第二百九二章：我祖宗十八代都服了（2/2）

剛才太激動了，不說是評委，連他都忘了，好像是少了試吃的這麼一個環節。

只是，現在評委連票都投了，難道又再返回試吃一遍。

「當然，我並不是想讓一眾評委回頭再試吃一遍。我只是想說，剛才比賽的時候我說的是四道菜，而莫白只做了一道菜。莫白，你的其他三道菜呢？」

「這個問題問得好。」

莫白很是淡定了走了過來：「我知道李小姐一定不服，其實我這四道菜全融入到這一道菜裡面。」

「四道菜融入到一道菜里？」

李菲菲不解。

主持人李唯一也不明白。

當然，20位評委也是一臉的疑惑。

「莫白這是什麼意思？」

「四道菜融入到一道菜裡面？」

「這是四合一，加量不加價？」

一眾觀眾亦是不明白莫白說的是什麼意思。

「各位評委不仿試吃一下。」

莫白試意一眾評委試吃。

「那我就先嘗嘗。」

「我也嘗嘗。」

看到莫白示意，一眾評委這才反應過來。

剛才的確是被震得有一些傻了，連試吃都沒吃，難怪李菲菲會說不服。

不過，票也投了。

不管這一道菜怎麼樣，他們仍是會投給莫白。

因為這一道菜已經超過了口味本身，他所具有的意義完全可以忽略其他。

「撒鹽去烤的鯛魚貝肉片，比照燕京烤鴨的風味，用麵皮將它和大蔥包在一起，這是燕京風味。沒想到，鯛魚竟然也能吃出這種風味，很有創意。」

夾了一片魚肉，一位評委評價說道。

「把中間肥厚的魚肉，用皮包起來油炸之後，再淋上紅油般滾燙濃稠的醬汁……這味道實在是太爽了，這是川味，過癮。」

又一位評委說道。

「每一片極富彈性的鯛尾生魚片裡，包著魔都蟹黃，這是魔都口味……咦，怎麼回事，你們吃怎麼和我的不一樣嗎？」

第三位評委一邊吃，一邊評價。

不過，吃到這裡之時，眾人已經無比的驚訝。

怎麼回事，一道魚不是一樣的嗎，他們怎麼吃出了不同的味道。

「鯛魚肥厚的肚肉，搭配東廣獨特的新鮮蔬菜，用濃郁的蚝油拌在一起，這是東廣口味。」

當第四位評委說出自己試吃的感受之時，無數看客轟的一聲又沸騰起來。

燕京，川渝，魔都，東廣，東南西北，四種口味。

莫白竟然在一道菜裡面分別做出了來自中國東南西北各地的四種口味。

「天吶，這實在是太令人震驚了。」

「我服，我祖宗十八代都服了。」

「好想吃這一道菜，不知道要多少錢。」

「我估計最少幾千塊。」

「幾千塊也想吃呀。」

如果說李菲菲的不服只是因為莫白所做的美食只不過是一個噱頭。哪怕是拼出中國大陸版圖的圖案，李菲菲也認為是如此。可是，當這一道菜當中融入了中國東南西北四種不同的口味之時，李菲菲已經知道，她徹底的輸了。

「菲菲，很抱歉，你的菜雖然很有創意，但比起莫白師傅的真鯛大陸圖來說，卻是差了一些火候，我再次將票投給莫白。」

「是的，真鯛大陸圖不僅僅只是創意，更將中國特有的文化融入其中。以一道菜做出四種各個地區不同的口味，完全與我們華夏文化相穩合。」

「東南西北中，都是屬於我大中國。東南西北的美食，也全在這一道真鯛大陸圖當中，這一票，我仍然投票莫白。」

再一次投票，又一次20票全投給了莫白。

而且，這一次的投票比之此前還要更為的堅定。

畢竟，之前只不過是震撼，只不過是激情之時的衝動。

而現在，除了震撼之外，更多的是從內心散發出來的無比認同。

這便是真鯛大陸圖。

這便是中華美食。

這便是屬於我們中國的文化。