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【番外】探病(2/2)

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「等我咽了氣,張店長你就把這些魚和珊瑚都弄去你店裡養著吧,這口魚缸你大概沒用,能賣就替我賣了吧,說不定賣的錢能買個骨灰盒……」

「呸!老趙你胡咧咧什麼呢!我告訴你,你趕緊給我去醫院,別逼我把你綁了去!」吳電工聽不下去了,一拍椅子站起來,衝著趙焊工吹鬍子瞪眼。

張子安擺手,讓吳電工先別激動。

「唉,你看我都快死了,這老傢伙還這樣對我……」趙焊工遺憾地搖頭。

「趙師傅,魚好吃嗎?」張子安問道。

「啥?」

趙焊工一愣,視線看向魚缸,誤會了張子安的意思,「什麼魚?」

「不是,我聽吳師傅說,你們前幾天去海鮮市場,他買了兩隻大蝦,您買了幾條魚?」

趙焊工和吳電工沒想到張子安突然提這事,前者愣了一會兒,點頭道:「挺好吃的,就是沒我想得那麼好吃。」

「這很正常,很多時候都是想像中的東西最好吃,真吃到嘴裡也就一般般了,就算滿漢全席也一樣。」張子安笑了笑,「您是怎麼吃的?我的意思是,是清蒸、紅燒、油炸,還是……」

「嘖!」趙焊工得意地指了指他,「你看看你,畢竟是年輕,外行了吧?像這種頂級海魚,想嘗到最原始的美味,唯一的做法就是刺身,或者做成壽司,像你說的什麼清蒸紅燒……哈哈,太外行了,真的,張店長你出去千萬記住,否則說出來讓真正懂行的笑掉大牙!」

「哦。」張子安不動聲色,「所以您是……生吃的?」

「對!我把魚拿回家裡,趁著還新鮮帶著冰碴,刮鱗剜腮掏掉內臟,把魚身中段最鮮嫩的那部分肉細細切成片,蘸著調料吃,再配上小酒,那叫一個美滋滋!」

趙焊工的臉上煥發出神彩,一掃頹唐之色。

「那您家裡人……跟您一起吃了麼?」張子安指了指外面。

「他們一聽是從海鮮市場買回來的,說啥也不敢吃,正好,我自己多吃幾頓。」趙焊工鄙夷地撇了撇嘴。

「您吃生魚片,不怕得寄生蟲嗎?」張子安問道。

「寄生蟲?」趙焊工呵呵一笑,「怎麼可能嘛!淡水魚有寄生蟲,海水魚哪有寄生蟲?你要說魚鱗上有寄生蟲,那有可能,但我又不是吃的魚鱗,每年有多少人在吃刺身,一成熟的牛排也跟生的差不多,不都沒事嗎?而且我是蘸醬油配白酒喝的,就算混進一兩隻魚鱗上的寄生蟲,被醬油和酒精一蟄也就死了。」

「等下!老趙,這話我可不能當沒聽到!你不是從那次感染海洋創傷弧菌之後就戒酒了嗎?」吳電工質問道。

「這……這不就是偶爾喝這麼一次嗎?」趙焊工顧左右而言他,「像這種好魚也不是天天能吃到的……」

張子安制止他們的爭吵,說道:「趙師傅,我看您現在氣色好多了,我估摸著您可能不是得了什麼重病,而是感染寄生蟲了啊。」

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