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正文_第六百八十三章 口服增智補腦茶(1/2)

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五十工是一家餐廳。那廚房自然是封閉式的。

餐廳一般都這麼弄。一則以免油煙燻到外間的顧客,二則也為了保護自己料理的手法不會被同行盜取。

而現在,這間巨大的封閉式的廚房,就成了一個絕佳的練功場。

岡野馨子的練功場。

世間百藝皆需修煉,廚藝乃是大藝,不論是所需要準備材料,還是所需技能都繁複之極,且不說別的。大家耳熟能詳的刀功,以及對食材搭配的知識,佐料分寸的把握,火候的拿捏,甚至天氣對食材味道的影響,酒水飲料等對味覺的改變……

這要是真的總結綜述起來,必然是一本能超越辭海的博大文獻。

只是到目前為止,還從沒有人能將地球上所有的廚藝總結出來。一來要把東西方各國所有的廚藝都學會,這原本就是一件人力所不能達到的事情。更遑論真正的廚藝大師,越是對此道精研,就越覺得高深莫測,越是覺得自己什麼都不懂,只想專注於學習之上。

但凡著書立傳的,都只是科普基本技能。

而且此道用文字根本無法真正讓人產生體悟,必須佐以實操修行,所以那些號稱的大師大都以開設培訓班或者學校為主。

沒有師傅引領修行,要靠自己的感悟慢慢提升是非常慢的。而大師本身的造詣,對於徒弟的提升起到非常大的關鍵作用。

所以這雖然是個似乎人人都會的技能,真正的大師卻少之又少。

不得不承認,岡野馨子就是那種運氣特別好的人。

一則她特別喜歡廚藝,從小又生活在一個廚師家族,打下了非常良好的基本功底子。然後這一出門,就撞見了有可能是世界上最頂尖的廚藝大師,宇文成。

雖然和這個廚藝大師上過床,但這並不影響她端正自己的學習態度。

宇文成提出要教她廚藝的時候,她都還不太明白宇文成要做什麼,但不管要做什麼,廚藝都是要學的,所以就毫不猶豫地答應了下來。

等到來到五十工,發現這家餐廳就在二十一工對面的時候,岡野馨子隱約似乎有些意識到宇文成想做什麼,但是她卻也懶得深想。因為需要她思考的事情太多了,就比如現在正在進行的佐料搭配。

老實說,宇文成教給她的這些,已經完全超出了她的認知範圍。

你就說孜然和枸杞在一起搭配是什麼鬼吧!那味道簡直能讓你終生難忘!

「跟我學廚,你得學會放下過往的一切認知。」宇文成的聲音不知何時悠然在岡野馨子身後飄蕩了起來:「首先第一件事,就是摸索各種不可能。你以為的在百分之九十九的情況下不可能的事情,在某種百分之一的情況下,就能變成可能。」

岡野馨子吸了口氣,很大聲地應道:「哈依!」

但是她微微猶豫了片刻之後,又實在有些忍不住:「可是枸杞和孜然搭配在一起,究竟和哪一種食物的味道能配合得宜呢?我試了一百多種了,實在是試不出來。」

宇文成有些愕然的看著她:「你在問我嗎?」

岡野馨子更加愕然:「難道我不應該問你嗎?」

「這種事我怎麼會知道……」宇文成聳了聳肩:「只管試試就行了嘛,一種不行就試兩種混合,實在不行三種也可以。我想想啊,既然是怪味的……不如試試榴槤和臭豆腐混合啊,說不定會很好吃。」

岡野馨子:「……」

「所以你是在拿我當小白鼠嗎?」

「嗯,這是學徒必經的過程。」宇文成倒是沒覺得有什麼不妥:「我也是這麼試出來的。不過現在時間有限,我還是先教你點真本事吧。」

岡野馨子:「……」

「所以你一直都沒教我真本事嗎?」

宇文成:「……」

「首先,我教你的是打開你的想像力。」宇文成很認真地看著岡野馨子那張好看的臉:「廚之一道不但要學習舊有的模式,更要有豐富的想像力,這樣才能百尺竿頭更進一步。」

「有了這種思維模式,你才能自動成長,無需人幫助。」

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