第三百六十一章 你方唱罷我登場(2/2)
以前的他更不可能想過有一天會和那麼多大人物談笑風生,更不可能想到自己殺起人來連眼睛都不眨一下。
這還是自己極力克制著自己心性的結果,如果不是如此,他恐怕早成了全國通緝犯,被到處抓捕了,甚至已經客死他鄉了吧。
又看了一眼耿樂,這傢伙雖然不樂意剁排骨,但卻仍然很聽話的認真做事,對他的命令沒有半點折扣。
張野欣慰的點點頭,腦海里又開始思索起這些日子在琢磨的新菜來。
他這道菜可不僅僅是為了給味鄉填一份美食,而且還是他打算參加廚藝大賽預選賽的菜式。
當初在報名的時候,他已經看過了賽的流程,像味鄉這樣規模不算太大但卻有些口碑的店面要參加預選賽的。
預選賽的評委很多,專家評委加大眾評委,洋洋灑灑差不多三十人的樣子。
要同時做出三十人的美食可不是一件容易的事情,連張野都琢磨了好幾天。
咣,咣,咣……
旁邊不斷傳來剁排骨的聲音,張野陡然從深思驚醒過來,眸子裡卻閃過一絲驚喜。
對啊!
荷香糯米排骨飯啊。
這種量大實惠的美食最適合預選賽這種賽制,有菜有肉有飯,不但能夠大快朵頤,而且還能賞心悅目。
張野立刻開始動手,先從耿樂那邊取過二十幾塊排骨洗淨血水,放在旁邊控干。
這邊卻把調料準備好,在生抽和料酒調勻的濃汁又加入了一些鹽,薑絲,花椒油和十三香。
把一切拌勻之後,這才將二十幾塊排骨放了進去,扣保鮮膜開始醃製。
與此同時,張野再將整整兩碗生糯米找了個小盆加水放好,又用內力催促泡發。
原本需要最少四五個小時才能泡發的糯米在張野內力的催動下,只用了四十分鐘已經完全準備好了。
最後他又取過一個很大的蒸鍋,將分成的蒸籠擺在操作台,裡面墊讓耿樂幫他準備好的荷葉。
此時的排骨已經被醃製的差不多了,張野又將排骨放在糯米滾了起來。
直到每一塊排骨都裹了大量的糯米,他這才整齊的把排骨排列在蒸鍋之,又撒事先準備好的胡蘿蔔粒和洋蔥碎。
最後一步,火開蒸。
赤紅的火焰頓時開始熊熊燃燒起來,炙烤加熱著蒸鍋,而在這個時候,他突然聽到母親在外面喊了一句。
「小野,外面有人找。」
嗯?
張野感覺母親的聲音有點古怪,趕緊洗了手出來,卻愕然的發現周夢茹已經不在店裡了,而門口正站著清冷高貴的霍明薇。
我靠!
這三個女人在搞什麼,難道是商量好的故意跑過來不點破身份嗎?
和周夢茹的高情商相之下,霍明薇眼眸之流露出來對張野的愛意要明顯的多。
她幾乎下意識要向張野衝過去,但只邁出了一步怔住了,感受著李春梅那種似笑非笑的目光,總有一種被看穿的羞澀。
「小野,我找你想說點公司的事情,這次的產品代言我確定了,找藍橙兒。」