喬薇出手（2/2）

喬薇去了廚房。

「黃師傅，最近咱們酒樓的生意被悅來搶去不少，你知道是為什麼嗎？」喬薇悄悄地問黃師傅，廚房就他二人。

黃師傅搖頭：「我哪兒清楚啊？咱們可沒給客人缺斤少兩的。」

喬薇低聲道：「這沒第三個人，我就與你實話實說了，咱們之前做的那些菜，都太有名氣了，已經被悅來給學去了，我今兒再教一道新菜，你先別告訴別人。」

「什麼菜？」楊師傅問。

喬薇將雞肉切成丁：「宮保雞丁。」

「雞丁還能這麼做？」海師傅瞠目結舌，望著碗裡的東西，「這紅綢綢的一坨是啥醬？聞著沒有辣椒味兒啊！」

「挺辣的呢，不信你嘗嘗。」喬薇把盤子端起來，遞到何師傅面前，「保准你辣出眼淚！」

何師傅挾了一筷子那又軟又白還沾著紅色醬汁的東西，毫不含糊地咬了一大口，「嗯，夠辣！好吃！」

喬薇一笑：「好吃啊？那我待會兒教給他們三個了，時辰不早了，你先回吧。」

「誒！我走了！」何師傅轉身出了廚房。

喬薇抬手將圍裙解了下來：「黃師傅，您幫我看看煨好沒？都一個時辰了，應該可以起鍋了。」

翌日，喬薇又去了一次悅來客棧，點了他們最新出爐的私房菜，果真就有她昨天教的菜，其實味道很一般，但那人還是不遺餘力地泄密給悅來客棧了，悅來客棧也迫不及待地做出來搶占先機了，這是想要容記坐實「抄襲」他們的帽子，真夠無恥的。

不過也幸虧他們如此無恥，她才總算知道內奸是誰了。

回到容記，喬薇將所有人叫到前廳，淡笑著看向眾人：「容記出了內奸，看在大家一起共事的份兒上，我給你一次機會，自己站出來，主動認錯，我便饒了你，若不然……我就江湖是江湖了了。」

眾人面面相覷，不知她指的究竟是誰。

容老闆站在櫃檯後，眉頭緊皺。

小六湊近他：「不是我啊，老闆。」

容老闆冷哼：「我看就是你，整日賊眉鼠眼的！還總上工時間溜達不見！」

「我發誓我沒當內奸，就是……偷了點兒廚房的菜，給賣豆腐那姑娘。」小六看上那「豆腐西施」了，隔三差五從廚房順點滷菜給人家，但除此之外，他真的什麼都沒做了。

容老闆翻了個白眼！

「不出來是嗎？那我點名了，我醜話說在前頭，我一點名，就沒有迴旋的餘地了，最後我數三聲，不想吃苦頭的就自己站出來！一、二——三。」喬薇眸光一凜，「黃師傅！你還不肯承認嗎？！」

黃師傅露出了無比驚訝的神色：「怎麼是我呀？」

喬薇淡道：「不是你是誰？」

黃師傅暴跳如雷：「我沒有！我不是內奸！你含血噴人！」望向容老闆，「老爺，我在容記做了七八年了，是這兒最早的一批廚子，在我心裡，容記就跟我自個兒的孩子似的，我怎麼會做出背叛容記的事呢？」

四個師傅中，屬黃師傅資歷最久，是容記當仁不讓的第一大廚，別的廚子月錢是五兩，他的卻有八兩，容老闆對他的器重，可見一斑了。

容老闆也不願相信他是內奸，望向喬薇道：「小喬啊，你會不會弄錯了？」

喬薇的神色沒有絲毫鬆動：「我沒有弄錯，就是他，黃天保。」

黃師傅暴怒：「喬姑娘，我好像沒做什麼得罪你的事吧？你為什麼要這麼污衊我？你是受了誰的指使？要把我從容記趕出去！容記沒了我，就少了一根樑柱！你是想把容記整垮吧！」

老實說，黃師傅平時的人緣兒挺不錯的，待人和善，出手大方，沒有半點主廚的架子，大家都十分尊敬他，所以當喬薇說容記出了內奸時，大家無論如何也沒想到是他。

而今他與喬薇各執一詞，眾人心中的天平其實是有些傾向於黃師傅的。

喬薇也不急著與他爭辯，而是淡淡說道：「我今天去悅來客棧了，他們出了一道新菜——雞丁豆腐湯，這就是我昨天手把手教給你的。」

黃師傅怒斥道：「你又不是只教了我一個！」

「楊師傅，我昨天教你的是什麼菜？」

「宮保雞丁。」

「海師傅，我教給你的呢？」

「番茄醬雞丁。」

「何師傅，你呢？」

「辣炒年糕。」

黃師傅的臉變了顏色。

喬薇面無表情地說道：「昨晚收工後，我分別教了你們一道菜，唯獨你手中的雞丁豆腐湯傳到了悅來酒樓，你還想狡辯嗎？」

眾人看向黃師傅，露出了失望的神色。

黃師傅捏緊了拳頭：「會雞丁豆腐湯的可不止我一個！你不是也會嗎？說不定是你傳到悅來酒樓的！你才是悅萊酒樓派過來的探子！」

喬薇冷笑：「我這一身手藝，用得著到容記做內奸？你是忘了這些暢銷菜究竟是誰先做起來的是不是？』悅來酒樓用了我的菜，一樣火爆得不行，我若真是悅來的人，直接把手藝傳給他們就是了，又何必多此一舉，先把容記給做起來？這不是脫褲子放屁嗎？！

何況，我持有容記三成的股，也算是容記的東家，我是腦子進水了才會幫著別人來搶我自己的生意！」

「你……你怎麼會是容記的東家？什麼時候的事？」黃師傅瞠目結舌，儼然還不清楚喬薇在容記的身份發生了翻天覆地的變化，其餘人也與他一樣，全都險些驚掉下巴。

黃師傅心裡那個怨吶，他來容記七八年了，要功勞有功勞，要苦勞有苦勞，容記可以說是他一手帶起來的，這個女人不過是來了半年，就成了容記的東家，那他呢？他為什麼沒有？

容老闆那個一毛不拔的鐵公雞，每月只給他八兩月錢，悅來卻告訴他，只要他能把容記的新菜「搬」過去，每月就給他二十兩，比這隻鐵公雞好多了不是嗎？

喬薇淡淡地說道：「小六，把黃天保送去青龍幫，告訴陳幫主，容記出了個叛徒，勞煩他幫忙『管教』一下。」

黑幫可不是普通人能去的地方，豎著進去，那得橫著出來。

黃師傅的臉唰的一下變得慘白，原以為被發現了至多是趕出容記，他有手藝在身，就算離開容記也照樣能混得風生水起，可要是進了青龍幫，一切就不好說了，那是打死了也沒人償命的。

「喬姑娘！喬夫人！東家！我知道錯了！你繞了我吧！我再也不敢了！」

喬薇的眼皮子都沒抬一下：「現在才認錯，太晚了。」

他撲通一聲跪下：「東家！」

喬薇居高臨下地看著他道：「我讓你站出來時你不站出來，當我的話是耳旁風嗎？今天不給你個教訓，都不能讓大家長點記性。」

這是要……殺雞儆猴了。

眾人心驚膽戰地看著黃師傅被小六連同幾個跑堂的夥計拖出了容記，都走了老遠，還能聽到他殺豬一般的哭嚎。

從這一刻起，再沒人敢生出什麼非分之想。

喬薇正色道：「你們想把容記的菜帶出去，可以，但得等到離職之後，切莫身在曹營心在漢，名聲臭了，以後在這一行也就混不下去了。」

當晚，喬薇與容老闆商議著給眾人提了提月錢，算是一種變相的安撫。

喬薇收拾好東西，看了容老闆一眼：「我發現你這人，心特別不硬！」當老闆當成這樣，難怪黃師傅有恃無恐了，以容老闆的為人，怕是就算東窗事發，也只是將內奸趕出去，半點威懾力都沒有。悅來欺負到容記頭上，說容記抄襲他們的菜，容老闆也只是坐在裡頭唉聲嘆氣，都沒想過狠狠地反擊回去，這樣的人做老闆喬薇是喜歡的，做合作夥伴就有些拖後腿了。

容老闆撇了撇嘴兒：「我娘子也這麼說過。」

「你家誰說了算啊？」喬薇問。

「當然是……」容老闆清了清嗓子，囁嚅道：「我娘子。」

喬薇扶額：「你在家就沒主見就算了，到了外頭好歹拿出點魄力來，讓人欺負成這樣，你就不生氣嗎？」

容老闆苦惱地說道：「我不是不生氣，我是……」

「是怎麼？」喬薇追問。

容老闆四下看了看，小聲道：「悅來的老闆娘，以前跟我好過，我不好意思跑去跟她扯皮。」

喬薇被他給氣笑了：「搞了半天，你還是個情種，行，不去就不去，反正內奸除掉了，他們再想偷師也偷不成了，就那幾個菜，顧客很快就會吃膩的。」

在外忙了一整天，回到村子時，兩個小包子已經躺在床上睡著了。

羅大娘在一邊給二人打著扇，一邊問喬薇吃飯了沒。

喬薇將頭上的髮簪取下，放入錦盒收好：「吃過了，對了乾娘，咱們村的河多嗎？」

「河不多，就兩條，一條連著水庫，另一條不知是連著哪兒，你問這個做什麼？」

「我有點用，那……池塘有幾個？」

「池塘就多了，四五個吧？」

「七個！」羅永志從門口路過，聽到了二人的對話，走進屋道：「魚塘三個，野塘四個。」

喬薇看向羅永志：「大哥，這些地方抓得到蝦嗎？」

「當然！」提到這個，羅永志有些興奮，「我每年都抓老多了！吃不完的就讓徐大壯拿到鎮上幫我賣掉，運氣好，能賣不少錢呢！」

喬薇的眼睛微微一亮：「現在……應該已經出蝦了吧？」

羅永志最近忙著給喬薇建房子，沒功夫去撈蝦，但據他以往的經驗，農曆四月便慢慢會有一些小龍蝦了。

「妹妹你想吃蝦嗎？我明天去給你捉。」羅永志還是很疼這個妹妹的。

喬薇搖頭一笑：「我不是想吃，我是想收購。」

「收購？」羅永志狐疑地皺起眉頭。

喬薇笑道：「大哥，咱們市面上的蝦多少錢一斤？」

羅永志想了想：「這個……得看蝦的大小，往年四錢到六錢的蝦能賣到十五文一斤，七到九錢的蝦能賣到二十五文，一兩以上的就貴了，我沒抓到過，但據說五十文一斤呢！」

喬薇若有所思道：「一兩以上的不好吃，七到九錢比較合適，八錢蝦最佳。」

「妹妹你說什麼？」羅永志沒聽清。

喬薇頓了頓：「大哥你說的是零售價，批發價呢？就是那些店鋪找你們收貨的價。」

羅永志撇嘴：「那就有些低了，得少一大半兒。」

喬薇摸了摸下巴：「大哥，你明天不要去工地了。」

羅永志一怔：「那我幹嘛？」

喬薇就道：「你去收蝦，把咱們村兒與隔壁幾個村兒的全部收來，有多少要多少，死蝦不要，價格上絕不會虧待他們，市場價多少，咱們不差他們一個子兒！」

「那得多少蝦呀？」羅大娘有些嚇到了。

喬薇笑道：「越多才越好呢，大哥只管去收蝦，收到了再供貨給容記，容記在食材上一向捨得花錢，只要大哥收的蝦確實夠多夠好，一個月下來，光是差價就能有五兩，若是行情好，十兩也不是沒可能。」

甚至更多，不過，喬妹沒把話說得太滿。

羅永志一聽一個月能賺五兩，眼珠子瞬間瞪直了，他一年也賺不到五兩，一個月，真的可以這麼多嗎？

羅大娘也有些心動：「你這臭小子，等什麼？快答應呀！」

羅永志激動地點點頭：「那行吧，我去，可是妹妹你要這麼多蝦做什麼？」

喬薇莞爾一笑：「做油燜大蝦！」