第一千五百六十七章 鏡花水月（2/2）

土豆，茄子，四季豆，玉米，豬肉，綠尖椒，南瓜，排骨……

食材倒是很多，而且都是些平時吃的東西，但想要化腐朽為神奇，卻是就有點不那麼容易了。

但這對張野來說卻不是什麼難事，僅僅兩分鐘，他就決定了今天中午要吃什麼。

既然三位都是女士，而家裡又有玉米和南瓜，那來一道農家一鍋出自然是極好的。

儘管這道菜看似粗獷，可因為是一點點的熬製出來的，卻是味美絕倫。

除此之外，張野還又準備烤制一些羊小排，這是昨天吃涮肉的時候順便買的，本來打算今天給周夢茹做著吃，卻沒想到又多來了兩張嘴。

至於剩下的兩道菜，他又把劉姐喊了過來，叫她去菜場買一條鯉魚和其他一些菜。

農家一鍋出，雪棉豆沙，紅燒焦鯉，烤羊排，糖醋排骨，梅菜扣肉，清蒸娃娃菜，漠海綠洲，也就是他當年第一道成名菜，實際上就是尖椒豆片肉。

做這道菜，卻是張野故意的，他希望可以讓朋友們品嘗到他最初的手藝，同時每次做這道菜的時候，他都提醒著自己，當初的初心。

然而這八個菜都並不是今天最重要的難點，真正的難點是這唯一的一道湯。

張野今天也不知道為什麼，突然來了興致，居然拿出了一道食神饕餮宴，而且是食神饕餮宴中唯一的湯菜。

鏡花水月！

可以說，今天這桌美食之中，最有技術含量的就是這道湯了，甚至完全不在一個檔次中。

當張野把第七道菜端上去之後，時間差不多已經過去了一個小時。

只是讓梅林完全不理解的是，明明看到了餐桌上的美食都在冒著裊裊熱氣，卻絲毫聞不到半點烹飪的芬芳，這實在讓她有點不理解，卻也沒有主動問，以為這是張野特有的手段。

她猜的沒錯，這的確是張野為了保溫和保持菜餚的香味，把餐盤都下了禁制。

這第七道菜就是一開始就決定的農家一鍋出，這道菜完全急不得，雖然做法簡單，無非就是熗鍋後放入排骨爆炒，隨後加入四季豆，南瓜，玉米，土豆，放在一起燉就好了。

可真要把這道菜燉出火候，卻也不是一件容易的事情，而且這是一道農家菜，最好是用農家的大鍋灶台來做，現在的家庭灶台卻根本達不到那種效果，想要控制起來就更加的艱難了。

當然這也難不倒張野，他把這道菜出鍋的時候，那種濃郁的香味早已經征服了所有的客人，口水都要流出來了。

接下來便是第八道菜，一道很簡單的甜品，雪棉豆沙。

這道菜做起來也很簡單，無非就是把豆沙球裹上蛋清，放在鍋里炸至金黃，裝盤後撒上白糖就是了。

做這道菜是因為張野突然想起來，以前老媽就很喜歡吃這道菜，而且如今已經很難見到了，正好拿出來給自己的老婆嘗嘗，至於那兩位，就是順帶罷了。

雪棉豆沙也是很快就做好了，這對張野來說根本就沒有什麼技術含量。

「老公，你看還需要多少時間，我看梅林和佳佳都餓了，都已經坐在餐桌上等著了。」周夢茹來端雪棉豆沙的時候，笑嘻嘻的問道。

「哈哈，這兩個傢伙。」張野笑著搖搖頭，說道「大概還需要十五分鐘吧，後面這道湯有點繁瑣。」

「好的，那我就讓她們在等等。」周夢茹笑著，端起雪棉豆沙轉身離開了廚房。

呼！

張野長出一口氣，終於來到了最難的那道湯菜。

鏡花水月。