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第一百三十九章 開宴樓上樓(1/2)

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包廂里幾位公子哥尚在議論,一個說今兒個早飯多吃了些,正好來這邊喝茶消食。

一個說英雄所見略同,不吃飽了出門,就得餓到午時!

喝茶喝茶,桌上的茶倒是上好的蘭雪!也不算白來這一回了!

話音方落,一股濃郁的香氣飄進雅間。諸人嗅著鼻子驚疑不定時,小二端著疊蒸籠進來,屋內外此起彼伏的響起報菜聲:「百鳥爭鳴到!」

百鳥爭鳴?那是什麼玩意兒?

打開蒸籠,眾人瞧得擠舌不下:蒸籠里,碼著一圈五彩斑斕的鳥雀形狀的面點。斑鳩、黃鶯、錦雞,天鵝,一隻只活靈活現——這是讓人吃的?可有點下不了手啊!

來客中有江南人,驚呼道:「這可是蘇州的船點哪!這手藝,嘖嘖,快快,大伙兒趁熱吃!」

蘇州的點心名揚天下。有人振臂一呼,登時箸如雨落!

船點麵皮柔糯,內里的餡兒各有不同。有的是雞茸蘑菇餡,有香乾薺菜餡,更有時鮮的太湖三鮮餡!吃得大伙兒嘖嘖稱讚。

一籠子百鳥爭鳴沒了底,諸人才回過神:咦,不對啊?不是請喝茶麼,怎麼還有吃食——「百花爭春到!」

還是盒蒸籠,這回子全是一朵朵艷紅的玫瑰、雪白的玉蘭、晶瑩的櫻花,女眷們瞧著欣喜不已,心裡頭滾落了許多可愛的詩句,最終還是隨著點心送進肚子裡。玫瑰花里裹的是玫瑰松子餡,玉蘭花里是奶油餡,櫻花里是薔薇醬。甜而不膩,分寸把握得恰到好處。

「狀元蝦餃到!」

狀元蝦餃?那是什麼?

透明的澄粉皮里是粉色飽滿的蝦仁,醮著配料的香醋,一口下去,彈性十足,鮮美香滑!

特意吃過早食才來的人捂著肚子暗叫不好!虧大了!

「絕味乳鴿一份!」

這道乳鴿色面金紅,香氣撲鼻。肉質鮮彈,肚子還裹著香菇鴨肉糯米飯,正是用楊千駿的夫人羅氏的家傳秘方所制。眾人吃得嘴角流油,驚讚不止。

至此,賓客們總算吃出幾分味道來了。

原來早茶是這個意思啊!

全國各地美味的小點心皆匯集於此。佐著香茶,約幾位閨蜜好友,倚樓觀河,點幾份精緻美味的小吃,足可以悠閒的消磨一上午!

尋常點心鋪子一無樓上樓絕妙又新鮮的滋味,二無樓上樓得天獨厚的環境。三無樓上樓過硬的後台。於是,借著裘安的生辰宴,樓上樓立時在皇親貴戚間打響了名號!

掌柜與小二不住的被人拉著問:「樓上樓何時正式開張?」

「今日是為三爺的生辰特意開的張。正式開業,還要待清明之後!」主要是食材籌備的問題。新鮮的魚蝦、醃製的醬料等尚未到位。

那也沒多久了!

「我先定個兩樓雅間!」

「我要定三樓河景雅間!」元宵夜賞過燈的幾位公子爭先恐後。「重陽節、中秋節,我都定了!」

「中秋節好啊!」掌柜笑道,「中秋我們這兒有時鮮的蟹粉小籠!吸一口,快活勝過神仙!」

「那明年的元宵,我也先定了!」

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