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第302章 自營農場(2/2)

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最早的時候是在鬧市口,比如證券公司藍鯨大廈門口、彩票銷售點路邊送餐,然後又包下了一個店面,現在乾脆把原來那個店面作為分店,市里這個上下二層樓的作為總店。

正是吃飯的點,飯店一樓二樓四十多張桌子已經坐滿了人,萍姨經商頭腦真沒得說,快餐店裡採用的銷售方式和後世中式快餐店如出一轍,玻璃櫃檯後面一溜排各種菜式,顧客自己可以選,排著隊端著盤子朝前走,在吧檯結帳,即高效又節省。

這可不是梁一飛出的點子,而是劉萍自己想到的。

門口還停著七八輛三輪車,穿著白大褂的騎手,提著裝滿盒飯的大塑料箱子放在三輪車後面,準備送外賣,看到這一幕的梁一飛頗有些恍惚,好像重新回到了上輩子,外賣小哥滿街跑的時代。

看到這一切,梁一飛挺安心的,看起來,老爺子和萍姨這頭已經不需要自己再怎麼操心了,好多事不敢跟他們講,怕他們擔心,比如上次的綁架,梁義誠和劉萍至今壓根都不知道。

上了二樓,推門進拐角的辦公室,就看梁義誠趴桌上在算帳,一手在紙上寫寫畫畫,一手扒拉著算盤,打得噼里啪啦作響。

聽到門口進來人,梁義誠下意識抬頭,見是梁一飛,老爺子意外說:「你怎麼跑過來了?」

「路過,來看看。」梁一飛坐下來,四處打量了一圈眼前這個不算大,但是五臟俱全的辦公室,笑道:「爸你們現在是鳥槍換炮,步入正規化經營了嘛。」

「瞧你說的,好像以前經營就不正規似的。」梁義誠看見梁一飛來了,心裡高興,放下了算盤把紙筆推到一邊,拿出一包紅塔山放桌上,說:「你萍姨的思路是對的,飯菜質量一定要過關,現在口碑還不錯,她這不是正在到處跑,在聯繫市里幾個大一點的公司,還有兩家幼兒園,一家寄宿學校,想把午飯晚飯給拿下來。」

「那規模就不算小了。」梁一飛只知道阿萍飯店做的好,沒想到好的這個程度,做生意有時候就像滾雪球,一旦勢頭起來了,擋都擋不住,如果萍姨真把梁義誠說得那幾家拿下,那在整個濱海市,阿萍快餐就是最大的一家餐飲供應商了。

供餐這個市場不顯山不露水,可是未來的市場那是相當牛逼的,一流的餐飲供應商,一年的流水能達到幾百個億,不比任何買賣差。

「鄭老球那邊供貨還算順利吧?」梁一飛問。

「這倒是沒有,你朋友嘛,不過我最近在算帳,要是這次真能談成了,他一家供應商恐怕不夠,而且,也太遠了點,從清苑縣發貨,天不亮裝車,要到下午才能到,天冷還好點,天一熱,肉菜就要用冰櫃,成本高,素菜過了這麼長時間,也蔫了。」梁義誠有模有樣的算起了帳。

梁一飛點點頭,其實清苑縣距離濱海市不遠,濱海市下轄的三縣之一,不過從清苑縣到濱海的路沒修好,用了幾十年的縣道,路不好走,還擁堵。

「爸你們不會是準備自己干農莊吧?」梁一飛有點反應過來了,一臉驚詫的問梁義誠。

這可就鬧大發了!

「有這個想法。」梁義誠嘿嘿一笑:「不過現在還不現實,等什麼時候,一天的送餐量能達到兩萬份以上就能考慮了。」

「牛!」梁一飛比劃了一個大拇指,阿萍飯店雖然物美價廉,可毛利潤還是非常高,一份一塊五的快餐,毛利能達到6毛,一萬份,一天就是一萬多,一個月光是送餐就有四五十萬,加上兩個店面的收入,月毛利有六七十萬了。

拋開梁一飛這種開了金手指純屬耍流氓的賺錢方式不算,阿萍飯店如果能達到這個目標,那在當前,絕對算是發展神速的民營企業,比當初濱海市那些大老闆們發跡都要迅速。

「這就是個目標,一天兩萬份,就算中餐晚餐都有,那也得上萬人,哪有那麼容易。」梁義誠笑說。

「爸現在你們兩是女主外,男主內了嘛。」梁一飛開了個玩笑,然後道;「其實我建議,你們也可以分工。」

「怎麼講?」梁一飛的話,梁義誠還是十分重視的,兒子的商業才華已經得到了充分的證明。

「供餐和門店,兩邊都能發展,萍姨去跑供餐市場,爸你這邊就可以著手開門店,開分店,拿下兩萬份送餐不容易,但是一個分店一天有幾百客流還是很輕鬆的。我要是沒看錯的話,店面的利潤,應該比送餐要高吧。」

「要高。」梁義誠點點頭,門店雖然看似場地、裝修、水電都要花錢,成本高,可是消費也相對高,平攤下來,送餐目前是打口碑和走量,反而是門店利潤更大,他想了想,說;「不過攤子鋪的太大,風險也大。」

「爸,你怎麼老是忽視我的存在啊。」梁一飛哈哈一笑,指了指自己的鼻子,說:「這邊有我給你托著底呢,你放心大膽去干。」

小企業擴張,無非是資金和人脈,這兩塊,梁一飛都能搞定,阿萍快餐他不直接給錢,但是可以讓老爺子和萍姨完全放開手腳,市場需要多少,他們就做多大,梁一飛也想看看,這一塊最後究竟能走到哪一步。

從飯店回來,下午在嵐韻湖辦公室寫了一通稿子,到了晚上七點半,吳三手在樓下傳來消息,大領導的車進車庫了。

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