第265章 心驚膽顫(2/2)
步驟是挺簡單的,先把鹿肉切成片,然後加上料酒、鹽、雞蛋清生粉什麼的抓一抓,把蔥、姜什麼的切片的切片,切絲的切絲,然後鍋里下油,先炒鹿肉,到了三分熟的時候,把蔥這些料放進去,直接炒熟就可以了。
方法簡單,用料也少,吃的就是鹿肉這個味兒。而且份量還足,簡恆這一盤子裝起來,十二寸的盤子堆的都跟小山似的。
鹿肉好了,簡恆這邊起鍋燉魚,直接兩手操作,一條燉魚頭,一邊紅燒魚段兒,魚里只加最簡單的調料,像是鹽、姜、蔥什麼的,其它的什麼都不放,就這麼蓋上了蓋子在鍋里燜。
「哇,好香啊!」
賀業正好等著魚鍋冒熱氣的時候走了進來,立刻被廚房裡的魚系味給吸引住了,伸著腦袋走到了鍋邊嗅了一下。
「加了鍋貼沒有?」
突然間賀業來了這麼一句。
「你要吃鍋貼?」簡恆張口問了一句。
「這麼香的魚不在鍋邊轉一圈鍋貼不是浪費了?」賀業說道:「來的急就加一圈,要是來不急的話那就算了,等明天吃魚的時候再做就行了」。
聽到客人有要求,簡恆笑道:「有什麼不行的,你等著!」
說著簡恆打開了廚房的柜子,把面拿了出來,開始麻利的和面,感覺差不多了,直接把鍋蓋掀開,用手把面抹了鍋一圈,這時正好是魚收汁的時候,湯麵和鍋沿空出了約小頭掌的距離,簡恆這邊正好把面全都抹了上去。
重新蓋上蓋,簡恆這邊又開了一個灶開始炒小炒。
「腰花這個我來,我會炒這個,你告為訴我鹽在什麼地方就可以了」賀業看著簡恆忙活不停,於是主動承擔起了炒腰花的任務。
就這麼著,簡恆和賀業兩人一起動手,等著魚熟了,魚頭豆腐湯也成了,幾個小炒,連帶著幾個素菜也都差不多了。
最後兩個素菜,賀業接了手,簡恆這邊稍稍休息了一下,這才想起來孫四維到目前為止還沒有出現。
「孫四維呢,沒有跟你一起回來?」簡恆好奇的問道。
賀業說道:「已經回來了吧,當時還有最後一趟魚,他去抱了,我就進屋過來幫你忙了,要不你去客廳看看?」
聽到賀業這麼一說,簡恆抬腿到了客廳,看了一圈發現孫四維也不在客廳,問了一下大麥小麥,兩人也沒有看到過。
撓了撓腦袋,簡恆心道:咦,這傢伙,又去冰洞口拍魚去了?
想到了這兒,簡恆立刻出了門,準備喊孫四維回來吃飯。
出了門,走了一會兒,簡恆無意間的一轉頭,便被自己看到了景像給弄愣住了。
原本以為沒有回來的孫四維現在正爬在一顆樹上,確切的說是吊在一顆樹上,整個人因為穿的臃腫,現在掛在樹上也就離著地面差不多一米半到兩米的樣子,在樹根的地方,還散落著五六條已經凍的僵硬的魚。
同樣在這顆樹下,丹佛正一臉好奇的仰視著抱著樹杆的孫四維。
簡恆看著孫四維一點一點的正往樹下滑,而丹佛的視線也跟著孫四維的身體一點點的往下落。
快到落到地的時候,孫四維又往上爬了爬,丹佛的視線也就跟著追了追。
「救我!」孫四維說道。
「我靠!」簡恆愣了一下便反應了過來,直接帶著小跑向著孫四維身邊跑了過去,把丹佛趕到了一邊。
「不用怕,這頭獅子也是家養的!」簡恆連忙托起了孫四維的腰。
孫四維一聽是家養的,整個身體突然間的一松,整個身體的重量都壓到了簡恆的身上,直接把簡恆都帶坐到了雪地上。