第九十六章 弱點(下)求收藏(1/2)
余城,一間酒店的房間裡面。
「老闆,我回來了。」
一個男人敲門,走進了房間裡面,對著房間裡面坐著的男人道。
「好,東西買到了嗎?」
坐著的男人點了點頭,開口。
「買到了,這個就是我剛剛從美然居陳澤店裡面買回來的美食,是他親手做的。」那男人開口,說著他將他手上拎著的菜放在了桌子上面。
「很好,那你先出去吧。」
這坐著的男人開口。
「好。」
那男人點頭,轉身離開了房間。
接著,這坐著的男人站了起來,打開了買回來的這道菜,是一道極為普通的魚香肉絲而已。
菜雖然普通,不過光是從外表上面看,就能夠看出來廚師的功力相當的不凡,尤其是這一手刀工,將肉絲還有其他的配菜都切的整整齊齊,幾乎一模一樣,簡直出神入化。
不過這男人似乎早有預料,見到這個刀工以後臉色並沒有任何的變化,不過還是讚嘆了一句:「竟然有如此刀工,果然厲害。」
說著,他便拿起了筷子,夾起了一筷子的菜,餵到了嘴裡面。
「嫩而順滑,酸甜可口,這個陳澤果然有戰勝張自健的能力,想不到這麼年輕,廚師竟然有這麼高。」
一邊嚼著,這男人一邊開口,看到刀工臉上還沒有什麼反應,不過嘗進去以後,他終於是有了一絲的變化,一絲的震驚,顯然陳澤菜的口感讓他十分之驚訝。
突然,他的眉頭又皺了起來:「不對,這菜的鹽似乎放的多了一點,醋少了一點,白糖也少了一點,這配料明明沒有達到最完美,怎麼會有這樣的味道的?」
這個男人顯然是廚藝經驗相當的豐富,雖然第一時間就被陳澤這道菜的味道所震驚了,不過仔細品嘗之下,他還是發現了陳澤這道菜的一些不對勁的地方。
「真是奇了怪了,明明感覺好幾個地方都有問題,做出來的菜不應該是這個味道,但怎麼會就是這個味道了?」這男人喃喃自語,他深深的皺起了眉頭。
他覺得陳澤的菜有點奇怪,似乎施了什麼魔法一般,明明不該是這個味道,但是偏偏就變成了這樣的味道,這讓他覺得非常的奇怪。
想了好半天,他仍然是沒有想出來究竟陳澤這道菜是怎麼回事。
最後,他搖了搖頭:「無論究竟是怎麼回事,如果這個就是陳澤真正的水平的話,那麼他就不會是我的對手。雖然他能不知道以什麼手段,將明明不應該是這種味道的菜調成這種味道,但是始終達不到最頂級味道的,如果不能將各種調料、配菜、火候都掌握到極點的話,那麼他是不可能成為最頂級的廚師的。」
想到這裡,這男人嘴角露出了笑容,感覺一切盡在他的掌握之中。
嗡嗡嗡!
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。