笑,「不是不給吃啊,真是不熟呢。狗得多燉會兒,我這回子把它弄滾了,就是要放爐子上煨一夜的,要不,怕不入味兒。」
「哪來的狗?」江軍很詫異,看著不遠處瓷盆里的,「還有呢?買的?」
如梅點頭,說:「我還給你定了一塊上海表,帶夜光的,就是不知道年前能拿到不。最遲也就兩個月,不急吧?」
江軍有些震驚,「我怎麼不知道你什麼時候定的手錶?你今天又進城了?」
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