第三百章:是時候讓你看看,什麼才叫真正的刀法(2/2)
「這個比賽題目果然夠挑戰性。」
食雕就是在食材裡面雕刻中各種造型。
這即是一門廚藝,也是一門美學藝術。
而且,這種食雕一般的廚師根本就掌握不了。
「汗,師父,你要完了。」
看到比賽題目是食雕,李菲菲小聲的嘆了一口氣。
「不好意思,那我就先開始了。」
雖然食雕這個題目看起來很具有挑戰性,但是,對於東方飯店的大廚田不勝來說,食雕根本就不是一件難事。只是看了一眼莫白,田不勝就已開始。
「我去,這個田不勝的刀法怎麼這麼厲害。」
「速度好快,一下子就將一個胡蘿蔔雕刻成了一朵花。」
「快看,現在好像要雕刻一隻鳥的形狀。」
「厲害,大廚果然就是大廚。」
當一件件食材在田不勝的刀下變成一系列的花朵,飛鳥,仙鶴……之時,無數觀眾都是感覺大開眼界。
雖然以前在電視上他們也看過一系列食雕作品,但是,親眼看到這一些食雕作品從開始到誕生的過程,卻是無比的刺激。
「咦,莫白這邊怎麼還沒開始?」
「是呀,田不勝都完成三件作品了,莫白竟然一件都還沒完成。」
「別說了,大家不知道莫白刀工爛嗎?」
看到莫白一動不動,不少觀眾感覺莫明其妙。
只是,當迴響起前幾期莫白的刀工之時,不少看客淚流滿面。
「別提了,還食雕,莫白連茄子都切不好,能食雕個鬼。」
「是呀,看來莫白要止步這裡了。」
「有一些不公平呀,誰都知道莫白不會食雕。」
「有什麼不公平,你是廚師,你就要學會,你沒學會還有理了?」
「唉,那可惜了……」
雖然不少人都支持莫白。
可是當知道莫白刀工差到要命之時,一眾看客也只能搖頭嘆氣。
「算了,大家還是看田不勝吧。」
「看,田不勝好像要雕一件大塊頭了。」
「嗯,好大的塊頭,不知道要雕刻的是什麼。」
「雕刻的好像是龍。」
「龍,我曰,不會吧。」
「真是龍,看到了嗎,龍的龍紋出現了。」
「還有龍腳。」
「龍頭。」
「龍鬚。」
「竟然真是龍……」
華夏文化對於龍有著特別的感情。
正如人們一直將自己稱之為龍的傳人一樣。
而此時,田不勝所要雕刻的也正是龍。
這般刺激,簡直是此前莫白所做的真鯛大陸圖一樣,逼格迅速上升。
「好吧,莫白是徹底的完了。」
「本來還指望莫白另闢蹊徑,弄出一個比較創新的食雕……可田不勝連龍都雕出來了,莫白還怎麼能贏。」
「是呀,龍實在是太即有震撼力了,任何創新都沒有。」
雖然結果還沒有公布。
但當田不勝將一條龍刻出來時,無數看客已然認為莫白必輸無疑。
「原來刻的是一隻龍呀。」
看到田不勝將一隻龍給刻了出來,莫白亦是佩服。
這一些大廚個個都是高手。
不過,你會食雕,難道我就不會嗎?
我的刀工敢說天下第二,還真沒有人敢說第一。
至於之前大家怎麼沒發現,只不過是莫白沒有表現而已。
事實上,當時莫白回到家的時候,他就曾經露過一手刀工,將豆腐切成絲。
既然你們一直都認為我刀工差。
是時候讓你看看,什麼才叫真正的刀法。