第六百三十八章 魚頭湯(1/2)
張野站在味鄉新店的廚房裡,心裡還有些躍躍欲試。
最近除了在廚藝大賽做了一份佛跳牆之後,他幾乎沒有正兒八經做過一道菜,心裡確實有些痒痒。
魚頭湯對現在的他來說已經根本不算什麼了,完全是一道再家常不過的菜。
張野很快把一條鯽魚洗乾淨,然後從旁邊拿過嶄新的廚刀,咔嚓一下把魚頭砍了下來,隨後又一分為二,放在了旁邊。
輔料也都被老肥準備的很全,花椒,大料,百合,干紅椒都有,張野切了些蔥段,蒜瓣和薑片,又把一塊豆腐隨意切成了滾刀塊。
做好了一切的前期準備,張野直接拿過來一個炒鍋,開火入油。
等到油熱的有些冒煙時,他立刻把蔥姜蒜放了進去,滋啦啦的聲音傳來,濃烈的熗鍋香味瀰漫到了整個廚房。
魚頭被放進去翻炒了幾分鐘,張野這才放了適量的熱水進去,最後把所有的輔料都放了進去,開小火燉了起來。
不過這個時候,張野卻又從盤龍戒取出一粒丹藥,碧綠的顏色,猶如黃豆大小,正是他以前煉製的天青地華丹。
嘭!
張野把丹藥托在掌心,法力微微一震,瞬間把丹藥震成了齏粉,隨後灑進了魚湯之。
「這一份天青地華的魚頭湯送給你,也算是還了你剛才把別墅讓我的情分了。」
他呵呵的笑著,用勺子攪動了一下,然後又把切好的豆腐放進去,這才把鍋蓋扣。
等待的時間大概有十分鐘,但張野卻根本沒閒著,而是左手托著一隻瓷碗,不斷的念動著什麼真言咒語,右手指頭連連掐動,啪啪的點在了瓷碗的面。
一個看不見的陣法緩緩的附著在了瓷碗內側,卻絲毫的法力氣息都不散發出來。
炒鍋內滾滾沸騰的湯開始變得奶白起來,濃郁的魚頭湯香味散發出來,沁人心脾,bái nèn的豆腐吸收了魚頭湯的香濃,已經被燉出了一個個小眼兒,全部被魚頭湯灌滿。
「差不多了呢。」
張野微微一笑,把大碗擺好,卻沒有直接把魚頭湯倒進去,而是先把魚頭都豆腐撿了出來放進碗裡,又用漏勺把魚頭湯過濾了一遍,確定沒有絲毫的雜質後,這才倒進了大碗之。
廚房外,蕭然正等的有幾分焦急,卻陡然味道廚房裡傳來的一絲幽香,神情不禁微微的一愣。
這是什麼東西,怎麼能這麼香?
他有些不敢相信,這世界還能有這麼香的食物,要知道他這些年全世界的跑,美食也是吃過許多的,但卻從來沒有一樣東西能夠和眼前這個香味媲美的。
魚翅?不對,極品鮑魚?也不是,這到底是用什麼名貴食材做出來的,我怎麼一點都聞不出來。
蕭然的神色有些茫然。
「來咯!」
張野笑呵呵的端著那份魚頭湯走出了廚房,把魚頭湯放在了蕭然的面前。
「這是什麼?」
蕭然有些疑惑的看向了張野,不解的問道。
「魚頭豆腐湯啊,你沒吃過?」張野呵呵的笑道。
什麼!
這是魚頭湯?
蕭然簡直像是被日了狗似得,眼睛瞪得老大,嘴巴都能塞進一個鹹鴨蛋去了,神情愕然到了極點。
「不可能,我又不是沒喝過魚頭湯,你騙不了我的,說吧,你這個到底是什麼。」
他把頭搖的跟個撥浪鼓似得,怎麼都不相信。
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