烤全羊(2/2)
主食是羅大娘從家中煮的老面饅頭,足足一百個,保管吃夠!
喬薇先盛了一碗黃豆牛尾湯出來,讓羅永志端回去給翠雲。
「哎呀呀!什麼東西這麼香?有沒有我的份兒啊?」
老秀才笑盈盈地牽著景雲與望舒走來,他不會承認,他是聞到香氣,想過來蹭頓飯,才故意送孩子們放學的。
兩個孩子很快撲進了喬薇懷裡,望舒興奮極了,好香好香的味道,好多好多的人!他們田裡,幾時這麼熱鬧啦?
喬薇招呼老秀才坐下,盛了一碗湯給他,他光是聞香氣便已經口水橫流,待喝了一口之後,那滋味美的……簡直讓他懷疑自己大半輩子的飯都白吃了!
牛尾與黃豆足足燉了一下午,兩種味道完美地交纏在一起,牛尾嫩得入口即化,又濃又香卻半點不膩。
青龍幫的弟兄們全都露出了陶醉的神色。
「好喝嗎?」喬薇問坐在田埂上的小包子。
二人點頭如搗蒜!
望舒脆生生地道:「我現在最喜歡的不是羊肉粉絲湯,是黃豆牛尾湯了!」
喬薇會心一笑:「喜歡吃,娘再給你們做。」
二人:「嗯!」
很快,烤全羊也好了。
喬薇給每人都切了些,她刀工極好,每次切下來的重量幾乎完全一樣。
這要是切人……
眾人打了個激靈!
羊肉烤得很入味兒,油抹得足,調料卻灑得不多,把羊肉的肥油烤了出來,嘶嘶地響,卻也保留了羊肉本身的鮮味兒,更重要的是,嫩!
皮兒是酥的,一口咬下去,汁兒在嘴裡爆開,那銷魂的味道,讓人恨不得把舌頭給一併吞下去!
「嫂子手藝太好了!」虎子要哭了,長這麼大,就沒吃過這麼香的肉!
陳大刀一巴掌拍上他後腦勺:「怎麼說話的?是夫人!」
「哦。」虎子幽怨地瞪了那群亂猜的弟兄們一眼,眾人裝作沒看見,暗暗慶幸地撇過了臉。
陳大刀剛才那一拍,手上的油全粘在了虎子頭上,虎子頭上全是汗,也同樣粘在了陳大刀的手上。陳大刀嫌棄地在虎子衣服上一擦,擦完才發現更髒了——
全是泥!
泥……也阻擋不了本幫主對美食的熱情!
烤全羊幾乎是與野兔野雞同時吃完的,這群餓狼,吃到最後,連骨頭都搶來啃了!
景雲與望舒吃得慢,盤子裡還有一些,眾人兩眼放綠光地盯著他們的盤子。
小雪貂兇悍地跳了出來!
小爺的肉!不許搶!
眾人其實已經飽了,只是烤肉實在太好吃,他們好想把肚子撐破。
喬薇把拌好的涼菜擺出來,一共有三樣:涼拌萵苣花生、涼拌土豆絲與……
「這是啥?」陳大刀指著一碗又白又綠的東西,問。
「皮蛋拌豆腐。」
「啥蛋?」
喬薇輕聲一笑道:「皮蛋,也叫松花蛋,我自己醃的,嘗嘗吧。」
「看著怪噁心。」陳大刀拿起勺子,吃了一坨,眼睛一亮!
虎子湊過來問:「大哥,好吃嗎?」
「好……」陳大刀眼神一閃,一臉痛苦道:「難吃!看著就噁心,你覺得能好吃到哪兒去?」
「我想也是。」虎子撇撇嘴兒,表示自己不吃了。
陳大刀心裡樂開了花,終於可以吃獨食啦!
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大刀你這樣是不對的o(╯□╰)o