第一百九十七章 奢宴（1/2）

幾人重新梳洗換好衣物，英國公夫人的壽宴也要開始了。

太子因身體不便，派了太孫前來祝壽。漢王父子亦只來了世子朱瞻圻。兩人笑語盈盈，兄友弟恭十分和諧，與英國公及他幾位愛將共坐一桌。徐增壽按身份，應當與英國公和太孫同桌，但他一向不拘慣了的，打了招呼便跟徐三他們坐了一塊兒。

徐三冷眼旁觀，伯忠對漢王世子態度親熱，看不出半點恨意。這事朱瞻圻說來也冤，他大概還不知道自己竟然跟好兄弟看中了同一個女人。

夏日莊園的傍晚景色極美，晚霞映著天空，浮雲低垂悠哉游哉。涼風徐徐，拂動樹影婆娑，燃起的紅燭青煙直上，香氣繚繞仙意渺渺。

英國公成親時已然有些年紀。王夫人比他小七歲，四十的年紀，保養得又好，今日盛裝打扮，看著真似張伯忠的姐姐般。她笑容滿面的謝過為她賀壽的親朋好友，不時的看向雪涵所在的席面，對雪涵即滿意又愧疚。她本不想大辦壽辰，但不知怎地，排面越弄越大。伯忠又道自己過去不懂事，讓父母操心。要趁這機會向她謝罪。王夫人頗感欣慰，也就任兒子操辦壽宴了。

今日看來，還真是辦對了！至少，能給兒子一個機會，好好與雪涵接觸接觸。自家需要的是正正經經的世子夫人，而不是那等逼著漢王世子妃離府避難的攪家精。

伯忠見母親頻頻望向雪涵，不由扯嘴輕笑。然他無意間觸到雪涵清澈得不含一絲雜質的雙眸，一怔間迅速撇開了視線。

今日席上的素菜皆是莊園自取。貴在新鮮，又特意請了大廚掌勺。一道碧綠的鮑汁菜心吃得諸人嘖嘖讚嘆。河蝦白果配瑤柱，將鮮味吊了個十足。席中有道菜，所有人都沒吃出是何物烹製。看似尋常的一道肉片，用蔥姜熱油爆炒，肉質細楚鮮膩，幾乎入口即化。在座的都是豪門貴勛，平時吃過多少山珍海味，也楞沒人是吃出這是什麼肉。

白棠品了兩筷子，遲疑問：「莫不是羊肉？」

「羊肉怎有這麼鮮嫩脆楚還沒一點騷味？」徐增壽搖頭，「難道還真讓他們找到了龍膽鳳髓？」

白棠又嘗了口，以他前世業餘美食家的豐富經驗道：「羊臉肉。」

「白棠有一手啊！」張伯忠舉著只酒罈翩翩而至，驚訝道，「你竟然能吃出這是羊臉肉？！我敬你一杯！」

一隻羊頭上才幾兩肉？程雪楓瞧著濟濟一堂的客人，微微變色：「你這道菜，用了多少只羊？」

「尚好。五百頭而已。」

眾人無不乍舌。一道菜，耗費五百頭羊？！

張伯忠不以為然的笑道：「還有道菜，你若能吃出是何物，這罈子我爹珍藏多年的鹿茸酒就送給他！」

不一會，一盅盅的小碗流水般送上席面。

白棠打開蓋子，只見濃稠的金色湯汁中一片片粉色近透明的肉條，舀起嘗了嘗。浸透了濃湯鮮美的肉片鮮彈膩滑，好吃的連舌頭都要一起吞下肚。

徐三與諸位客人吃得嘖嘖稱奇，不停的響起追問聲：「這是何物之肉？」

張伯忠笑問白棠：「嘗出來了沒？」

白棠微微一笑，這道菜的原料，別人或許認不出，但是他在前世卻沒少吃。輕輕放下湯勺，他輕聲道：「將鯽魚舌洗淨，放入滾水燙熟，拆去軟骨。取清雞湯加入鯽魚舌，與火腿片、冬菇片、筍片、酒同燴。用菱粉勾芡即可。」

諸人聽得目瞪口呆：這個，是鯽魚舌？！鯽魚舌還能這樣燒？

張伯忠面上笑容漸失，張口結舌道：「你——這可是我請來的大廚的拿手絕活！你是怎麼知道的？！」

徐三登覺與有榮焉：我家白棠就是厲害！

白棠答非所問：「這道菜，你用去多少鯽魚？」

張伯忠答道：「一千條而已。」

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