第183章 考校(2/2)
「我要幹什麼?」丁海杏系好了圍裙,抬眼微笑地看著她道。
「土豆絲我切好了,你來炒菜吧!」鄭芸不客氣地吩咐道,也有意考校她的廚藝。
常勝他們很快就走了,站在男方的立場上,可不希望結婚跟沒結婚一樣,希望她好好照顧常勝。
「給炒菜鍋。」鄭芸將炒菜的鐵鍋遞給了丁海杏。
「好!」丁海杏笑著應道,接過炒菜的鐵鍋,打開水龍頭沖了一下,放在了煤球爐上。
爐火燒的旺旺的,鐵鍋瞬間被烤乾了,「油呢!」
鄭芸將裝油的酒瓶子遞給了丁海杏,丁海杏看著還有半瓶子油的油瓶,黑眸輕輕閃了閃道,「鄭姐,有吃飯用的小勺子沒有。」
「有!」鄭芸從碗櫃裡將孩子吃飯用的小鐵勺拿出來遞給她。
丁海杏拿著小勺,量著到了一小勺油,放入鍋里,真是可憐就這麼一點兒油。
這鍋底還能見些油花,有些筷子上夾著一塊細紗布,沾沾油,在鍋里一抹,就算是炒菜了。
鄭芸滿意地點點頭,不錯,不錯,「勺子給我。」
丁海杏將油勺遞給了鄭芸,待油熱後,將蔥花與薑絲放進鍋里煸炒,然後將洗好的土豆絲放進鍋里。
「醋溜嗎?」丁海杏問了一句道。
「醋溜!」鄭芸將醋瓶遞給了丁海杏。
丁海杏將醋放進去些,醬油、粗鹽少許,現在的鹽顆粒大,一時掌握不好,她可不敢放那麼多。
丁海杏拿著炒菜的鏟子翻炒,這就算是炒菜了,跟水煮菜差不多,這能好吃了。
丁海杏端起鐵鍋顛勺,這樣可以趁機從指尖引入空間水,順著鏟子流進鍋內,加些料。
鄭芸看著她架勢一聲驚呼,生怕她把菜撒了,可就糟蹋了,自然引得戰常勝他們跑了進來。
「怎麼了?怎麼了?」戰常勝不放心地走過來道。
「我說你走了狗屎運了,弟妹炒菜還會顛勺。」鄭芸語氣酸溜溜地說道,「你看看弟妹這架勢,跟食堂的大師傅似的。」
「真的耶!」於秋實站在廚房門口道,拍著戰常勝的肩頭道,「你真是走了狗屎運了,找到弟妹這麼能幹的女人。」
弟妹!這一會兒工夫丁海杏被接受了,這也太快了吧!
丁海杏被他們夸的真有點兒不好意思……
醋溜土豆絲好了,裝菜盛盤兒,丁海杏看著鄭芸道,「接下來炒什麼?」
「胡蘿蔔絲。」鄭芸緊接著又道,「你來切,我來炒。」
「這是要考校刀功呢!」丁海杏在心裡嘀咕,從網兜里掏出兩根胡蘿蔔,洗乾淨了,將胡蘿蔔放在砧板上,丁海杏拿著比她手掌還寬的大菜刀,左手摁著胡蘿蔔,右手手起刀落。
看得人心驚膽戰的,那麼瘦小的人拿著大菜刀,好怕她切到自己的手。
結果自然是白擔心了。