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這種北地人第一口會覺得有些怪異的煙燻味,才是南地人最愛也最日常的臘肉!

他矜持的放下碗,勉強壓下內心的激動,清了清嗓子評價道:「尚可。」

霍成瞥了一眼他桌子底下激動的抖來抖去的雙腳,低眉垂眼,一幅不置可否的樣子。

童掌柜咂咂舌,心道這人看衣著就是個種地的,但這表現和見識可不像是個種地的。對方明顯是打探過才來的,必定是對自家情況頗為了解。

想了想,童掌柜還是放棄了自己原來的想法,開口問道: 「不知這臘肉作價幾何?」

霍成呷下一口手中的熱茶,不緊不慢的說道:「四十文一斤。」

「四十文?」童掌柜有些不敢相信。

現如今一斤肉要二十二三文左右,但一斤豬肉是做不出一斤臘肉的,風乾和熏制以及醃製,都會使豬肉的水分流失和蒸發。

加上運送和調料的費用,四十文基本沒什麼賺頭。

他眉峰微皺,警惕的說道:「閣下可是有什麼條件?」

霍成輕輕勾起了唇角,「童掌柜果然是聰明人!」

童掌柜撇撇嘴,暗暗翻了個白眼,客氣的恭維道:「哪裡哪裡,我不過是痴長了幾歲,比不上您年少有為。」

霍成得了這麼一句綿里藏針的話,也不在意,淡定的提出了自己的條件:「四十文賣給掌柜您,幾乎是成本價,因此,童家酒樓每月和臘肉相關的進項,除去成本,我要兩成。」

童掌柜眼神驟縮,恨不得破口大罵,但霍成下一句話卻讓他生生把怒火咽了下去。

「但這一項只持續五年,五年後,臘肉的方子悉數奉上。整個清遠縣,只有童家有我家的臘肉。」霍成把手中的杯子放在桌子上,發出一聲清脆的響聲。

童掌柜的眼神頓時複雜起來,四十文的價格他實在心動,兩成的利潤聽起來多,但和五年後就能拿到方子相比,完全不值一提。

況且他們本身還有八成的利潤,這樣的條件換成任何人都會心動,這人完全就是在捏著別人的底線出牌。

霍成垂下眼,沒有錯過童掌柜眼裡的掙扎。

這個價格和條件是他特意琢磨過的,清遠縣魚龍混雜,童家酒樓能屹立這麼多年不倒,後面必然有靠山。臘肉的生意利潤不小,真正的有錢人不會眼紅,但還是會召來許多貪婪的目光。

把方子給童家,其實也是一種投誠,有童家在前面頂著,他們完全可以隱藏起來。

況且四十文的價格也不是真的無利可圖,清遠縣比平縣繁華,東西也比平縣貴的多,一斤臘肉的成本,就算是從平縣運到這裡,也要比在這裡醃製便宜一點點。所以四十文絕對有賺,且利潤並不太小。

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