第三百八十三章 呆萌小廚娘（1/2）

弄好了糯米的前期工序，張野也不停歇，直接又把排骨盆的血水倒掉，經過了內力的沖刷之後，這排骨已經完全乾淨了。

這是一道非常必要的工序，如果不將血水沖刷出去，會讓排骨帶一絲淡淡的血腥味，這在專業評委的嘴是絕度不能容忍的。

再次沖洗了幾遍之後，張野剛把排骨盆放下，見旁邊的廚灶旁跌跌撞撞的來了個新的廚師。

是個很年輕的小姑娘，看樣子不過二十歲左右。

小姑娘圓圓的小臉有點兒嬰兒肥，有些散亂的長髮披在肩，渾身下穿著很樸素的t恤和牛仔褲，臉還帶著個圓圓的黑款眼鏡，看去有點呆萌。

呼！

到了廚灶前，小姑娘終於長出了一口氣，俏臉因為緊張漲的有點紅，小手在胸前啪啪啪的拍了三下，像是在做某種祈禱的動作。

弄完這些，她臉的緊張感才稍微消失了些，但仍然還是有些膽戰心驚的樣子，手裡拿起一塊豆腐迷糊的有點不知道如何下手，正一臉糾結的左右亂看。

啊！

在這個時候，她陡然看到了張野掃過來的目光，頓時嚇了一跳，手的豆腐居然脫手，要摔在地。

唰！

張野身影驟然消失在原地，再出現的時候已經到了小姑娘的身邊，手正托著那塊已經幾乎要摔在地的豆腐。

「這賽的機會得來不易，若是因為摔碎了食材，那可惜了。」

他笑著說了句，隨手把豆腐放進了小姑娘之前準備好的冰水之。

「謝，謝謝。」

小姑娘有些害羞的低著頭，小聲的說道。

「不用客氣，還是快點做菜吧，時間畢竟有限。」張野無所謂的笑著，轉身回到了自己的廚灶。

小姑娘連忙抬起頭來，卻見張野已經回到了自己的廚灶旁，不由大的膽子問道：「我叫余萌萌，請問你叫什麼名字？」

「張野。」

他回頭想著答了一句，手卻已經開始處理最後的輔料了。

胡蘿蔔和洋蔥很快在他嫻熟的快刀之下變成了碎末，和糯米充分的攪拌在一起，再用排骨仔細的裹，放入已經準備好的蒸鍋之。

他的動作嫻熟，宛若行雲流水般賞心悅目，看的旁邊余萌萌都有些呆了。

好厲害！

我什麼時候才能有這樣厲害的廚藝。

余萌萌心裡有些泄氣，但還是咬咬牙，認真的準備起自己的食物來。

她今天要做的是客家豆腐，乃是將豆腐切成大塊後挖成空心，再將香菇豬肉餡填充進去後雙面煎黃凝固，最後再放入砂鍋徹底燉熟。

這是一道典型的南方客家菜，也是對余萌萌有著非常意義的一道菜。

她希望可以用這道菜拿到預選賽晉級的資格，好向某個人證明自己可以在廚師這條路走的更遠。

而在她開始笨拙的準備豬肉餡的時候，張野已經把所有的糯米排骨全部裝鍋結束，開火蒸了起來。

直到這個時候，他所用掉的時間才僅僅十分鐘而已。

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。