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第370章 虛心學習,早日進步(2/2)

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「行,聽你的咱們吃蝦肉餃子。」戰常勝提著籃子就進了家門,直接拐進了廚房。

將海鮮分了分,留下自己一頓的量,其餘分給了樓上的四家鄰居,對門的景家,還有沈校長。

戰常勝再回來時,丁海杏和紅纓,還有丁國良已經將蝦虎給洗乾淨了。

蝦肉很容易剁碎,丁海杏看著戰常勝回來,「你去服務社買一點兒豬肉,和蝦摻和了,我們做豬肉白菜蝦肉餡兒。」

「成,沒問題。」戰常勝轉身離開,再回來時,手裡拎著一塊五花肉大概就一兩,將肉遞給了丁海杏。

自己拿著面盆開始和面,「那些小梭魚和八帶怎麼吃?」

「這簡單?小梭魚醃製以後在鐵鍋里焙烤了,至於八帶直接開水焯了後小蔥拌了。」丁海杏很乾脆地說道。

八帶就是小章魚,這裡又分「短鮹」和「長鮹」兩種,短鮹大家吃得多,發白,個頭小;長鮹發紅,個頭大很多。每年春秋兩季,漁汛時期都能捕撈到。

「我來洗八帶。」丁國良自告奮勇道。

戰常勝和紅纓沒有異議,因為他們對處理海鮮不在行。

丁國良在水槽里,用鋒利剪子剪開布袋,剪掉腸子和牙,清洗乾淨了,鍋里燒開水,把八帶放進去,快速用筷子攪拌,八帶受熱後爪子馬上就捲起來,不用一分鐘就可以撈出來,放在一旁備用,等餃子出鍋了,然後用蔥醬油、醋、蔥絲、香油,就這麼簡單的涼拌了。

調好了餡兒,和好了面,大家一起包餃子,人多包的就快。

丁國良包的餃子不好看,所以擀餃子皮的認為就落在了他的身上。

人多包的就快,下好了餃子,連同涼拌的蔥絲八帶和小梭魚一起端上來。

「吃吧!」戰常勝抄起筷子道。

大家一起紛紛下筷子,吃餃子。

「杏兒不喜歡章魚嗎?」戰常勝眼神銳利的發現丁海杏夾章魚的次數特別少。

「我姐什麼海鮮都吃,不挑嘴的。」丁國良一臉疑惑地看著她道。

「人家說吃章魚,容易生一個懶惰的小孩子。」丁海杏嘿嘿一笑道。

「姐那是封建迷信,你也相信。」丁國良輕笑道,看著一臉困惑的戰常勝和紅纓,將孕婦不吃章魚的傳說細細說了一遍,「與其像章魚那樣沒有一點骨頭、又懶又蠢的子孫,還不如乾脆沒有,所以就不給孕婦吃章魚。」

丁海杏看著緊張的准爸爸道,「雖然是傳說也不是沒有一定的道理,章魚淺嘗即止,不可以多食。章魚對胎兒是沒有任何傷害和影響的,但是它對產婦的殺傷力非常強盛,孩子可以平安出世,但是它會使產婦胎盤活性,會自動返回子宮內導致產婦會失血過多,如果不及時取出會導致產婦失血過多死亡的惡果。」

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