第三百零六章：四鮮果，四乾果，四蜜餞，四看果（2/2）

「好茶。」

「好香。」

「莫白，你簡直是太有心了。」

如果說剛才聚芳堂劉掌柜的女兒紅給這一道宴憑添了一份逼格，那麼，莫白這20杯茶一出，卻又是令一眾評委紛紛點頭。雖然不少看客也是奇怪，為什麼莫白這菜沒上，反而將一些與菜沒有聯繫的茶給端了上來。不過，當想到大凡酒宴開始之前，必先喝茶的規矩，一眾看客亦紛紛點頭。

確實不錯。

「我叉，怎麼看起來莫白的喜宴還沒開始，這宴的感覺就出來了。」

「可不是，先上香，再敬茶，這除了禮節之外，無不是體現著酒宴的文化。」

「所以我說，這宴可不是普通的喝酒吃菜。看到了嗎，人家莫白在這上面做的功夫，那可真是叫人稱讚。」

不得不說，莫白這一上香，再敬茶的動作，著實是令無數看客映像深刻。

哪怕就是聚芳堂的劉福全，這個時候也是一臉的凝重。

「師兄，看來這莫白還真是有些本事。」

「嗯，確實，這方面我們都沒有考慮到。」

「不過，師兄，也不用太過於擔心。雖然莫白這一系列動作的確是令人眼前一亮，而且也提升了他們酒宴的品次，但到底最為主要的還在於酒宴當中的菜。我就不相信，莫白他能炒出比之我們十大名菜還要厲害的作品。」

幾位聚芳堂師兄弟雖然對於莫白暗暗稱奇，但仍是不相信莫白能夠勝得了他們。

「所謂無酒不成宴，無茶同樣不成宴。莫白，您這茶敬的實在是太好了。」

看到20位評委細細品茶，李唯一也在邊上說道。

「是的，中華文化博大精深，中華酒宴同樣吸取了中華文化之精華。這茶文化，便在此時體現了出來。」

肖肖也在一邊附和說道。

「不過，莫白，您這香也上了，茶也喝了，是該上正菜了吧。」

雖說東方衛視無限支持中華美食大賽總決賽，給了兩個半小時的總決賽時間。

可是，轉眼剛才莫白這一拖延，2個小時就已過去。

剛才上香敬茶又用了十來分鐘，這時間真的不多了。

不得不，李唯一提醒莫白說道。

「主持人說得是，香也上了，茶也敬了，是該上正菜了。」

點了點頭，莫白說道：「那就先上正菜。」

不過，說是這樣說，但上這個正菜同樣不是隨便端上來就完了。

在上這個正菜之前，莫白與菲兒卻是跑到後台，與父母一起搬了一張巨型長桌出來。

「這這這……」

「我靠，這桌子也太大了吧。」

「妹呀，這長最少五米，寬也有兩三米，要這麼大的桌子來做什麼？」

看到莫白與眾人合力搬出的一道長型大桌，整個現場又是一陣目瞪口呆。

「莫白，您這是？」

「不就是上幾個菜嘛，有必要這麼大的一個桌子？」

一眾評委只感覺今天的比賽實在是太充滿意外了。

特別是莫白，剛才上香，敬茶已經是眼前一亮了。

現在的一個大型長桌，那更是完全跟不上莫白的腦洞。

不過，既然搬上搬上來了，一眾評委也只好在莫白的吩咐下依次入座。

只是，就在一眾評委期待著莫白上一系列的大菜之時，帥先端上長桌的卻是幾道水果。

「蘋果，葡萄，柑桔，香蕉。」

看著桌子上面擺著的四種水果，一眾評委簡直要哭了：「莫白，合著您是讓我們吃水果呀。」

不過，莫白的水果卻並沒有上齊。

在四道水果之後，莫白又變戲法一樣的又分別端出：松籽、腰果、花生米、開心果。

這還沒完，在此之上，又端出了：青梅、桔餅、圓肉、瓜條。

你以為這就完了嗎？

不不不……莫白最後還上了雀壽桃，鹿壽桃，蜂壽桃，猴壽桃。

轉眼之間，十六道水果卻是出現在一眾評委面前。

「莫白，您這水果是什麼講究？」

一眾評委雖說都是吃貨，但哪怕就是再吃貨，也沒有看過如此陣狀。

雖然他們也喝過不少酒宴，酒宴上面也會有一些水果。

但是，像莫白這樣造型奇特，品種繁多的水果，真還是第一次見。

「各位評委，容我給大家一一解釋。」

看到一眾評委不敢相信的樣子，莫白知道，果然，自己這一手成功的震住了他們。

「先上的蘋果，葡萄，柑桔，香蕉，這稱之為四鮮果。隨後的松籽、腰果、花生米、開心果，這叫四乾果，至於青梅、桔餅、圓肉、瓜條，這也有講究，叫做四蜜餞……」

對著這十幾道水果，莫白一一介紹說道。

「蘋果，桔子……這一些水份含量很重，確實是鮮的。花生米，開心果，水份很少，稱之為四乾果也合適，青梅、桔餅、圓肉、瓜條本來就是水果製品，四蜜餞很有新意。」

「原來還有這樣的說法。」

「了不起，今天我算是大開眼界，大飽眼福了。」

「不過，後面四個像動物一樣的水果是什麼，看起來好像是雕刻的作品，不是吃的吧。」

指著最後上的四道水果，其中一位評委說道。

「是的。」

莫白點頭：「評委好眼力，最後四道水果並不是吃的，而是看的，叫做四看果。」

四鮮果，四乾果，四蜜餞，四看果……

鮮的有了，乾的有了，水果製品有了，甚至連觀賞的水果都有了。

十六道水果一出，眾人無不是鼓掌喝彩。

這般想法，這般講究，這般創意……簡直是聞所未聞，見所未見。

而且，又無不是體現著中華的美食文化。

這樣的作品，哪怕就是與十大名菜相比，亦可爭個高下呀。