第465章 吃霸王的來了(2/2)
顧清雅抖開麻袋讓陳毛氏吃:「姆娘,你吃吃看,這糯米炸得如何?」
陳毛氏抓了一把咬上幾口就點頭:「嗯嗯,好吃好吃,又軟又香又甜,這大冬天的坐在炕上擺上一盤,老少都好啊!」
顧清雅得意的笑笑:「這個還不算什麼,一會我再給大家弄點新鮮的東西出來吃。」
聞聽又有新想法了,陳毛氏亮晶晶的看著顧清雅問:「玲兒,你這腦子裡咋就這麼多稀罕的東西?這石糖苞谷花可多人買了,明天要是再擺新鮮吃食上去,可就忙不過來了!」
說起吃食,顧清雅對這甜味苞谷花又有了新思路:「哥哥,你去族太婆家給我擠一桶羊奶來,我試試能不能炸出這奶味苞谷花來。」
雖然不知道這奶味苞谷花能不能吃,可陳石全卻什麼也不問,直接提著桶去了村里。
要炸奶味爆米花就要把羊奶加工成最粗糙的奶粉,這裡沒有烘乾機就只能用最原始的鐵鍋了:「今天是試不成了,明天我去看看哪家鋪子裡有米粉才成。」
想起自己家前幾天做的米果,陳毛氏立即說:「米粉我家有,不過是糯米與大米混在了塊成不成?」
只要是大米粉就成,無所謂是糯米的還是純大米的粉。
反正天還早,顧清雅讓陳王氏叫弟妹們一塊過來吃了飯再回去,而她則用小鍋加工起奶粉來。
一小桶羊奶基本上都煮成了奶皮,直到把一層層的奶皮揭進了炒好的米粉中,然後再涮乾淨鍋,把鍋燒熱,再把和了一點米粉的奶皮重新入鍋,慢慢開始烘乾。
最原始的奶粉已經制好,幾個人都非常好奇這苞谷中加上它們會是什麼味道,於是一個個都勁頭十足的等待著這奶味爆米花的出台…
第二天鎮上,出現了奶味苞谷花、蜂蜜苞谷花、糯米爆米花。
第三天鎮上,又出現了石糖凍米糖、蜂蜜奶味凍米糖、芝麻芽糖。
眼見生意大了太惹人眼了,顧清雅看著這擁擠的顧客一張張既然歡喜又嫉妒的臉,她眼一悠轉:這生意越來越大,離過年還有半個多月,恐怕還得找個靠山才行。
天氣越來越冷、第二天開始下雪,只在鎮上擺個攤自然是不方便了,於是顧清雅找人幫忙租了一間收了攤的鋪子,開起了陳氏爆米花店。
陳四叔與堂伯主要負責炸米花,陳菊敏與陳毛氏負責賣米花糖,顧清雅與陳王氏就專心做各式米糖,一時生意興隆。
第二天太陽高照溫度回升,鋪子裡的生意非常火爆,特別是炸爆米花的人,排成了長長的隊。
陳毛氏在手忙腳亂的過稱,陳菊敏在一邊收銀子,陳菊珍在一邊幫著包裝。
生意一直忙到下午三點,等陳毛氏去上茅廁時,陳菊敏看著一臉饞像的陳柳氏,苦著臉問:「嬤嬤,您要哪各米糖?要多少?」
陳柳氏看到這麼多又香又甜,一咬就脆的吃食,眼紅得不行:「各式給我包上兩斤。」
四種米花糖,一斤可要二十文呢,八斤得多少?
陳菊敏覺得自己嬤嬤不是個這麼大方的人,她不似顧清雅這麼膽大,看著這嬌橫的嬤嬤,頓時有點不知所措了:「姆娘,你快過來。」